Мастикалық үйлену торттары: рецепттер жинағы

Мастикалық үйлену торттары: рецепттер жинағы
Мастикалық үйлену торттары: рецепттер жинағы
Anonim

Мастикалық үйлену тойлары жас жұбайлар арасында өте танымал. Көптеген декораторлар үшін мастика жасаудың жеке рецептін таңдау өте маңызды, айтпақшы, олардың саны өте көп.

май кремі үйлену торттары
май кремі үйлену торттары

Торттарды мастикамен безендіру (үйлену тойы) сияқты процестің негізгі қиындығы неде? Біріншіден, көптеген рецепттерде табу немесе сатып алу оңай емес ингредиенттер бар, екіншіден, мұндай тәтті ғажайыпты салу және безендіру үшін көп шыдамдылық пен күш қажет. Әйтсе де, қалау болар еді, қалғанының бәрі орындалады. Біздің мақалада сіз дәл осындай мастиканы жасауға арналған бірнеше қарапайым рецепттерді таба аласыз.

Нөмірі 1. Зефир мастикасы

Әшекейлеушілердің көпшілігі қолданатын ең танымал рецепт болуы мүмкін. Және таңқаларлық емес, өйткені осы рецепт бойынша дайындалған мастикадан жасалған үйлену торттары ең дәмді. Ол үшін сізге 2 ас қасық су, бір кесе зефир және жарты кесе қант ұнтағы қажет. Зефирді шыны ыдысқа салыңыз, су қосыңыз және микротолқынды пешке қосыңыз20 секунд. Тәттілер толтырылғаннан кейін оларды қатты араластыру керек. Осыдан кейін електен өткізілген қант ұнтағын қосыңыз. Біртекті, жұмсақ және серпімді болғанша массаны илеу керек. Үлкен серпімділік үшін сіз аздап сары май қосуға болады. Мастика дайын болғанда, оны допқа айналдырып, пленкаға орап, шамамен жарты сағатқа қалдырыңыз.

үйлену торттарын май кремімен безендіру
үйлену торттарын май кремімен безендіру

Нөмірі 2. Желатинді мастика

Сізге 50 грамм крахмал, 500 грамм ұнтақ, 6 грамм желатин, бірнеше тамшы лимон шырыны мен су қажет. Желатинді сіңіріп, лимон шырынын қосыңыз. Қоспа ісініп жатқанда, крахмалды ұнтақпен араластырыңыз. Желатинді қосып, миксермен араластырыңыз. Осыдан кейін мастиканы пленкамен орап, оны жарты сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Бұл мастика өте тез кебетінін есте ұстаған жөн, сондықтан онымен жұмыс істегенде негізгі бөлікті майлықпен немесе пленкамен жабу керек. Толық кептіруден кейін өнімдер өте берік және қатты болады, сондықтан үйлену мастикасының торттарын әртүрлі фигуралармен безендіруге болады және олардың қауіпсіздігі үшін қорықпаңыз.

Нөмірі 3. Марципан

Пісіру үшін сізге 200 грамм түйіршіктелген қант, 300 грамм ұнтақталған қант керек

үйлену торттарын май кремімен безендіріңіз
үйлену торттарын май кремімен безендіріңіз

бадам, екі лимонның қабығы, 2 жұмыртқаның ағы және бірнеше тамшы бадам сығындысы. Бадам қабығын аршып, кептіріп, майдалап тураңыз. Барлық құрғақ ингредиенттерді араластыру керек, ақуыздар мен бадам сығындысын қосыңыз. Пластикалық қамырды алып, пленкамен орау керек. Біріншімарципан сізге тым жабысқақ болып көрінуі мүмкін, бірақ тоңазытқышта бір сағаттан кейін олай болмайды. Марципан үйлену торттарын кез келген түске бояуға болады.

Нөмірі 4. Гүл мастикасы

250 грамм қант ұнтағы, бір шай қасық глюкоза, 2 шай қасық желатин және суды алыңыз. Желатинді құйып, оны микротолқынды пешке немесе су ваннасына салыңыз. Оның қайнамауы маңызды. Глюкозаны, қант ұнтағын қосыңыз. Содан кейін қоспаны ұнтақ себілген бетке жағып, массаны жабысқақ болғанша илеңіз. Тамақ пленкасымен орап, түнде тоңазытқышта қалдырыңыз. Оның пісетін уақыты болуы маңызды. Осыдан кейін біз үйлену торттарын мастикамен безендіреміз, оған кез келген пішінді береміз. Әдетте, танымал раушандар көбінесе осындай мастикадан жасалады. Бұл ретте қарастырылып отырған материалдың тез кебетінін ұмытпау керек, сондықтан тез жұмыс істеу керек.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Мерейтой дегеніміз Мерейтой дегеніміз неше жыл?

Інжу үйлену тойы - қанша жыл, салт-дәстүр және қызықты деректер

«Саламандра» аяқ киім кремі: құрамы, түрлері, шолулары

Guanqin (сағат): тұтынушылардың пікірлері

Panasonic SD-255 нан пісіргіш: сипаттамасы, нұсқаулары, рецептілері, пікірлері

Armudy - шайға арналған түрік стақандары

"Селестия ханшайымы" - қыздарға арналған ойыншық

Хоссони чемодандары: тұтынушылардың пікірлері

"Geyser Bio 321": сипаттамасы, техникалық сипаттамалары және шолулары

Y SCOO RT TRIO 120 скутері: шолулар, техникалық сипаттамалар

Жарықдиодты үстел шамы күңгірттендіргіші: үлгілерге шолулар

Wahl - шаш қайшы. Техникалық сипаттамалар мен шолулар

Түрлендіретін арбаны қалай бүктеуге болады: ережелер мен ұсыныстар

Көліктегі магниттік телефон ұстағышы: шолулар. Смартфондарға арналған көлік ұстағыштары

Сэндвич жасаушы Tefal SM 3000: сипаттамасы, шолулары