Бір жасқа дейінгі баланың диетасы

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:09

Теңдестірілген тамақтану нәрестенің жүйелері мен мүшелерінің қалыпты дамуының таптырмас шарты болып табылады. Нәрестелер күнделікті макронутриенттердің (майлар, ақуыздар, көмірсулар), витаминдер мен минералдардың белгілі бір мөлшерін алуы керек. Осының арқасында олар ақылды, көңілді және сау болып өседі. Бір жасқа дейінгі балаларға дұрыс тамақтану режимін қалай ұйымдастыруға болады? Біз бұл мәселені қарастырамыз.

Тамақ

Бір жасқа дейінгі нәрестелерді тамақтандырудың 3 түрі бар: аралас, жасанды және табиғи. Әр баланың белгілі бір диетасы бар. Балаларға арналған мәзірлердің әртүрлі түрлерінің ерекшеліктерін қарастырыңыз. Жалпы схемалар сау нәрестелерге қатысты. Бұзылған жағдайда тағамды тұтыну нормаларын дәрігер белгілейді.

Жасанды тамақтандыру

Жасанды тамақтандыратын бала бейімделген сүт қоспасын алады. Оның диетасында емшек сүті болуы мүмкін, жалпы мөлшерінің 20% -нан аспайдытағам көлемі.

Мұндай тамақтандыру баланың қатаң диетасын сақтауды талап етеді. Бір айда және одан кейін тамақтану арасындағы үзіліс кем дегенде 3 сағат болуы керек. Оны қартаю керек, өйткені сүт қоспасы ана сүтіне қарағанда әлдеқайда баяу сіңеді.

Табиғи тамақтандыру

6 айға дейін емшек сүтімен қоректенетін нәресте тек ана сүтімен қоректенеді. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының ұсынымдарына сәйкес, осы жастан кейін оның диетасына қосымша тағамдар (қатты тағам) біртіндеп енгізіледі. Азық-түліктің күнделікті көлемінде емшек сүтінің үлесі азаяды, дегенмен жоғары болып қалады. Танымал педиатр Е. О. Комаровский қосымша тағамдарды ертерек енгізу дұрыс емес деп санайды.

Емшек сүтімен емізетін мамандардың көпшілігі балаңызды сұраныс бойынша еркін тамақтандыруға кеңес береді. Бұл тәсіл лактацияны қажетті деңгейде сақтауға мүмкіндік береді. Тегін тамақтандырумен 2-3 айдан кейін баланың икемді диетасы пайда болады: тамақтану әр 2-2,5 сағат сайын болады.

Аралас тамақтандыру

Бұл жағдайда ана сүтінің үлесі күнделікті рационның 20% немесе одан да көп бөлігін құрайды. Диетаның бұл түріне арналған диета тек әйелдің лактация деңгейіне байланысты. Егер негіз емшек сүті болса, онда кестені тегінге жақындату керек. Егер қоспа басым болса, диета сағат бойынша ұйымдастырылуы керек.

Тағамның қажетті мөлшерін қалай есептеуге болады?

Алғашқы 7 күн

Өмірдің бірінші аптасында емшек сүтінің тәуліктік көлемін есептеунемесе қоспа 2 тәсілдің бірімен жүзеге асырылады:

1. Финкельштейн формуласы. Салмағы кемінде 3,2 кг нәрестеге арналған сүт қоспасының немесе сүттің күнделікті мөлшерін анықтау үшін оның жасын күнмен 70-ке көбейту керек. Егер баланың салмағы 3,2 кг-ға дейін болса, оның өмірлік күндерін 80-ге көбейтіңіз.
2. Зайцева формуласы. Туылған нәрестенің дене салмағын оның өмірінің күндерінің санына көбейту керек және осы саннан 2% табыңыз. Нәтиже - күніне қажетті тағам мөлшері.

Қолданылған формулаға қарамастан, алынған көлемді азықтандыру санына бөлу керек. Осылайша бір тағамға жеткілікті қоспа немесе сүт мөлшерін білуге болады.

7 күннен астам

Жаңа туылған нәрестенің тамақтану мөлшерін 7 күннен кейін және бір жылға дейін есептеу үшін Черный және Гейбенер немесе көлемдік әдіс қолданылады. Бірінші әдіс күніне сұйықтықтың қажетті жалпы мөлшерін, соның ішінде сүт, формула, шырын, су, шай және т.б. анықтауға мүмкіндік беретінін түсінуіңіз керек. Бұл жағдайда баланың жасын ескеру керек және оның салмағы.

Қазіргі уақытта бұл әдіс өте сирек қолданылады, өйткені ол салмағы жоғары нәрестелерге арналмаған, олардың саны қазір көбірек туылып жатыр. Ең ұтымдысы – жаппай әдіс.

Қосымша тамақтандыру

Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының өмірінің бірінші жылындағы сәбилердің рационына тағамды енгізу реті туралы ақпаратты қамтитын арнайы нұсқаулары бар. Төмендегі кеңестер айлар бойынша бөлінген.

Ботқаны суға пісіру керек. 6 айда диета, оның диетасы сияқты, бірте-біртеөзгеріп жатыр. Бұдан былай өсімдік майы жарма мен картоп пюресіне қосылуы керек. Бастапқыда көлемін бірте-бірте шай қасыққа жеткізіп, 1 тамшысын қосу керек. 7 айда сары май диетаға енгізіледі. Алдымен 1 грамм, болашақта орта есеппен - 10 грамм. Оны дайын жармаға қосқан жөн.

Бұл тамақтандыру схемасы емшек сүтімен қоректенетін сәбилерге жарамды. Егер нәресте қоспаны алса, қатты тағамды 5 айдан бастап енгізуге болады, өйткені оның денесі толық даму үшін минералдар мен витаминдерге өте мұқтаж. Барлық жолдар бір айға жылжытылғанымен, бірдей кесте пайдаланылады.

Әр жаңа өнімді балаға күннің бірінші жартысында беру керек. Бұл мөлшерді бірте-бірте арттыру керек, оны жасына сәйкес нормаға келтіру және нәресте денесінің реакциясын үнемі бақылап отыру керек. Әр апта сайын нәрестені бір жаңа тағаммен таныстыру керек. Асқазан-ішек жолында ақау немесе аллергия болса, өнімді бір айға жуық мәзірден алып тастау керек.

1 жастан үлкендерге арналған диета

Анасы жұмысқа кеткен жағдайда да лактацияны сақтауға болады. Сонымен қатар, нәрестені кеудеге қолдану жиілігі айтарлықтай төмендейді, дегенмен нәресте әлі де ең құнды элементтерді алады. Егер лактацияны тоқтату қажет болса, дәрігерлер мұны баланың ауруы кезінде, оның денесі әлсіреген кезде және жазда жасамауға кеңес береді, өйткені бұл уақытта ішек инфекциясын жұқтыру ықтималдығы өте жоғары.

1 жастағы баланың диетасы аздап өссе де, алдыңғы айдан айырмашылығы жоқ.бөліктер. Таңғы ас пен жеңіл тағамдар үшін оған көкөніс пюресі немесе ботқа беру керек. Түскі және кешкі ас дәмді болуы керек. Десертке зефир, мармелад, зефир ұсына аласыз, ал сусын ретінде шай, су, желе, жеміс сусыны немесе компотты таңдаған дұрыс.

Шарттар, көлемдер және өнімдер

Баланың «ересек» тағамға көшуі оның өміріндегі мүлде жаңа кезең. Бірақ ол анасы үшін әлдеқайда қызықты. Алдымен нені тамақтандыру керек? Дыбыс деңгейін қалай өзгертуге болады? Тамақты қалай дұрыс пісіру керек? Бірінші мәзірді қалай дәмді етуге болады?

Тамақтану және тағамды енгізу талаптары соңғы жылдары айтарлықтай өзгерді. Педиатрлар бұдан былай балаларға төрт айдан бастап сүзбе және екі айдан бастап шырын беру керектігін талап етпейді. Бірақ ДДҰ ұсынған ұсыныстар мен Ресей Денсаулық сақтау министрлігінің ережелерінде бекітілген ұсыныстар айтарлықтай ерекшеленеді. Осылайша, соңғы рет қосымша тағамдарды 4 айдан кейін енгізуге рұқсат етіледі, бұл ретте бәрі жеделдетілген қарқынмен жүзеге асырылады.

Бір жылға дейінгі тағам

Тамақтану режимі әлі уақыт немесе сағат бойынша сақталады. Сонымен бірге, біздің еліміздің Денсаулық сақтау министрлігінің ұсынымдарында бір жасқа дейінгі нәрестелерді тамақтандыру кестесі ұсынылған, ол үшін жарма, көкөніс, ет және сүзбе, жеміс пюресі, шырындар олардың рационында 7 жасқа дейін қолданылуы керек. айлар. Бұл кесте ДДҰ ұсынымдарына сәйкес келмейді, мұнда алты айлық жаста ғана диетаны түзету жүргізілетіні анық. Және тек жеке көрсеткіштерге сәйкес және кейбір жағдайларда дамудың және салмақтың өсуінің сыни артта қалуын қамтитын,баланың диетасын ертерек өзгерту мағынасы бар.

Жеті айдан он екі айға дейін шайнау дағдылары жақсарады. Бала тамақты тілімен тіске жылжытуды, тістеуді, қасықтан ернімен алып тастауды үйренеді. Осы кезеңде баланың бұрын таңдаған диетасын сақтай отырып, ыдыс-аяқтың консистенциясын өзгерту ұсынылады (оны бір жылда өзгеріссіз қалдыру керек). Олар ұсақталған, езілген, тұтқалары бар жеуге ыңғайлы пішінде беріледі.

Бір жылдан кейін ғана жақтың тұрақтылығы пайда болады, ал шайнау қозғалыстары айналмалы, ересек сипатқа ие болады. Бұл уақытта баланы отбасылық дастарханның тағамына толығымен ауыстыруға болады.

Өнімді енгізу әдісі

Жоғарыдағы ұсыныстарды іс жүзінде қалай жүзеге асыру керектігін түсінуіңіз керек. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы жасаған 90 күндік техниканы қарастырайық.

Көкөніс қосылған тағам

ДДҰ нәрестенің алғашқы тағамы ретінде кәді пайдалануды ұсынады. Көкөніс пюре, қайнатылған түрде беріледі. Келесі өнім гүлді қырыққабат, содан кейін брокколи.

Сонымен, балаңыздың рационына 3 көкөністі енгізуге шамамен жиырма бір күн қажет. Әрі қарай, әрбір өнімді жас бойынша ұсынылатын нормаға келтіргенде, оларды кез келген қажетті пропорцияда араластыруға болады, сонымен қатар балаға көп компонентті немесе бір компонентті пюре ұсынуға болады.

Жармамен азықтандыру

Оны көкөністер енгізілгеннен кейін бастауға болады. Сонымен бірге салмағы артта қалған балаларды дәнді дақылдармен тамақтандыру ұсынылады.

Жармаларды балалар тағамына енгізу кезеңі 3 аптаға созылады. Бұл уақытта бала 7,5 айға толды, сондықтан оның диетасына ет енгізу әлі ерте. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы осы кезеңде нәрестенің қосымша тағамдарына дәнді дақылдар мен көкөністерден жасалған жаңа өнімдерді қосуға кеңес береді.

Жаңа өнімдер

Тағы бір көкөніс тағамы – асқабақ, оның дәмі тәтті, сондықтан оны сәбилер жақсы көреді. Онымен ботқа – балалар асханасының классигі, бірақ жаңа өнімді тек құрылымы бойынша бірдей көкөністермен біріктіру керек.

Асқабақ енгізілгеннен кейін жеміс беруді бастауға болады. 7-ші айдың ортасында нәрестені алмамен таныстыру уақыты келді. Дәл осы уақытта осы өнімді енгізу туралы дәрігерлердің ұсынысы қарапайым екенін түсінуіңіз керек. Жемістердің жарқын, айқын дәмі бар. Оны бала кәдінің бейтарап дәміне қарағанда әлдеқайда ынта-жігермен қабылдауы мүмкін. Сонда алғаш рет көкөніс емес, жеміс-жидек жеп көрген сәби соңғысынан бас тартуы мүмкін.

7-ші айдың соңына қарай келесі қадам жаңа дәнді дақылдарды енгізу болуы мүмкін. Бұл уақытта нәрестенің ас қорыту жүйесі тары ботқасын қабылдауға пісіп-жетілді.

Ет енгізу

Сегіз айлық нәрестенің диетасы сүтсіз дәнді дақылдар түріндегі 4 дәнді, алма және төрт көкөністен тұрады. Осы кезеңде ет мәзірге енгізілуі керек, мұқият қайнатылған, ет тартқышта екі рет ұнтақталған немесе үгітілген. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы қоян филесін бірінші ет ретінде пайдалануды ұсынады, себебі ол ең майсыз және аллергия тудырмайтын өнім.

Ет өнімі балақайсирек бірден қабылданады. Оның кішкене бөліктерін ботқамен араластыруға болады. Бұл жағдайда бала оны бастапқы минималды дозаларда байқамайды. Көлемі айтарлықтай ұлғайған кезде, ет дәмі нәрестеге таныс болып көрінеді және оның одан бас тартуы әлдеқайда аз болады.

Қосымша тағамдарды жемістермен кеңейту

Жемістер дәрумендердің көзі болып табылады, сонымен қатар ішек жұмысын ынталандырады. Ас қорытуды қалыпқа келтіру үшін етті енгізгеннен кейін келесі қадам ретінде қара өрік енгізу ұсынылады.

Осылайша бала жеміс-жидек пен жарма құрамдас бөлігінен тұратын бай таңғы ас, ет пен көкөніс пюресі бар бірдей мол түскі ас алады.

Ет қосылған қосымша тағамдарды кеңейту

Келесі өнім қоянға тамаша балама болатын майы аз күркетауық филесі болады.

Балаға өнімдердің жеткілікті үлкен саны бұрыннан таныс, кез келген жаңалары күннің 1-ші жартысында 2-ші таңғы ас кезінде пайдаланылады. Осыған байланысты түскі және таңғы ас үшін әдеттегі мәзірге мерзімді түзетулер енгізіліп отырады, бірақ бұл диетаның кез келген жаңа құрамдас бөлігі пайда болған кезде реакцияны уақытында байқау үшін қажет.

Жеміс тағамдарын кеңейту

Алмұрт жемістің тағы бір түрі. Бірақ бұл міндетті түрде ол емес, сіз өзіңіздің аймағыңызға сәйкес келетін кез келген жемісті, мысалы, шабдалы, абрикосты енгізе аласыз. Немесе нәрестені әдетте балалар қуанышпен жейтін бананмен тамақтандыруға тырысыңыз.

Алғашқы 90 күн, жоғарыдағы мақаладан белгілі болғандай, өте оқиғаларға толы. Ешбір жағдайда сіз кестеге «сәйкес келмейтін болсаңыз» немесе бала тамақтанудан бас тартса, ренжімеңізосы соманы жеңіз. Сіздің қазіргі міндетіңіз - олармен танысу үшін оның мәзірін жаңа дәмдермен әртараптандыру. Сондықтан әр апта сайын диетада жаңа өнім бар.

Дәл осылай болашақта үгінділердің жасына сай ұсынылатын қосымша тағамдардың басқа түрлері енгізіледі. Жаңасы тек таңғы асқа ұсынылады. Ашыған сүт өнімдері диетаға енгізілгенде, баланың түстен кейінгі тағамдары бар, онда жеміс пюресі барады. Тиісінше, жылына диета аздап түзетіледі. Печенье мен крекер күні бойы жеңіл тағамдар ретінде ұсынылады. Балықты енгізгеннен кейін оны бір күні ұсынбай, етпен алмастыру керек болады.