Бір жастағы балаларға арналған мәзір. Ата-аналар нені білуі керек

Мазмұны:

Бір жастағы балаларға арналған мәзір. Ата-аналар нені білуі керек
Бір жастағы балаларға арналған мәзір. Ата-аналар нені білуі керек
Anonim

Бір жылға дейін нәрестенің диетасы айтарлықтай шектеулі: емшек сүті, қосымша тағамдар, ботқа, сорпа, жеміс-көкөніс пюресі. Бір жастағы балалардың мәзірі әлдеқайда кең. Әрине, дәмдеуіштер мен майонез қосылған дәмді тағамдарды беруге болмайды, бірақ пайдалы заттар мен маңызды витаминдер мен минералдар қажет.

бір жастағы балаларға арналған мәзір
бір жастағы балаларға арналған мәзір

Сүт

Егер нәресте әлі кеудесін алып жатса, бұл жақсы. Бұл бір жастағы балалардың мәзіріндегі емшек сүті ең қажетті, ол барлық пайдалы заттарды қамтиды. Дегенмен, бұл енді жалғыз жеткіліксіз, оның туындылары (сүзбе, айран) да қажет. Сүт өнімдерінің жалпы мөлшері қазірдің өзінде 1000-1100 г болуы керек.

Сорпа

Бір жастағы балалардың мәзірінде картоп, сәбіз, қызылша, кәді, асқабақ, қырыққабат, гүлді қырыққабат, аскөк және шпинат қосылған құнарлы сорпалар болуы керек. Енді бәрін пюре етіп ұнтақтау қажет емес, нәресте өздігінен шайнауды үйренуі үшін жақсылап қайнату жеткілікті.

Ет

Енді бір жасар баланың рационын толықтырып, кеңейту керек. Мәзірде тауық етінен, майсыз бұзаудан, сиыр етінен жасалған ет тағамдары болуы керек. Пюре көкөністермен бірге котлеттермен, тефтеликтермен, кастрюльдермен ауыстырылуы мүмкін. Ет кішкентай денені осындайлармен қамтамасыз етедібұлшықет өсуіне қажетті ақуыз. Бірақ модерацияда бәрі жақсы, кішкене бөліктерден бастау керек.

Балық

Бір жасар балаға арналған балалар мәзірінде балық тағамдары болуы керек. Оларға фосфор мен йод (теңіз балығы) кіреді. Алдымен бұл треска, поллок болуы мүмкін, содан кейін ауқымды кеңейту керек. Балықты қайнатып береді: қайнатады, содан кейін барлық сүйектері алынады, фарш дайындалады және котлеттер түрінде пісіріледі. Бұл жаста аптасына 50-70 г осы өнім жеткілікті болады.

бір жастағы нәрестеге арналған мәзір
бір жастағы нәрестеге арналған мәзір

Каши

Бір жастағы балалардың мәзірінде сүт қосылған жарма, әсіресе сұлы жармасы мен қарақұмық болуы керек. Оларды таңғы асқа аз мөлшерде сары май қосып берген дұрыс - күніне 6-8 г артық емес.

Салат пюресі

Жеміс-көкөніс салаттары баланың диетасын әртараптандырады. Оларды аш қарынға емес, негізгі тамақ кезінде мұқият енгізу керек. Әрбір жаңа жеміс (көкөніс) - алдыңғысынан үш күннен кейін. Осылайша аллергенді дәл анықтауға және оны кейінгі жасқа дейін жоюға болады.

Өсімдік майы

Өсімдік зәйтүн майы алдымен бірнеше тамшыдан кейін 1 шай қасықтан кейін баланың рационында күнделікті болуы керек. Оны көкөніс пюресі немесе сорпаға қосуға болады.

бір жасар балаға арналған балалар мәзірі
бір жасар балаға арналған балалар мәзірі

Жұмыртқа

Сарыуыз бірте-бірте порция көлемін жартысына дейін жеткізе отырып, дәнді дақылдармен беріле бастайды. Бір жарым жылда ақуыз 1 жұмыртқа мен судан омлет түрінде мұқият енгізіледі. Сарыуыз (омлет) бала үш күн сайын тұтынуы керек. Егер қосулы болсатауық жұмыртқасы аллергиялық көрінеді, сіз бөдене жұмыртқасын пайдалана аласыз, бірақ педиатрмен кеңескен дұрыс. Есіңізде болсын: шикі жұмыртқа балалар үшін ғана емес, ересектер үшін де қауіпті болуы мүмкін.

Қант пен тұз

Бір жасқа толған балаларға ұсына алатын ең тәтті нәрсе - жемістер мен арнайы балаларға арналған печенье. Қант жоқ, әсіресе тәттілер.

Тұзда натрий бар, ол организмге су-тұз алмасуы үшін қажет. Сондықтан сорпа, картоп пюресі, тартылған етті тұзбен (пышақтың ұшында) қосуға болады.

Ұсынылған: