Бала емізу кезіндегі қосымша тағамдар. Айлар бойынша қосымша тағамдар - кесте

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:34

Емшек сүтінің барлық артықшылықтарымен және оның өсіп келе жатқан ағзаға пайдасымен бірге әлі де кемшілік бар - оның құрамында баланың толық өсуі мен физикалық дамуы үшін қажетті өсімдік ақуызы мен талшықтың болмауы. Осыған байланысты нәресте белгілі бір жасқа жеткенде емізу кезінде қосымша тағамдарды енгізу қажет болады.

Қосымша тамақтандыру

Халықаралық денсаулық сақтау жүйесі жыл сайын бала ағзасының дұрыс өсуіне қажетті өнімдердің ең оңтайлы тепе-теңдігін тапқысы келетін қосымша тағамдарды дұрыс енгізудің жаңа бағдарламаларын әзірлейді. Педиатрлар жаңа өнімдер енгізілгеннен кейін де, ана сүті балалардың негізгі тағамы болып қалуы керек екенін алға тартады. Әйел сүтіндегідей пайдалы заттар, иммуноглобулиндер ешбір өнімде жоқ. Сондықтан иммунитетті нығайтуды жалғастыру үшін жас аналар бала емізуге ерекше назар аударуы керек.

Бала тұтынатын барлық тағамдарды жеуге болмайдықұрамында тұз, әсіресе көкөніс пюресі бар. Сондай-ақ оларды термиялық өңдеу қажет

Жаңа өнімдерді енгізудің негізгі ережелері

Дені сау балалар үй жағдайында бір өнімнен (әйелдер сүтінен) алты ай ішінде кең диетаға көше алады. Осылайша, өмірінің бірінші жылында бала ересектер үстелінен тамақ жей алады.

Ал, алты айдан кейін балаларына тек әйел сүтін беретін жас аналар нәрестелерінің денсаулығына қауіп төндіреді. Мұндай дұрыс тамақтанбаудың салдары пайдалы заттар мен минералдардың шектелуіне байланысты балалардың физикалық дамуының бұзылуы болып табылады. 8 айдан кейін тек емшек сүтімен қоректенетін нәрестелерде қатты тағамды жұту рефлексі дамымайды, бұл болашақта ас қорыту жүйесінің дұрыс дамуын қиындатады. Темір жеткіліксіз болса, балаларда анемия дамиды.

Жаңа өнімдерді енгізу салқын мезгілде болуы керек, өйткені ыстық ауа-райында тағамнан улану және жаңа тағамның қорытылуы мүмкін. Әрбір жаңа өніммен тамақтандырғаннан кейін нәресте оны әйелдер сүтімен ішкен жөн. Сондықтан нәрестенің тамақтанудың жаңа ережелеріне бейімделуі оңайырақ болады.

Сондықтан қосымша тағамдарды енгізу бірінші орынға шығып, жас аналарға ерекше назар аударуы керек.

Бірінші қосымша тағамдарды қашан енгізу керек?

Баланы тамақтандыру түріне байланысты педиатрлар қосымша тағамдарды енгізу үшін әртүрлі терминдерді атайды. Алғашқы тамақЖасанды тамақтандыруды жаңа туған нәрестелерге төрт айға толғанда беру ұсынылады. Бұл кезде баланың ас қорыту жүйесі жеткілікті түрде қалыптасады, формуладан гөрі күрделірек тағамды қабылдауға дайын.

Қосымша тағамды ертерек енгізудің тағы бір критерийі - нәресте формуласында барлық қажетті витаминдер мен минералдардың болмауы.

Емшек сүтімен емізу кезінде алғашқы қосымша тағамдарды нәресте 6 айлықтан ерте емес беру ұсынылады. Мұның себептерінің бірі атопиялық дерматиттің даму мүмкіндігі, сондықтан ана сүтінен басқа өнімдерді берудің қажеті жоқ.

Төменде қосымша тағамдарды ертерек енгізудің кейбір қауіптері берілген:

• Қосымша өнімдерді енгізгеннен кейін әйелдің емшек сүті азаюы немесе мүлдем тоқтауы мүмкін.
• Баланың ас қорыту жүйесі жетілмегендіктен, тамақ немесе сұйықтық құрамындағы патогенді бактериялармен жұқтыру қаупі бар.
• Тағамдық аллергия қаупі артады.
• Ас қорыту жолдарының жетілмегендігі ересек тағамның қорытылуының бұзылуына және дұрыс тамақтанбауына әкелуі мүмкін.

Қосымша тағамдарды кешіктіріп енгізу проблемалары:

• Энергия мен қоректік заттардың жетіспеуі өсудің тежелуіне, баланың дамуына және дұрыс тамақтанбауына әкелуі мүмкін.
• Емшек сүті темір мен мырышты алмастырмайды, сондықтан оның жетіспеушілігі болуы мүмкін.
• Шайнау дағдыларының жеткіліксіз дамуы, тағамның дәмін қабылдау.

СоныменСондықтан бала емізуді уақытында бастау керек.

Қосымша тағамдарды енгізу кезінде балалардың ас қорытуы

Нәрестелерде ас қорыту жүйесінің секрециясы ересектердегідей дамымаған. Табиғат бастапқыда тағамның дұрыс қорытылуына ықпал ететін және баланың денесін ересек тағамды қабылдауға дайындайтын заттардан тұратын әйелдердің сүтін ғана сіңіруді көздеді. Бұл процесті ерте немесе кеш қосымша тағамдарды енгізу арқылы үзу ас қорыту жүйесінің дұрыс жұмыс істеуін бұзуы мүмкін.

Алты айға дейін баланың асқазан жүйесі отбасылық дастархандағы талшықты, крахмалды, ақуызды және майды қабылдауға жеткілікті түрде дайын болады.

Кейбір өнімдерде энергияның тығыздығы төмен, ал баланың асқазанының көлемі дененің килограммына 30 мл-ден аспауы мүмкін, яғни калориясы аз тағамды жеткілікті мөлшерде қабылдағанда бала өзінің қажеттілігін қанағаттандырмайды. энергия қажеттілігі. Осылайша, өнімдерді таңдағанда, аналар белгілі бір өнімдегі энергияның тығыздығы мен микроэлементтердің қандай екенін ескеруі керек.

Бірінші өнімді қалай таңдауға болады

Емшек сүтімен қоректенетін нәресте 6 айға толғанда, анасы ең алдымен қай өнімді енгізу керектігін ойлана бастайды. Педиатрлар баланы көкөніс пюресімен тамақтандыруды бастауға кеңес береді.

Жақында балалар дәрігерлері бірінші тағам ретінде жеміс пюресін таңдауды ұсынған. Дегенмен, қазірКөптеген педиатрлар бұл өнімді сынға алады. Бұған жеміс пюресі құрамындағы шырынның нәзік балалар асқазанының шырышты қабығын тітіркендіретін жағдайлардың жоғары қаупі мен жиілігін анықтаған зерттеулер себеп болды. Сондай-ақ, көптеген сәбилер дәміне қарай қантты тағамдардан бас тартады.

Қышқыл сүт өнімдері де жақында ұсынылған опциялар арасында танымал болды. Дегенмен, олардың құрамында әртүрлі белоктардың болуына байланысты көптеген нәрестелер оларға аллергия немесе ас қорыту бұзылыстары арқылы жауап береді.

Бұрын танымал болған жарма ботқасы қазір қосымша тағамдар тізімінде екінші жоспарға түсіп барады. Бұрын оның көмегімен жас аналар арзан және қолжетімді болғандықтан салмағы аз балалар мәселесін оңай шешетін. Дегенмен, қазіргі уақытта ол балада аллергия тудыруы мүмкін құрамында глютеннің болуына байланысты олардың балалары үшін іс жүзінде дайындалмаған.

Нақты тағамды таңдағанда, анасы баланың жаңа тағамға қалай әрекет ететінін мұқият бақылауы керек.

Қосымша тағамдарды қалай дайындау керек

Қосымша тағамдарды енгізу уақыты келгенде, аналар өздеріне сұрақ қояды: өнеркәсіптік өндірістің дайын өнімдерін сатып аласың ба немесе үйде өз бетінше тамақ жасайсың ба? Көбісі екінші нұсқаға бейім.

Анасы өз бетімен тамақ пісірсе, өнімдердің сапасын көреді, тағам бірден жеуге дайын болады, құрамында консерванттар мен басқа да қоспалар жоқ. Денсаулық сақтау министрлігі шығарылатын балалардың сапасын үнемі жіті қадағалап отырадыөнімдер, бірақ өмірде әртүрлі жағдайлар болады.

Емшек емізетін ананың қайсысын енгізуді шешетініне байланысты төменде оларды дайындаудың қарапайым жолдары берілген.

Көкөніс пюресін дайындаған кезде алдымен бір немесе бірнеше көкөністерді аз уақыт қайнату керек (барлық пайдалы қасиеттері жойылып кетпеуі үшін). Содан кейін барлығын біртекті күйге, яғни пюреге дейін ұнтақтау үшін блендерді пайдалану керек.

Қышқыл сүттен айран жасауға болады. Дайын айраннан сүзбе оңай жасалады.

Ботқаны қарақұмық немесе сұлы жармасын пісірген дұрыс. Оны сүт қоспай, суда пісірген жөн. Жарма қайнатылғаннан кейін оны біртекті массаға дейін блендермен ұсақтау керек.

Алғашқы азық ретінде көкөніс пюресі

Алғашқы қосымша тағамдарды енгізу және баланың ағзасына ас қорыту үшін ең оңайы – көкөністер. Барлық көкөністердің ішінде асқабақ немесе цуккини балаға оңтайлы. Олар көптеген көкөніс дақылдарында кездесетін барлық пайдалы қасиеттерге ие, сонымен қатар аллергенділігі төмен. Кейбір аналар балаларына 5 айдан бастап көкөніс қосымша тағамдарын бере бастайды. Тек нәрестенің терісін бақылап отыру керек, сонымен қатар бірінші күні бір шай қасықтан артық бермеу керек. Күн сайын көлемін бірте-бірте күніне 100 г дейін жеткізіп, бір қасық қосу керек.

Көкөніс пюресі бала үшін осындай шешуші кезеңде – қарқынды даму кезеңінде қажетті ең қажетті дәрумендер мен минералдардың көпшілігінің көзі болып табылады. Күнделікті көкөністердің қажетті нормасын жеген бала олармен бірге иммунитетті нығайтады, толық физикалық және психикалық даму үшін қуат серпін алады.

Ботқа – бірінші қосымша тағам

Алғаш рет ботқа беруді алты айдан кейін де балаға беруге тырысуға болады. Алдымен балаға қандай ботқа таңдау керектігін шешу керек: үй немесе өнеркәсіптік. Педиатрлар зауыттық дәнді дақылдарды бірінші рет берген дұрыс деп келіседі, өйткені олар пайдалы қоректік заттар мен витаминдердің оңтайлы тепе-теңдігін сақтайтын технологиялар арқылы дайындалады. Дүкен үстелінен сүйікті ботқасын алмас бұрын, пакеттің мазмұнын мұқият оқып шығу керек. Оның құрамында консерванттар, қант, ванилин және Е санатындағы тағамдық қоспалар болмауы керек. Сондай-ақ оны балаға арналған қосымша тағамдарға енгізу мерзіміне де назар аудару керек.

Мұндай ботқа пісіру өте ыңғайлы. Бала жасанды тамақтандыру арқылы бірінші қосымша тағамдарды енгізсе, нәресте формуласында аз мөлшерде ботқаны сұйылту жеткілікті. Ана сүтін жеген сәбиге де дәл осылай қосымша тағам дайындалады, тек емшек емізу үшін кейбір түзетулер жасалады. Яғни, ботқа әйелдер сүтінде өсіріледі, егер бұл емшек емізу кезінде бірінші қосымша тағам болса. Әрі қарай, баланы алынған ботқамен дереу тамақтандыру керек және оны жарты сағаттан артық сақтамаңыз. Бала пісірілген тағамды жемеген жағдайда, келесі жолы жаңа ботқа тағамын дайындау керек.

Жармамен бірге берген пайдалыжеміс пюресі. Бір шай қасық ботқа үшін жарты шай қасық жеміс пюресін беруге болады. Дегенмен, анасы баланың ешбір өнімге аллергиясы жоқ екеніне көз жеткізген кезде оларды біріктірген дұрыс.

Бірінші қосымша тағамдарға арналған өнімдер мен шарттар кестесі

Жас аналарға жаңа тағамды енгізу уақытын және оның құрамын бағдарлауды жеңілдету үшін арнайы тамақтандыру үстелі әзірленді. Әртүрлі тағамдарды енгізу бойынша ұсыныстар жалпыға бірдей, сондықтан оның мазмұнын толық орындамас бұрын педиатрмен кеңесу керек.

Қосымша азық-түліктер енгізілген бүкіл кезең ішінде нәресте бұрынғыдай емшек сүтімен бірінші кезекте тамақтандыруға қалдырылуы керек екенін есте ұстаған жөн. Келесі кестеде көрсетілген қосымша тағамдарға ауысамыз.

Балаларға арналған тағам кестесі

Өнім атауы/ай	6	7	8	9	10	11
Ботқа	10-50	60-80	80-100	150	150-200	200
Көкөністер	10-150	170	180	200	200	200
Жеміс	5-60	70	80	90-100	90-100	90-100
Сары май	1	2-3	4	4-5	5	6
Күнбағыс майы	1	2-3	3	4	4-5	5
сүзбе		10-40	40	50	50	50
Ет		5-30	50	60	70	70
Тауықтың сарысы		0, 25	0, 5	0, 5	0, 5	0, 5
Куки/крекер		3-5	5	5-10	10	15
Жеміс шырыны		5-60	70	80	90	100
Балық			5-30	30	40-50	60
Сүт өнімдері			100	150	200	200
Нан			5	10	10	10
Күннің жалпы саны	1000	1000	1000	1000-1200	1000-1200	1200

Кестедегі сома тауықтың сарысынан басқа грамммен көрсетілген.

Дұрыс қосымша тағамдарды енгізу үшін мыналарды ескеру қажет:

• май (май да, көкөніс те) пісірілген тағамға тікелей қосылады;
• балықты аптасына бір немесе екі рет берген жөн, себебі балада аллергия тудыруы мүмкін;
• шырындарды сумен сұйылту керек, әсіресе үйдегі жаңа шырындар; егер шырынды өзіңіз жасау мүмкін болмаса, оны сатып алуға боладыдүкен, ол кең ауқымда ұсынылған.

Егер аналар 5 айлығында қосымша тамақ беруді шешсе, аналар да осы кестені пайдалана алады. Дегенмен, сіз баланың реакциясын мұқият бақылап отыруыңыз керек, мүмкін кейбір өнімдерді, мысалы, тауықтың сарысын, кейінірек қалдырған дұрыс.

Қорытындылар мен ұсыныстар

Анасы баласына: "Қосымша тағамға ауыс!" - бұл оған ересек тағамның дәмін татып, мезгіл-мезгіл оны жаңа өнімдермен тамақтандырады дегенді білдірмеуі керек. Жас аналар баланың ас қорыту жүйесіне зиян келтірмеу үшін қосымша тағамдарды жүйелі түрде беру керек екенін есте ұстаған жөн. Сіз нәресте жаңа өнімдерге тым теріс әсер еткен жағдайларда ғана шегінуге болады: аллергия немесе жалпы құсу. Мұндай жағдайда мүмкіндігінше тезірек педиатрмен кеңесу керек.

Ботқа түріндегі қосымша тағамдарды енгізе отырып, көкөніс мәзірін бір уақытта жеуге болмайды. Әйтпесе, аллергия болған жағдайда, қандай өнім балаға сәйкес келмейтінін анықтау мүмкін болмайды. Бірте-бірте қосымша тағамдарды айлар бойы енгізе отырып, анасы баланың денесін ересектердің тағамын қорытуға дайындайды, мұның бәрін кезең-кезеңімен жасай отырып, баласының дәмдік талғамын зерттеп, оны осы кезеңде оған әлі сәйкес келмейтін тағамдармен шектейді.

Қосымша тағамдарды өз бетіңізше дайындауды үйренгеннен кейін, сіз бұл жерде қиын ештеңе жоқ екенін көре аласыз және нәрестені өсірудің жаңа кезеңіне өту өте оңай. Ең бастысы - түсінікті болуіс-әрекеттер реттілігі және ананың баланың әл-ауқатына деген ұқыпты қатынасы.