Жүктілік кезінде сарымсақты қолдану

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:09

Сарымсақ ежелден белгілі шөптен жасалған антисептик болып табылады. Әдетте жұқпалы аурулардың алдын алу үшін қабылданады. Және өзінің ерекше дәмдік қасиеттерінің арқасында ол ыстық тағамдарға ащы нота ретінде де қолданылады. Бірақ жүктілік кезінде сарымсақты жеуге болады ма? Мұнда сіз бұл өнімнің пайдасы мен зиянын мұқият түсінуіңіз керек.

Құрамы мен сипаттамалары

Сарымсақ – өткір дәмі мен өзіне тән иісі бар көпжылдық өсімдік. Оны шикі күйінде де, пісірілген күйінде де жейді. Бірақ көбінесе ол негізгі тағамға дәмдеуіш ретінде пайдаланылады.

Сарымсақ өзінің дәмін құрамындағы аллицинге (эфир майына) байланысты. Аллицин - күшті антиоксиданттық қасиеттері бар органикалық қосылыс. Оның өсімдік құрамындағы мөлшері 100 граммға шаққанда 0,23-0,74% аралығында болады.

Аллициннен басқа сарымсақ құрамында (100 г):

1. Макронутриенттер (кальций 180мг, калий 400мг, натрий 17мг).
2. Микроэлементтер (магний 26 мг, мырыш 1,2 мг, селен 14 мг, марганец 1,7 мг, темір 1,7 мг).
3. Дәрумендер (B₁-B₃, B₅, B 6 _{, B}9_{, S).}

Сарымсақ таза күйінде сирек тұтынылатынына қарамастан, оның тағамдық құндылығы туралы деректер бар:

1. Калория - 149 Ккал/623 кДж.
2. Белоктар - 6,4г
3. Май – 0,5г
4. Көмірсулар - 33,1 г

Сарымсақ сонымен қатар қант (100 г-ға шамамен 1 г) және 58 г мөлшерінде суды қамтиды. Сонымен қатар, кофе және пирожүзім қышқылы сияқты басқа компоненттерді де атап өткен жөн. Сарымсақ витаминді және минералды коктейльдің арқасында ең пайдалы көкөніс дақылдарының бірі болып табылады. Ал оның эфир майы - ең жақсы антиоксидант өсімдік заттарының бірі.

Сарымсақты медицинада қолдану

Жүктілік кезіндегі сарымсақ емдік мақсатта өте жиі қолданылады. Белгілі бір аурулардың кешенді терапиясының элементі ретінде ол шынымен де таптырмас. Өйткені, ол ағзаға келесідей әсер етеді:

• қабынуға қарсы;
• фунгицидтік;
• безгекке қарсы;
• вирусқа қарсы;
• паразитке қарсы.

Вирустық аурулар кезеңінде сарымсақ ЖРВИ мен тұмауға қарсы профилактика ретінде қолданылады, өйткені ол ағзаны бактериялардың енуінен қорғайды және иммундық жүйені нығайтады. Бұл бактериялар мен паразиттерге қарсы күресте де пайдалы болады. Сарымсақ E. coli-ге белсенді әсер ететіні дәлелденді,Staphylococcus aureus, сальмонелла және Candida тектес саңырауқұлақтар.

Алайда жүктілік кезінде сарымсақ беруге болады ма деген сұраққа нақты оң жауап беру мүмкін емес. Себебі бұл өнімді пайдалану тек қарсы көрсетілімдер болмаса ғана қауіпсіз.

Сарымсақтың жүктілік кезіндегі пайдасы

Жүкті әйелдерге синтетикалық препараттарды шамадан тыс қолданудан аулақ болу ұсынылады. Сондықтан дәрігерлер әрқашан олар үшін жұмсақ емдеуді табуға тырысады, соның ішінде сарымсақ немесе оның эфир майына негізделген препараттар. Бұл көкөніс дақылын пайдалану бойынша ұсыныстар әйелдің денесіне әкелетін артықшылықтар негізінде қалыптасады. Сарымсақтың артықшылықтары:

1. Токсикоздың алдын алу және емдеу.
2. Тағамдық улану кезіндегі шірік және патогенді бактерияларды бейтараптандыру.
3. Тәбетті жақсартады және ағзадағы зат алмасу процестерін жеделдетеді.
4. Қанның сұйылтуы арқылы тромбоздың алдын алу.
5. Қандағы қантты азайтыңыз.
6. Вирустық аурулардың алдын алу және емдеу.
7. ЖРВИ және тұмау індеттері маусымында иммунитетті күшейту.
8. Қан қысымын төмендетіңіз.
9. Гельминтоздарды емдеу.

Жүктілік кезінде сарымсақтың барлық артықшылықтарына қарамастан, оны қолдануға тым құлшыныс жасамаңыз. Өйткені, оның оң әсерімен қатар, ағзаға кері әсері де бар.

Сарымсақтың зияны

Сарымсақтың зияны болуы мүмкіноның эфир майының артық мөлшері ағзаға түскен жағдайда ғана сынақтан өткізіңіз. Оның қалай болатыны маңызды емес: тікелей тағамнан немесе оған негізделген препараттардан.

Жүктілік кезіндегі сарымсақтың зиянды қасиеттеріне мыналар жатады:

1. Жатырдың жиырылуын қоздыру қаупі. Сондықтан жүктіліктің ерте және кеш кезеңдерінде сарымсақ қабылдағанда ерекше сақ болу керек.
2. Аллергиялық реакциялар. Сарымсақтың жанама әсерлерін жүктілікке дейін байқаған әйелдер ғана аллергияға бейім. Дегенмен, оны шамадан тыс пайдалану балада бұл өнімге аллергия тудыруы мүмкін деген пікір бар.
3. Жүректің қышуы немесе іштің ауыруы. Сарымсақтың өткір дәмі бар, ол асқазанға қиындық тудыруы мүмкін.
4. Қанның сұйылтуы. Жүктілік кезіндегі сарымсақты тромбоцитопения сияқты ауруы жоқ әйелдер ғана тұтына алады. Әйтпесе, бұл ана мен бала үшін тек қосымша асқынулар тудырады.

Қарсы көрсетілімдер

Егер сарымсақты дәмдеуіш ретінде емес, емдік препарат ретінде қарастыратын болсақ, онда бұл өнімді қолдануға қарсы болатын бірқатар патологиялар мен ауруларды анықтау қажет. Оларға мыналар жатады:

• аллергия;
• гастрит;
• асқазанның ойық жарасы;
• бауыр және бүйрек аурулары;
• асқазан-ішек проблемалары;
• орталық жүйке жүйесі мен жүрек-қантамыр жүйесі жұмысының бұзылуы;
• сарымсақ иісімен байланысты токсикоз белгілері.

Ерте жүктілік кезінде сарымсақ

Сарымсақтың зиянды қасиеттерінің бірі жатырдың жиырылуын ынталандыратынына қарамастан, ол өте сирек кездеседі. Бұл құбылыс негізінен осы өнімді шамадан тыс жеген дені сау пациенттерде байқалды. Сондықтан, ерте жүктілік кезінде сарымсақ мүмкін бе, жоқ па туралы айтатын болсақ, сіз күніне 1-2 түйір болатын мөлшерлемені білуіңіз керек.

Бірінші триместрде іште ауырсыну немесе дақ пайда болған әйелдер бұл өнімді пайдалануды тоқтатуы керек. Бауыр мен бүйрек аурулары да қарсы көрсетілім болуы мүмкін.

Сарымсақ жүктіліктің ерте кезеңінде мүмкін екеніне толық сенімді болу үшін гинекологпен жеке кеңес алу керек. Ол пациенттің медициналық деректері мен сынақ нәтижелеріне сүйене отырып, әйелдің жүктілік кезінде қандай қауіп-қатерді өлшей алады.

Жүктіліктің екінші және үшінші триместрлері

Жүктіліктің осы кезеңдерінде сарымсақты қолдануға тыйым салу эритроциттер санының азаюымен байланысты болуы мүмкін. Бұл әйелдер арасында өте жиі кездеседі, сондықтан сізге үнемі қан анализін тапсырып, қажет болған жағдайда оны қалыңдататын препараттарды қабылдау керек.

Жүктіліктің 7-9 айында нәресте көбірек орын ала бастағанда, көптеген жүкті әйелдер жүрек айнуы ұстамаларына шағымданады. Өкінішке орай, сарымсақ оны тудыруы мүмкін факторлардың бірі болып табылады. Ал егер екінші триместрде дәрігерлер жасамасасау әйелге алдын алу шарасы ретінде сарымсақ қолдануға тыйым салудың себептерін табыңыз, содан кейін олар мерзімінен бұрын босануды қоздырмау үшін оған бәрібір қарсы кеңес береді.

Сарымсақ: қолдану әдістері және дозалары

Жүкті әйелдерге арналған норма - күніне 1-3 түйір жаңа сарымсақ. Көбінесе олар крутондарды сүртеді, бірақ оны қолданудың басқа жолдары бар. Мысалы, сарымсақ майы. Оның құрамында сарымсақ, жаңа лимон және сары май бар. Сарымсақ майын жасау үшін лимон мен сарымсақты блендерде ұнтақтаңыз. Содан кейін алынған қоспаны сары маймен (100-150 г) араластырады, оны алдымен бөлме температурасына дейін қыздыру керек. Алынған қоспаны барға айналдырып, тоңазытқышта қатайтуға қалдырыңыз.

Халық медицинасында паразиттермен күресу үшін сүт-сарымсақ сусыны ұсынылады. Мұндай қоспаны дайындау үшін 1 стакан сүтке 10-15 тамшы сарымсақ шырынын қосу керек. Ерекше дәмге байланысты сусынды күні бойы кішкене бөліктерде ішу керек.

Сарымсақ-бал қоспасы суық тиюдің алдын алу үшін қолданылады. Оны дайындау үшін сарымсақ 1: 1 қатынасында балмен араласады. Алынған қоспаны тоңазытқышта сақтауға болады, күніне 1 шай қасықтан қолданыңыз.

Жүкті әйелдер дәстүрлі медицинаға ерікті түрде араласпауы керек. Барлық әрекеттер белгілі бір өнімді пайдалану бойынша егжей-тегжейлі ұсыныстар беретін дәрігермен келісілуі керек.