«Растишка» сүзбе: құрамы, тағамдық құндылығы, кеңестер мен шолулар

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:09

Балаларын қалай және немен тамақтандыруды әр отбасында аналар өзінше шешеді. Бүгінгі күні балалар тағамына арналған өнімдерді таңдау соншалықты кең, ата-аналардың көздері дүкенде сөзбе-сөз қозғалады. Ал жарнамадан түрлі-түсті банкалар мен бөтелкелер алып, кассалардың алдында тоңып жатқан балалар туралы не айтуға болады. Бірақ оларды қымбат балаларыңыз үшін сатып алудың қажеті бар ма? Ал олардың мазмұнында балаға пайдалы компоненттер бар ма? Бұл тақырыптарда аналар жиі дауласады, өйткені заманауи нәрестелерде жиі тамақ аллергиясы бар және олар үшін өнімдерді таңдауға әсіресе мұқият қарау керек. Түрлі-түсті және жақсы түсірілген жарнамаларға бой алдырған ата-аналар балаларына Danone фирмасының Rastishka сүзбелерін үнемі сатып алады. Ол балалардың өсуіне қажетті кальцийдің тәуліктік дозасын қамтитын балаларға арналған өнім ретінде орналастырылған. Дегенмен, шолулардағы көптеген сарапшылар мен аналар бұл мәлімдеме қулық пиардан басқа ештеңе емес деп мәлімдейді. СоныменРастишка сүзбесіне арналған осы мақалада білуге тырысамыз.

Danone өнім ассортименті

Бұл компания Ресей нарығында ұзақ уақыт жұмыс істеп келеді және тек балаларға ғана емес, ересектерге де арналған өнімдер шығарады. Олардың ассортименті өте кең, бірақ, әдетте, Rastishka сүзбе арқылы бала осы брендтің өнімдерімен таныса бастайды. Бүгінгі күні дүкен сөрелерінен сіз сүзбенің бірнеше түрін таба аласыз, балалар арасында ең танымал келесі сорттар:

• Кішкентайларға арналған қаптама. Мұндай сүзбе тек төрт дан, яғни қаптамада сатылады. Әрбір құмырада қырық бес грамм өнім бар. Бір қызығы, өндіруші сүзбенің әрбір пакетінде дәмдерді біріктірді. Мысалы, сіз құлпынай мен өрікті таңдай аласыз. Егер бұл дәмдер сіздің кішкентайыңызға сәйкес келмесе, жабайы жидектер мен шабдалы-алмұрттарды қолданып көріңіз. Ал кішкентай гурмандарға құлпынай-банан мен балмұздақтың үйлесімі ұнайтыны сөзсіз.
• Егде жастағы балаларға арналған пакеттер. Егер сіздің балаңыз есейіп, бір отырыста «Растишка» сүзбесін жеуге қуанышты болса, онда 100 граммдық пакеттерге ауысатын кез келді. Өнімнің мұндай көлемі тамаша тағамдар немесе толыққанды десерт болады. Бұл түр үш дәммен ұсынылған: құлпынай, банан және алма-алмұрт.
• Печенье қосылған сүзбе. Бұл жаңалық балаларды қызықтырып үлгерді. Олар бұрын әліпби пішініндегі печеньелерді банкаға құйып, Rastishka құлпынай-банан сүзбесін ынтамен жейді. Көптеген аналар шолуларда балалардың олардан сөздер жасауды ұнататынын жазады, содан кейіноларды тез жеп қойыңыз.
• «Растишка» сүзбе балмұздағы. Бұл өнім де жаңа. Құрамында ол кәдімгі сүзбеден ерекшеленбейді, бірақ түрлі-түсті таяқшалар түріндегі қаптамаға кішкене қосымшасы бар. Оларды қаптамаға салып, өнімді мұздатуға болады. Содан кейін оны балмұздақ сияқты тұтыну керек.

Растишка сүзбенің әртүрлі ресурстардағы көптеген фотосуреттеріне қарағанда, бұл өнім өте танымал. Оған қоса, ол жиі қаралады.

Қысқаша сипаттама

Растишка сүзбесінің кез келген фотосын қарасаңыз, әр банканың мазмұны туралы сенімді түсінік алуға болады. Өндіруші сүзбе туралы ақпаратты әр қаптамада береді.

Данон оны бірнеше сын есіммен сипаттады:

• сүзбе;
• термалдандырылған;
• аз май;
• бекітілген;
• минералдармен байытылған.

100 граммдық қаптамадағы өнімнің май мөлшері үш жарым пайызды құрайды.

Бір қызығы, өндіруші әр түрлі акциялар арқылы балалардың өз өнімдеріне деген қызығушылығын арттырып отырады. Жиі жапсырмалар, ойыншықтар немесе басқатырғыштар пакетке бекітіледі. Әдетте олардың барлығы Қытайда жасалған.

Құрамы және калория мөлшері

Балаларға арналған өнім туралы айтқанда, оның барлық мүмкіндіктерін, соның ішінде калориясын ескеру өте маңызды. Егер біз жүз грамм стандартты қаптаманы қарастырсақ, онда оның калория мөлшері жүз он бес килокалорияға тең. Сонымен бірге, всүзбе құрамында грамның алты және үш оннан бір бөлігі белок, грамның үш және оннан бес бөлігі май және он төрт жарым грамм көмірсу бар.

Растишка сүзбелерінің әртүрлі түрлерінің құрамы дерлік бірдей, дегенмен дәміне қарай айырмашылықтар да кездеседі. Біз мақалада барлық түрлердің сипаттамасын бере алмаймыз, бірақ, мысалы, құлпынаймен бірдей 100 граммдық өнімді алайық. Сүзбенің негізгі компоненттері:

• майсыз сүт;
• кілегей;
• қант.

Сонымен бірге:

• сүзбе ашытқы;
• реннет;
• жеміс қоспасы (бұл жағдайда құлпынай).

Келесі компоненттер тобы ата-аналар арасында үлкен күдік туғызады:

• қант шәрбаты;
• қышқылдық реттегіш;
• қоюлатқыштар (соның ішінде гуар сағызы және E1422);
• бояғыштар;
• табиғи бірдей дәмдер.

Тізімде көрсетілген компоненттерден басқа, сүзбе құрамында калий йодиді мен D дәрумені бар. Дәл осы заттар кальциймен бірге нәрестелер үшін ең пайдалы болып саналады.

Пайдалы қасиеттердің сипаттамасы

Өндіруші жарнамада және мамандандырылған веб-сайттарда сүзбенің пайдалы қасиеттерін дәріптейді, Danone мамандарының айтуынша, бұл нәрестенің сау болып өсуіне көмектеседі.

Олардың деректері бойынша, сүзбе әрбір қаптамадағы ақуыз мен кальцийдің арқасында сүйектің өсуіне ықпал етеді. сияқты заттардың болуы өнімнің тағы бір маңызды сипаттамасы болып табыладыметионин және триптофан. Олар жүйке жүйесінің қалыпты жұмысына жауап береді, тіпті кейбір мәліметтерге сәйкес, мидағы нейрондар арасындағы өзара әрекеттесуді жақсартады. Сонымен қатар, аталған заттар ас қорытуды қалыпқа келтіреді. Нәрестелерге келетін болсақ, бұл қасиет өте маңызды және кейде өнімді таңдауда шешуші болады.

Балалардың белсенді өсу фазасында екенін бәрі біледі, сондықтан оларға ересектерге қарағанда дәрумендер мен микроэлементтер көбірек қажет. Өндіруші сүзбе түріндегі «Растишка» денеде жаңа жасушалардың пайда болуына ықпал етеді деп мәлімдейді. Ол сондай-ақ иммундық денелер мен ферменттердің өсуіне көмектеседі.

Растишка сүзбесінің пікірлеріне қарағанда, оның бірегей құрамы ата-аналарды осы өнімді сатып алуға шақырады. Ал қызықты әрі түрлі-түсті жарнамалар балаларды қызықтырады, олар дүкенде ата-анасынан сүзбе сұрайтыны сөзсіз.

Балаларға арналған сүзбе: бірінші тамақтандыруға арналған өнім

Ата-аналардың көпшілігі сүзбені нәрестеге қосымша тағамға уақытында енгізу өте маңызды деп санайды. Бірақ бұл жағдайда біз балаларға арналған өнім туралы айтып отырмыз, оның сипаттамаларын барлық аналар атай алмайды.

Балалар тағамы саласындағы барлық мамандар сүзбені үйде емес, өндірісте дайындау керектігін айтады. Өйткені, бірінші қосымша тағамдарға арналған өнім ата-аналар әрқашан қамтамасыз ете алмайтын арнайы өңдеуді қажет етеді. Егер нәресте сау болса, онда жыл сайын ол қырық грамға дейін сүзбе оңай сіңіре алады. Дегенмен, бұл балаларға арналған болуы керек. Бұл туралы біз қалаймызата-аналардың назарын аудару. Педиатрлар ұқсас өнімнің негізгі сипаттамаларын береді:

• қаптама елу граммнан аспайды;
• сақтау мерзімі екі апта арасында өзгереді, бірақ орташа он күн;
• құрамында жеміс қоспалары жоқ.

Сонымен қатар орамды қарау маңызды, онда арнайы жас белгісі болуы керек.

Түзбе немесе сүзбе өнімі: салыстырыңыз және қорытынды жасаңыз

Әдетте, ата-аналар сүзбе мен сүзбе өнімінің айырмашылығын нашар түсінеді. Ал нәрестені тамақтандыру үшін олар шешуші болуы мүмкін. Сонымен, сүзбе өнімі қосымша термиялық өңдеуден өтетінін есте сақтаңыз. Бұл ашытудан кейін болады. Сондықтан өндіруші қаптамада өнімнің термизацияланғанын көрсетеді.

Әдетте мұндай сүзбеге сақтау мерзімін ұзартатын заттар қосылады. Орташа алғанда, бұл өнімдер шамамен бір ай сақталады.

Түзбе өніміне жеміс қоспаларын қосу әдеттегі тәжірибе. Олардың сүт қышқылы бактериялары түріндегі қаптаманың мазмұнымен бейбіт қатар өмір сүруі үшін ол қосымша термиялық өңдеуден өтеді.

Сондай-ақ, сүзбе өнімдерінің көпшілігіне модификацияланған крахмал қосылады. Көбінесе оны генетикалық түрлендірілгенмен шатастыруға болады, дегенмен крахмалдың бұл екі түріне ортақ ештеңе жоқ.

Осылайша, тіпті үстірт салыстырмалы талдау жасай отырып, біз балаларға арналған сүзбе қабылдау ұсынылмайтын сүзбеден бірнеше есе пайдалы деп қорытынды жасауға болады.нәрестені бірінші тамақтандыруға арналған.

"Растишка": оны қосымша тағамдарға қолдануға бола ма

Көбінесе аналар бұл өнімді сәбиін бір жасқа дейінгі дәмімен таныстыру үшін қабылдайды. Әдетте бұл балаларға арналған «Растишка» сүзбе деп аталатын жарнамалардың арқасында жасалады. Дегенмен, ата-ананың бұл тәсілі қате.

Балалардың тамақтануы бойынша сарапшылар Danone сүзбе сүзбеге толыққанды алмастыра алмайтынын айтады. Бұл күшейтілген десертке ұқсайды, сондықтан кішкентай балаларды тамақтандыруға жарамайды.

Ата-аналар сүзбеден жасалған десерттер ересектерге арналған тағам екенін есте ұстауы керек. Әлсіз балалардың асқазаны оларды қорыта алмайды және олар оған ешқандай пайда әкелмейді. Растишка сүзбенің зиянын айта беретіндерді, әрине, қолдамау керек. Өнім қауіпсіз және барлық нормалар мен стандарттарға сәйкес келеді. Бірақ бұл нәрестеге ешқандай пайда әкелмейтінін тағы бір рет ескертеміз.

Балалар тағамы стандарттарына сәйкес емес

«Балалар тағамы» термині бір жасқа дейінгі сәбилерге беруге болатын тағамдарды білдіреді. Растишканың бұл санатқа сәйкес келмейтініне күмәніңіз болса, бірнеше фактіні зерделеу керек.

Балалар тағамында табиғиға ұқсас бояғыштарды қолдануға болмайтынын біліңіз. Сонымен қатар, ақуыздардың, майлардың және көмірсулардың мөлшерін реттейтін нормалар бар. Жетіден он жетіге дейінгі ақуыздың пайызы норма болып саналатындықтан, Danone сүзбесінің мұны жасамайтыны бірден анық.жағдай. Бірақ көмірсуларға қатысты өнімде айтарлықтай артық.

Сонымен қатар сүт қышқылды микроорганизмдердің жоқтығын және ұзақ сақтау мерзімін атап өту керек, оны балалар тағамымен салыстыруға болмайды. Көріп отырғаныңыздай, сүзбе жасы анық бір жастан асқан балаларға арналған.

Растишка сүзбе: оны сәбилерге қай жаста беруге болады

Бұл сұрақ балалар тағамында өнімді пайдалану тақырыбының кілті болып табылады. Біз бұрыннан белгілі болғандай, сүзбе оның құрамына кіретін бірқатар себептерге байланысты «балалар» санатына сәйкес келмейді. Сондықтан балаларды сүзбе дәмімен таныстыру үшін оны дүкеннен сатып алмау керек. Ата-аналар мұны әдетте баласы сегіз-он айлық болғанда жасайды. Мұндай нәрестенің ас қорыту жолдары үшін «Растишка» өте қиын.

Сонымен, «Растишка» сүзбесін баланың рационына қай жастан бастап қосуға болады? Егер сіз осы сұрақты қойып жатсаңыз, қаптаманы мұқият қараңыз. Онда өндіруші әрқашан «Растишка» сүзбенің құрамдас бөліктері және оны қай жастан бастап жеуге болатыны туралы толық ақпаратты басып шығарады.

Егер сіз осы деректерге сілтеме жасасаңыз, ата-аналар балаларына бұл өнімді тек үш жастан бастап бере алады. Дәл осы жаста ас қорыту жүйесі ересектер деп аталатын тағамды сіңіре алады.

Растишка туралы сарапшының пікірі

Түзбенің құрамындағы нәрестелерді тамақтандыру бойынша сарапшылардың теріс пікірлеріне нақты не себеп болатынын әрбір ата-ана түсіне бермейді. Барлығын әкелемізолардың шолуларынан бірнеше фактілер.

Педиатрлардың барлығы дерлік кейбір қаптамалардағы сүзбе құрамы әртүрлі болатынын атап өтеді. Бұрын модификацияланған крахмал барлық пакеттерде көрсетілген, бірақ бүгінде бұл тек кейбір партияларда жасалады. Баланың асқазаны оны сіңіре алмайтыны белгілі, өйткені нәресте белгілі бір ферменттерді шығармайды.

Сонымен қатар, сарапшылар ата-аналардың назарын өнімдегі сары майға аударады. Ол көптеген салаларда сүтті қайнату үшін қолданылады, бірақ оған балалар тағамында тыйым салынады.

Жоғарыда айтылғандарға сүйене отырып, сарапшылар төтенше жағдайларда «Растишка» сүзбесін тек үш жастан бастап балаларға беруге болады деп есептейді. Оның үстіне, оның артықшылықтары өндіруші мәлімдегендей анық емес.

Ата-ананың теріс пікірлері

Әр ана баласын қалай тамақтандыру керектігін өзі шешеді. Сондықтан, Danone сүзбеге оның жанкүйерлері сияқты көптеген қарсыластар бар. Кейбір ата-аналар шолуда бұл өнім балада аллергиялық реакция тудырды деп жазады. Оның үстіне ол бірінші қасықтан кейін пайда болды.

Жағымсыз пікірлердің ішінде қаптамадағы химиялық дәмді көрсететін пікірлер бар. Оның үстіне балалар ата-аналарына тілінің сүзбеден шаншып кететінін жиі айтады.

Оң пікір

Балаларына «Растишка» сатып алатын ата-аналар бұл өнімді қатты ұнататынын жазады. Бұл керемет жеңіл тағам, сондықтан оны түстен кейінгі тағамдар ретінде беруге болады.

Сонымен қатар аналар көңілді тойлайдысүзбе құрылымы. Бұл сүзбе және жеміс бөліктері жоқ йогурт сияқты. Өнімде шетелдік қоспалар болғаны кез келген балаға ұнай бермейді.

Danone ұйымдастырған көптеген жарнамалық акциялар да оң пікір алады. Балалар тек дәмді өнімді ғана емес, сонымен қатар әртүрлі ойыншықтарды, кейде тіпті пакетке енгізілген өсімдік тұқымын отырғызу мүмкіндігін де алады.

қорытынды жасау

Растишка сүзбе – сапалы өнім, бірақ ол үш жастан бастап балаларды тамақтандыруға арналған. Оны сүзбе деп атауға болмайды және оны диетада алмастыра алмайды. Дегенмен, өнім десерт ретінде өте қолайлы.