2025 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 18:03
Түтіксіз пышақ - үйдегі ас үй иесі мен сәнді мейрамхананың аспазшысы үшін апат. Бұл кәсіби құрал, және мұндай заттар әрқашан тамаша тәртіпте болуы керек. Әйтпесе, сізде қиындықтар болмайды.
Тастарды қайрау және т.б. туралы
Әр дерлік үй шаруашылығында қолжетімді ең қарапайым құрал – ілмек тас. Олар үшін пышақтарды бұрынғы өткірлігіне қайтару оңай және ыңғайлы. Рас, бұл тастар әртүрлі параметрлерге сәйкес жіктелетінін бәрі білмейді. Бұл мәселені түсіндіруге тырысайық.
Табиғатынан ұнтақтау жасанды және табиғи, табиғи болуы мүмкін. Соңғысы Washitu және Arkansas брендтерінің барлары. Жасанды - гауһар жабыны бар тастар, керамикалық және алюминиймен қапталған.
Пышақты болатпен әрекеттесу тәсіліне сәйкес, ілмек тас май және су болуы мүмкін. Қолданар алдында бірінші майларға 1-2 тамшы арнайы май жағылады, олар «ұнтақтағыштың» өзімен бірге сатылады, ал екіншісі 10 минутқа суға түсіріледі (бұрынпышақпен қалай жанасуға болады). Бірінші әрекет қандай? Әрбір ұнтақтау өз құрылымы бойынша әртүрлі. Табиғи жолақтардың абразивті элементі ұсақ түйіршікті өлшемге ие. Жасандыларда ол арнайы желімдердің көмегімен бекітіледі, олар кейбір маркалы тастар қажетсіз қатты және тұтқыр болады. Мұндай ұнтақтау тасты қайрау кезінде ең кішкентай металл үгінділерімен бітеліп қалмауы үшін, технологиялық қалдықтардан «жылтырмен» жабылмауы үшін оны маймен майлайды. Кәдімгі көкөніс, тіпті одан да көп машинада жасалған немесе тіпті қарумен тазартылған, бұл мақсаттарға жарамайды - онда пышақты тазалау тым көп уақыт алады. Сондықтан оның осы мақсаттарға арналған арнайы болуы ұсынылады.
Пышақтар үшін қайрау тастарын дұрыс таңдау жеткіліксіз, сонымен қатар процесті дұрыс жүргізу маңызды. Бұл оңайырақ сияқты: штанганың беті бойымен пышақтың кесу жиегімен алға-артқа біркелкі қозғалыстар жасау. Пышақты тасқа қатысты бұрышта ұстау керек екенін ұмытпаңыз.
Бірақ бұл бәрі емес! Көптеген пышақтар үшін пышақтар белгілі бір қисық пішінге ие - құралдың мақсатына байланысты. Сондықтан пышақтың өзі көлбеу бұрышы тұрақты болуы керек, бірақ жүздер өзгеруі керек. Қайрау жинақтарына арналған нұсқауларда нақты нұсқаулар мен қажетті түсініктемелер берілген. Оларды қалай орындау керектігін үйрену уақыт пен техниканың мәселесі.
Жақсы және жаман жақтары туралы сөйлесейік
Табиғи қайрау тастар мен жасанды тастардың оң және теріс жақтары бар екені анық. Су (су) тастар, яғни. табиғи,алынған нәтижелердің тамаша сапасымен және жұмыс үрдісінің жылдамдығымен ерекшеленеді. Анау. пышақтар тез, тиімді, ұзақ уақыт бойы қайрайды. Бұл плюс. Кемшіліктері - жұмыс алдында тасты міндетті түрде майлау және оны тозған абразивті бөлшектерден және металл шаңының қалдықтарынан міндетті түрде жуу. Ал табиғи тастардың қызмет ету мерзімі өте ұзақ емес: олардың беті тез жойылады, ол мүлдем тегіс болмайды және оны мезгіл-мезгіл ретке келтіруге тура келеді.
Бірақ гауһар таспен қапталған тас ұзағырақ қызмет етеді. Ол дерлік мінсіз қайрау нәтижесін қамтамасыз етеді, оның жұмыс беті ұзақ мерзімді жұмыс кезінде деформацияланбайды. Стендтер әдетте ағаштан немесе алюминийден жасалған. Бірақ олар күшті болат пышақтар үшін жарамды - жұмсақ қатаюы бар жүздер зақымдалуы мүмкін.
Айтпақшы, сізде керамикалық пышақ болса, оны әрең қайрайсыз.
Ұсынылған:
Таңдау үшін аквариумға арналған тастар: безендіру үшін қайсысы жақсы
Аквариумдағы тастар декордың бір бөлігі ғана емес. Олар табиғи ортасына жақын балықтарға жағдай жасайды. Судың сапасы негізінен тастардың түріне байланысты. Сондықтан осы дизайн элементін таңдау жауапкершілікпен қарау керек. Тастар су экожүйесіне қалай әсер етеді? Және оларды таңдағанда нені ескеру керек? Бұл сұрақтарға біз мақалада жауап береміз
Бірге тұратын адам – бұл Бірге тұратындардың құқықтары мен міндеттері
Бұл мақалада сіз бөлмелестің кім екенін білесіз. Бұл сізбен бір пәтерде тұратын адам. Мұнда сіз «азаматтық некеде» тұратын бірге тұратын адамдардың құқықтары туралы да біле аласыз
Ит қайшы: таңдау, сатып алу, шаш қию, қайрау, бағалар және иесінің пікірлері. Кәсібиден қымбат емес және қолмен механикалық ит кескіштерге дейін
Егер сізде үнемі күтімді қажет ететін тұқымды ит болса, сізге арнайы кескіш қажет болады. Сіздің үй жануарыңыз арнайы салонға келуші болса да, иттердің тұқымдары бар, олар үшін ұқыпты көрініс үшін апта сайын шаштарын кесу маңызды. Бұл процедура жануардың әл-ауқаты үшін де маңызды
Сүйекті пышақтар. Таңдау, шолулар және сипаттама
Етті пісіру және жеу алдында турау керек. Ия, тіпті сүйектердің жанында целлюлоза аз қалуы үшін. Ет кесу қиын жұмыс. Мұнда сіз арнайы дағдылар мен тәжірибесіз жасай алмайсыз
Етке арналған кескіш пышақтар. Етті сүйектен тазартуға және кесуге арналған пышақтар
Ет кесетін пышақтар, әрине, вегетариандық отбасы туралы айтпағанда, кез келген асүйде қажетті аспаздық құрал болып табылады. Дайын өнімнің сапасы ең алдымен оны алдын ала дайындауға және өңдеуге байланысты, ал ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін арнайы әзірленген пышақ шикізатты жылдам және сапалы кесуді және кесуді қамтамасыз етеді, тіпті жаңадан бастаған адамға бұл қиын тапсырманы жеңуге көмектеседі