Жабысқақ емес жабын - зиянды ма, жоқ па?

Жабысқақ емес жабын - зиянды ма, жоқ па?
Жабысқақ емес жабын - зиянды ма, жоқ па?
Anonim

Жабысқақ емес ыдыстардың пайда болғанына жарты ғасырдан астам уақыт болды. Жеңілдігі мен ыңғайлылығына байланысты бұл ас үй ыдысы тез танымал болды. Бірақ содан кейін баспасөзде тефлонның қауіптілігі туралы жаппай жарияланымдар болды - бұл жабыспайтын әсерді қамтамасыз ететін зат.

жабыспайтын жабын
жабыспайтын жабын

Бұл тағамдардың зиянын немесе зиянсыздығын дәлелдейтін 100% сенімді зерттеулер әлі жоқ. Өндірушілердің айтуынша, PFOS (ол канцерогенді деп аталады) енді тефлон өндірісінде қолданылмайды. Бірақ технология бұрынғысынша сол күндерде де, бұл қышқыл өндіріс сатысында толығымен ыдырап, сатып алушыға жеткен ыдыс-аяқта болмады. Өйткені, бұл элемент 250 градус Цельсий температурасында жойылады, ал жабыспайтын жабын 400 градуста шашыратылады, сондықтан перфтороктан қышқылы өндіріс сатысында жойылды. Бірақ өндірушілер біржақты болуы мүмкін.

керамикалық жабыспайтын жабын
керамикалық жабыспайтын жабын

Бар,дегенмен тәуелсіз сарапшылардың пікірі. Тефлонды қолданатын жабыспайтын жабынның адам денсаулығы үшін қауіпсіз екендігі Германияның тәуекелдерді бағалау федералды институтының BfR директивасында айтылған. Бұл ұйым тәуелсіз зерттеулер жүргізеді, оның нәтижелері бойынша қорытынды жасайды. Олардың тұжырымдарына сенбеуге негіз жоқ.

Екінші жағынан, оқтын-оқтын БАҚ-та тефлонның қауіптілігі туралы көбірек ескертулер пайда болады, бірақ олар үшін керамикалық жабыспайтын жабыны бар ыдыс-аяқ шығаратын бәсекелестер төлей алады. Бұл жабын түрі жақында пайда болды және оны пайдаланатын ыдыс-аяқтар ең қауіпсіз және зақымдануға төзімді болып табылады.

Бірақ мұндай ас үй ыдыстары мұны қажет етеді

жабыспайтын жабынның зияны
жабыспайтын жабынның зияны

белгілі назар: ол температураның кенет өзгеруінен қорқады. Ыстық ыдыстарды суық беттерге немесе керісінше қоюға болмайды, сонымен қатар оларды тиісті температурадағы сумен жуу керек. Тіпті керамика соққылардан қорқады - жарықтар пайда болуы мүмкін. Жалпы, бұл әлі де қиындық тудырады.

Жабыспайтын жабыны бар кез келген ыдыс қызып кетуден қорқады. Әрбір өнімнің сипаттамасы ең жоғары қыздыру температурасын қамтуы керек. Оны асыруға болмайды - дәл осы кезде жабыспайтын қасиеттер күрт нашарлай бастайды, тамақ жабыса бастайды, беті жарықтармен жабылады және жабын қабыршақтай бастайды. Мұндай табаларды ет немесе балықты қызарғанша қуыруға болмайды - бұл бірдей қызып кету. Майды қатты қыздыруға жол бермеу керек: егер ол болсатемекі шегеді, табаны лақтырып тастаңыз, сіз оны бұздыңыз. Бұл тек тефлонға ғана емес, керамикаға да қатысты. Ол жоғары температурада қауіпсіз (қандай жағдайда да өндірушілердің айтуынша, басқа деректер жоқ), бірақ қызып кеткенде ол жабыспайтын қасиеттерін де жоғалтады.

Жабыспайтын жабынның денсаулығымызға зияны бар ма, жоқ па, біржақты айту мүмкін емес. Мұндай тағамдарды пайдалану немесе қолданбау, әркім өзі шешеді. Бірақ егер сіз оны сатып алғыңыз келсе, пайдалану шарттарын мұқият оқып шығыңыз және оларды ұстаныңыз, әйтпесе ақша лақтырылады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Мерейтой дегеніміз Мерейтой дегеніміз неше жыл?

Інжу үйлену тойы - қанша жыл, салт-дәстүр және қызықты деректер

«Саламандра» аяқ киім кремі: құрамы, түрлері, шолулары

Guanqin (сағат): тұтынушылардың пікірлері

Panasonic SD-255 нан пісіргіш: сипаттамасы, нұсқаулары, рецептілері, пікірлері

Armudy - шайға арналған түрік стақандары

"Селестия ханшайымы" - қыздарға арналған ойыншық

Хоссони чемодандары: тұтынушылардың пікірлері

"Geyser Bio 321": сипаттамасы, техникалық сипаттамалары және шолулары

Y SCOO RT TRIO 120 скутері: шолулар, техникалық сипаттамалар

Жарықдиодты үстел шамы күңгірттендіргіші: үлгілерге шолулар

Wahl - шаш қайшы. Техникалық сипаттамалар мен шолулар

Түрлендіретін арбаны қалай бүктеуге болады: ережелер мен ұсыныстар

Көліктегі магниттік телефон ұстағышы: шолулар. Смартфондарға арналған көлік ұстағыштары

Сэндвич жасаушы Tefal SM 3000: сипаттамасы, шолулары