2025 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 05:16
Үй шаруасындағы әйелдер күннен-күнге тамақ дайындайды: таңғы ас, түскі ас, кешкі ас. Ал олар Аспаз күні бар деп те ойламайды. Оны жыл сайын 20 қазанда барлық елдердің аспаздық мамандары атап өтеді. Бірақ қарапайым әйелдер бұл күні өздеріне мереке ұйымдастыра алады, өйткені олар да аспаз.
Айтылғандай
Салтанатты дата Дүниежүзілік аспазшылар қоғамдары қауымдастығының бастамасымен 2004 жылы белгіленді. Содан бері ұйымдастырушылар бұл күні аспаздық байқаулар өткізіп келеді. Олар дизайны мен дәмі таң қалдыратын тағамдарды жасай алатын дарынды тұлғаларды ашады. Халықаралық аспазшылар күнінде идеялармен, тәжірибелермен және құпиялармен алмасу дәстүрге айналған.
Ресейде бұл мереке күннен күнге танымал бола түсуде. Бірнеше жылдан бері ресейлік аспаздар бұл салтанатты күнді түрлі шеберлік сабақтарымен, кездесулермен, байқаулармен және қайырымдылық акцияларымен кең көлемде атап өтуде.
70-тен астам елде туристік компаниялардың қызметкерлері, мемлекеттік қызметкерлер, қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының иелері (кафелер,мейрамханалар, бистролар және т.б.). Олар қатысушылар арасында үздік атағына байқаулар өткізіп, дәм татып, ерекше тағамдар дайындайды. Тек аспазшылар күнінде сіз ең дәмді рецепттерді өз қолыңызбен біле аласыз.
Салтанатты күні барлық аспаздар мен үй шаруасындағы әйелдерді құттықтау дәстүрге айналған. Олар қайырымдылық кештерін жиі ұйымдастырады, одан түскен қаражат балалар үйлеріне және балаларды емдеуге жіберіледі. Бұл күні кез келген ер адам өзінің үй аспазын - сүйікті жарын құттықтай алады.
Пісіру тарихынан
Аспаздық өнерге ат қойған әйел туралы аңыз бар. Ұзақ уақыт бұрын аспаз Кулина өмір сүрді, ол Асклепий мен оның қызы Гигиеяны емдеуші құдайдың сенімді көмекшісі болды. Ол кейіннен «аспаздық» деген атқа ие болған аспаздық өнердің қамқоршысы болды. Алғашқы қағаз рецептері Ежелгі Египетте, Вавилонда, Ежелгі Қытайда және Таяу Шығыс елдерінде пайда болды. Олардың кейбірін археологтар тапқан. Ресейде аспаздық 18 ғасырда дами бастады. Бұл қоғамдық тамақтану орындарының (таверналар, таверналар, мейрамханалар) таралуымен байланысты.
Алғашқы «аспаздық жазбаларды» 1779 жылы Друковцов С. Олар аспаздық дәуірдің басы ретінде аспазшылар күнінде есте қалды. 19 ғасырдағы француз гастрономдарының жазбаларын ұмытпаңыз: Cremona, Carem, Escoffier. 1888 жылы Петербургте мектеп ашылып, олар аспаздық өнерді үйрете бастады. Бастаманы профессор Андриевский И. Е. және аспаздық маман Каншин Д. В.
Әркім тамақ әзірлей алады, бірақ жақсы пісіретіндер аз. Өз мамандығына берілген аспазөмір бойы тамақ дайындау процесін ұнатады және өнімдердің ерекше дәм комбинацияларына таңдануды ұсынады. Дұрыс пісірілген тағам ұзақ өмір сүрудің және жақсы көңіл-күйдің кілті болып табылады, өйткені жасушаларды тамақсыз құру мүмкін емес.
Ендеше, аспазшылар күні қашан тойланады деп ойласаңыз, мереке 20 қазанға сәйкес келетінін біліңіз. Сіз білетін барлық аспаздарды және, әрине, әйеліңізді, анаңызды және әжені осы күні құттықтауды ұмытпаңыз. Өйткені, әрбір әйел аспаз!
Ұсынылған:
Әуе қорғанысы күні: күні, тарихы. Әуе қорғанысы күштері күні
Әуе қорғанысы күні - салтанаттылық ноталарына толы ерекше мереке. Бұл әуе қорғаныс күштерінің қаншалықты маңызды екенін, олардың қандай екенін көрсетеді. Мұндай әскерлердің тарихы жұмбақ сәттерге толы. Әуе қорғанысы күштерінің жеке текті ретінде танып, қалыптасуы үшін көп жылдар қажет болды
Ресейдегі спортшылар күні: құттықтаулар, оқиғалар. Спортшылар күні қашан тойланады?
Елімізде аталып өтетін көптеген мерекелердің ішінен Спортшылар күнін ерекше атап өтуге болады. Өйткені, бұл барлық жастағы адамдарды спортқа тартудың тамаша мүмкіндігі. Балалар бұл пән бойынша мұғалімдерін, ал кәсіби спортшыларды - тәлімгерлерді қуана құттықтайды. Осы шуақты күнге арналған қалалық іс-шараларға барыңыз. Бұл өте қызықты болады
8 қазан: Жер үсті, су асты және әуе кемесінің командирі күні, Цветаеваның туған күні, Сергиус Радонежді еске алу күні
Күнтізбедегі әрбір дерлік күннің қандай да бір мереке түрі бар: халықтық, шіркеулік, мемлекеттік немесе кәсіби. Мүмкін ол кейін танымал болған адамның туған күніне байланысты ерекше болды. 8 қазан да ерекшелік емес. Ол бірден бірнеше атаулы күндерді қамтиды. Солардың кейбіріне тоқталайық
Мойын сақинасы: қашан киген және қашан шешілген? Гинекологиялық пессарлардың түрлері мен түрлері. Истмо-цервикальды жеткіліксіздік
Әр әйел шыдап, толық, дені сау бала туғысы келеді. Алайда, акушерлік тәжірибе көрсеткендей, бұл, өкінішке орай, әрдайым бола бермейді. Кейде әйел белгілі бір проблемаларға тап болады және дәл осы уақыттың ең маңызды кезеңінде. Олардың бірі - ICI немесе жатыр мойны жеткіліксіздігі. Бұл патологияны диагностикалау кезінде болашақ аналарға жүктілікті сақтау үшін жатыр мойнына сақина орнату ұсынылады
20 қазан: Аспаз күні, Халықаралық әуе қозғалысын басқарушы күні, Ресейдегі Әскери байланыс күні
Өкінішке орай, 31 қазанда үрей мен үрейдің демеушілігімен өткен маскарадтың әсерінен біз тарихи және рухани жағынан әлдеқайда қызықты және бізге жақын көптеген басқа мерекелерді ұмытып кеттік. Мысалы, 20 қазанды алайық. Сіз таң қаласыз, бірақ бұл күнді мерекелеуге көптеген себептер бар, егер қаласаңыз, тақырыптық кеш өткізу