Жүкті әйелдер асшаяндарды жеуге бола ма? Болашақ аналарға асшаяндардың пайдасы мен зияны

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:09

Жүкті әйелдердің тамақтану әдеті қызықты және ерекше құбылыс. Кейде қызық жағдайдағы әйелдің белгілі бір өнімді жеуге деген ықыласы күшті, бұл тілек соншалықты күшті, ол басқа ештеңе туралы ойламайды. Әрине, бірқатар шектеулер бар, оған қоса, шикі ет пен балықты жеуге болмайды, бор жеуден бас тарту керек. Бірақ егер сіз шынымен асшаяндарды алғыңыз келсе ше? Жүкті әйелдер бұл теңіз өнімдерін жей алады ма?

Білу қызық

Асшаяндар шаян тәрізділер. Ересек адамның ұзындығы бір-екіден жиырма бес сантиметрге дейін өзгереді. Олар қызғылттан маржанға дейінгі реңкпен сипатталады.

Көбінесе олар мұздатылған күйде сатылады, өйткені оларды төмен температурада ұзақ уақыт сақтау ұсынылмайды. Асшаяндарда май аз. Бұл өнімдердің калориясы төмен, сонымен қатар олардың құрамында йод, калий, магний, фосфор, кальций, мыс, фтор, темір, молибден, натрий, витаминдер - A, K, E, B, D, B9, PP, B1, C, Q2.

Шаянтәрізділерде йод пен мыс көп, бірақ азхолестерин.

Дүкен сөрелерінде асшаяндардың жүзге жуық түрі бар, ең танымалдары:

• Бринд - қабықтың өзіне тән жолақ түсі және үлкен өлшемі (40 см-ге дейін).
• Royal - ұзындығы 25 см-ге дейін даралар, үлкен құйрығы бар.
• Солтүстік асшаяндар асшаяндар түрінің ең кішкентай өкілдері болып табылады (ересектердің өлшемі ұзындығы 11 см-ден аспайды).

Дүкендерде мұздатылған асшаяндарды тетра пакеттерде және салмағы бойынша сатады.

Жүкті әйелдерге арналған асшаяндардың пайдасы мен зияны

Асшаянның пайдасы анық. Олардың құрамында көмірсулар мен майлар жоқ, құрамындағы құнды заттардың мөлшері бойынша еттен айтарлықтай асып түседі. Бұл төмен калориялы өнім денеге жақсы сіңеді, қанықтылық сезімін береді және салмақтың өсуіне ықпал етпейді, бұл жүктілік кезінде маңызды. Бұған қоса, бұл теңіз өнімдері ащы және тұзды тағамдарға құмарлықты жеңуге көмектеседі.

Сонымен қатар, асшаянның құрамында:

• Жүрек-қантамыр жүйесінің жұмысын жақсартатын және тиімділігін арттыратын мырыш, мыс, темір.
• Зат алмасуды жақсартатын және көптеген аурулардың дамуына жол бермейтін Омега-3 және Омега-6 май қышқылдары.
• Қалқанша безін реттейтін йод.
• Фосфор, ол тістер мен сүйектерді сау сақтауға көмектеседі.
• Мырыш - тырнақ пен терінің сұлулығын сақтауға көмектеседі.
• Калий - жүрек денсаулығын жақсартады.
• Селений - иммунитетті арттырады, ағзаны әсер етуден сақтайдызиянды радикалдар.

Жүкті әйелдер асшаяндарды жеуге бола ма? Кейбір дәрігерлер жүктілік кезінде теңіз өнімдерін пайдалануды шектеу керек деп санайды, өйткені екіге жұмыс істейтін дененің реакциясы мүлдем болжау мүмкін емес. Аллергия немесе ас қорыту бұзылу қаупі бар.

Жүктіліктің ерте және кеш кезеңіндегі асшаяндар

Жүкті әйелдер бірінші триместрде асшаяндарды жеуге бола ма? Бұл теңіз өнімдерін жүктіліктің бірінші және екінші триместрінде қолдану тек болашақ анаға ғана емес, балаға да пайдалы. Ақуыздар, микроэлементтер, май қышқылдары нәресте сүйектерінің қалыптасуына, оның миы мен жүйке жүйесінің дамуына ықпал етеді. Жүкті әйелдің рационында теңіз өнімдерінің болуы мерзімінен бұрын босану қаупінің алдын алады.

Егер жүкті болғанға дейін теңіз өнімдері аллергия тудырмаған болса, оны нәресте туылған кезде қолдану өте оңай. Бірақ асшаяндардың дәмді салатын жемес бұрын, сіз бірнеше бөлікті жеп, денеңіздің қалай әрекет ететінін көруіңіз керек. Егер қышу, теріде кішкене бөртпе, түшкіру, ісіну болса, дереу жедел жәрдем шақыру керек.

Салат немесе асшаяндарды жемес бұрын құрамын мұқият зерделеу керек. Позициядағы әйелдер сірке суын, ащы және майлы соустарды, дәмдеуіштерді қолданбауы керек. Ең сенімді нұсқа - жаңа мұздатылған сапалы өнімді сатып алу және үйде асшаяндардан тағам дайындау.

Пісіру рецепті өте қарапайым: теңіз өнімдерін жуып, тұздалған қайнаған суға салып,7-8 минут қайнатыңыз. Ашық қызғылт түске дейін қалқып шыққанда, олар жеуге дайын. Оларды көкөніс салатына қосуға немесе өздігінен жеуге болады. Олардың тез нашарлайтынын есте ұстаған жөн, сондықтан тағамды тек жаңадан дайындалған жеу керек.

Жүктіліктің соңында асшаяндарды жеу нәрестеде аллергияның дамуына ықпал етуі мүмкін. Дәл осы себепті ұрықтың иммундық жүйесі жұмыс істеп тұрған 22 аптадан кейін нәрестеге зиян тигізбеу үшін теңіз өнімдерін тастау керек.

Қызықты жағдайда асшаяндарды жеуге болады ма

Бұл көрсеткіш бойынша сарапшылардың пікірлері әртүрлі. Кейбіреулер егер әйел теңіз өнімдерін жеген болса, бала туу кезінде бұл тағамнан оңай дәм татуға болады деп санайды.

Бірақ бұрын асшаяндарды жеп көрмеген болсаңыз, бірақ жүктілік кезінде шынымен де алғыңыз келсе ше? Бұл жағдайда жүкті асшаяндар мүмкін бе? Сіз емделуге болады, бірақ өте аз және сіздің реакцияңызды қадағалаңыз. Сіз теңіз өнімдерін теріс пайдаланбауыңыз керек және шаян ыдысына өлшеусіз сүйенуіңіз керек. Аптасына 100-ден 200 граммға дейін өнімді тұтынуға рұқсат етіледі, дәл осы сома денені қажетті микроэлементтермен қанықтырады және нәрестеге зиян тигізбейді.

Теңіз өнімдерін ұнатпасаңыз, оны мүлде жемеңіз. Басқа азық-түлікпен жүруге әбден болады. Ешбір жағдайда бұл нәзіктікті күштеп жеуге болмайды, бұл ас қорытудың бұзылуына әкелуі мүмкінасқазан және улану.

Нақты қалайтындар үшін бірнеше кеңес…

Міне асшаяндарды жеуді шешкен жүкті әйелдерге арналған кеңестер:

• Оларды суда 7-8 минут қайнату керек.
• Пісіру кезінде олар біркелкі сүтті реңкке ие болуы керек.
• Теңіз өнімдерін ұнатпау тудырса, жемеңіз.
• Консервіленген асшаяндарды тоңазытқышта 3 күннен артық ашық қалдырған жағдайда жеуге тыйым салынады.

Жүкті әйелдер асшаяндарды жеуге бола ма? Өкінішке орай, қауіпсіз асшаяндар дүкен сөрелерінде іс жүзінде жоқ, өйткені өндірушілер оларды жасанды өсіруді бұрыннан үйренді. Гормондар мен антибиотиктер - бұл нәзіктікте табуға болатын ең қауіпсіз ингредиенттер. Дәл осы себепті көптеген дәрігерлер жүктілік кезінде асшаяндарды жеуге кеңес береді.

Пісіру құпиялары

Пісіруде теңіз өнімдері қайнатылған, пісірілген, бұқтырылған, қуырылған асшаяндарды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Бірақ жүкті әйелдер үшін қайсысы пайдалы? Жүкті әйелдер қайнатылған асшаяндарды жеуге бола ма? Жүкті әйелдер үшін қоректік заттардың ең көп мөлшері бар қайнатылған тағам ұсынылады.

Тағам пісірер алдында тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер шаян тәрізділерді жібітіп, қабығын аршып алуды ұсынады. Өнімді аздап тұздалған суда шамамен 7-8 минут пісіру керек, содан кейін суды төгу керек. Сонымен қатар, асшаяндарды салаттар, сорпалар,гарнирлер, жеңіл тағамдар.

Сақтық шаралары

Асшаяндардың пайдасы бар болса да, оларға сүйенбеу керек. Соңғы айларда бұл нәзіктіктен мүлдем бас тарту керек, себебі ол нәрестеде аллергия тудыруы мүмкін.

Тек сапалы теңіз өнімдерін сатып алыңыз:

• Қара немесе қоңыр басы асшаянның өте нашар (бұзылған) екенін көрсетеді.
• Қара табандар өнімнің жасын көрсетеді.
• Сары дақтар асшаяндарды арнайы ерітінділермен жасартпақ болғанын көрсетеді.
• Егер асшаяндардың құйрықтары тік болса, өлі үлгілер мұздатылған.
• Ақ дақтар мен жолақтар үсік шалу туралы айтады.

Өнімді сатып алғанда, қаптамаға назар аудару керек: ішінде қар болса, өнім қайтадан еріген және мұздатылған.

Бұл экзотикалық нәзіктікте пайдалы минералдардан басқа, улы заттар мен металдар болуы мүмкін. Сондықтан тек сапалы өнімді таңдап, тағамдағы өлшемді білу маңызды.

Қорытындының орнына

Ашаян - жүктілік кезінде таптырмайтын өте пайдалы өнім. Ең бастысы, нәзіктікті теріс пайдаланбау және осы нәзіктікті жеудің негізгі принциптерін ұстану.

Қызық жағдайда асшаяндарды жеу керек пе, жоқ па, әркім өзі шешеді. Егер сіз шынымен қаласаңыз, сіз өзіңізді жоққа шығара алмайсыз, тек өнімді мұқият таңдап, оны дұрыс пісіру керек жәнеденсаулығыңызға қамқор болыңыз.