Жүктілік кезіндегі тұқымдар: қасиеттері, ағзаға әсері

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:09

Жүктілік кезінде әйелдер үшін диетада кейбір шектеулер бар. Баланың денсаулығына және өзіңізге зиян келтірмеу үшін оларды сақтау маңызды. Сондықтан көптеген адамдар жүктілік кезінде тұқымдарды жеуге бола ма деген сұраққа қызығушылық танытады. Бұл сұрақтың жауабы мақалада берілген.

Бенефис

Сонымен, жүктілік кезінде тұқым кеміруге бола ма? Дәрігерлер бұған тыйым салмайды. Рас, бұл өнімді пайдаланбау керек әйелдердің бірнеше санаты бар, бірақ бұл төменде талқыланады. Көптеген дәрігерлер бірнеше себептерге байланысты жүктілік кезінде тұқым жеуге кеңес береді:

• жүректің күйдірілуін жою үшін;
• іш қатуды емдеу;
• теріні нығайту;
• жүрек айнуын жою;
• тәбеттің жақсаруы;
• зақымданған сүйектерді қалпына келтіру;
• тырнақ пен шаштың күйін жақсартады;
• жүрек және қан тамырлары, бауыр, өт жолдары ауруларының алдын алу;
• қышқыл-негіз балансын реттейді.

Ал бұл тек негізгі себептер. Бұл тұқым болып шықтыЖүктілік кезіндегі күйдіргі үшін пайдалы, өйткені олар бұл жағымсыз симптомнан арылуға мүмкіндік береді. Оларды рационға ет, жаңғақтар және сүт өнімдері сияқты қосу керек.

Жүктілік кезінде және жүрек айнудан зардап шегетін болсаңыз, тұқымдарды жеуге болады. Бұл өнімнің құрамы өте пайдалы. Тұқымда құнды фолий қышқылы, калий, магний, кальций, ақуыз, мырыш, A, B, E, D дәрумендері бар. Олар сондай-ақ полиқанықпаған май қышқылдарына бай. Жүктілік кезінде тұқымдарды пайдалану туралы күмәніңіз болса, дәрігермен кеңесуіңізге болады. Бірақ әдетте сарапшылардың өздері бұл өнімді жеуге кеңес береді. Оның үстіне жүкті әйелдерге күнбағыс тұқымдары ғана емес, асқабақ, күнжіт және зығыр да пайдалы.

Асқабақ

Жүктілік кезінде асқабақ тұқымы өте пайдалы. Олардың мәні келесі сипаттарда жатыр:

1. Тұқымдар құрамында А дәрумені бар. Күнделікті құндылықтың шамамен 15%.
2. С витамині де өте аз мөлшерде болса да бар - 0,3%.
3. Бұл өнімде жүкті әйелдер үшін бірдей құнды магний бар.
4. 100 г-да 55 мг кальций бар, бұл тәуліктік мәннің 5,5% саналады.
5. Тұқымдар калийге бай. 100 г құрамында 919 мг осы зат бар.
6. Фосфордың болуы жағынан асқабақ тұқымы күнбағыс тұқымдарынан төмен. 100 г құрамында күнделікті мәннің 11,5% бар.
7. Марганецке бай өнім.
8. Сондай-ақ оның құрамында әрбір адам үшін, әсіресе жүкті әйелдер үшін құнды темір бар.
9. Асқабақ тұқымында мыс бар. Бұл жүрек пен қан тамырларының дұрыс қалыптасуы үшін қажет, жүйкебаланың жүйесі мен қаңқасы. Әйелдер үшін мыс сау көруді қамтамасыз ететін және тырнақ пен шаштың өсуін тездететінімен құнды.
10. Өнімде мырыш көп. 100 г құрамында 10 мг бар.
11. Дәндерде ағзаның тазарту қызметіне пайдалы әсер ететін тағамдық талшықтар бар.

Күнжіт

Ежелгі заманнан бері күнжіт дәндері дәмдеуіш және хош иістендіргіш болып табылады. Әртүрлілікке байланысты тұқымдар ақ, сары, қызыл, қоңыр реңкке ие болуы мүмкін. Бірақ алғашқы 2 түрі көбірек танымал. Тұқымның пайдасы келесідей:

1. Күнжіттегі А дәрумені 9 ХБ.
2. Онда тиамин көп. 100 г құрамында 1,27 мг В1 дәрумені бар.
3. 100 г тұқым ағзаның В2 витаминіне деген қажеттілігін өтеуге жеткілікті.
4. 6-тоқсанға бай өнім.
5. Сонымен қатар құнды Е дәрумені бар.
6. 100 г - 1474 мг құрамында кальций көп.
7. 100 граммда 497 мг калий бар.
8. Күнжіт тұқымдары магнийге бай, бұл дене салмағы аз әйелдерге пайдалы.
9. Бұл тұқымдарда күнбағыс тұқымдарынан гөрі натрий көп.
10. Күнжітте темір көп.
11. 100 г тұқымда фосфордың тәуліктік мөлшерінің 90% болады.
12. Тұқымдар құрамында жүкті әйелдердің денсаулығына оң әсер ететін құнды полиқанықпаған және бір қанықпаған май қышқылдары бар.
13. Диеталық талшықтар ішек қозғалысын қалпына келтіреді.

Зығыр

Тағамдық құрамына байланысты,зығыр тұқымдары өте құнды. Олардың құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар, олар көруді нығайтып, қорғайтын маңызды А дәруменімен толықтырылады. Зығыр тұқымдарындағы шырыш ас қорыту жүйесіне жақсы әсер етеді, шырышты қабықты табиғи пленкамен қаптайды және ішек қабырғаларының қабынуын жеңілдетеді.

Тұқымдардың әсері күшті, сондықтан оларды дәрігер тағайындауы керек. Көбінесе мамандар жүкті әйелдерге арналған отварды тағайындайды:

1. Дәндер (1 ас қасық) қайнаған сумен (1 кесе) құйылады.
2. 30 минут тұндырады.
3. Қайнатпаны күніне екі рет 30-40 мл ішіңіз.

Зығыр тұқымын дәрігердің бақылауымен қабылдаңыз. Шамадан тыс пайдаланудан жатырдың тонусы жоғарылайды, бұл жүкті әйелдер үшін әрқашан пайдалы бола бермейді.

Ыырым

Ғылыми деректер болмаған кезде адамдар тек белгілерді ескеретін. Олар жазылып, жіберілді. Көптеген фактілер пайда болды, олар әлі де сенеді. Кейбір белгілер жүктілікке қатысты. Мысалы, кейінгі кезеңдерде қолды бастың үстіне көтеру қауіпті деп саналады. Сондай-ақ шаш қиюға, жануарларды сипауға және тұқым жеуге тыйым салынады.

Халық мамандарының пікірінше, жүктілік кезінде тұқымды жеуге болмайды, әйтпесе нәресте туылу мүмкіндігі бар:

• көз жас;
• шашығу;
• тұмсық;
• қараңғы.

Босану мен жүктілік қиын болады деген пікір әлі де бар.

Қазірбұл нанымдардың шығу тегі анықталмаған, ал сарапшылардың пікірінше, сіз жүктілік кезінде тұқымдарды кеміре аласыз. Ғалымдар тұқымдарды жеуге болады, өйткені олар пайдалы. Сонымен, тұқымды ұнататындар күшті және әдемі шашты балаларды дүниеге әкелгені байқалды. Бұл өнімнің құрамында шаш пен тырнақтардың өсуіне, сондай-ақ теріге пайдалы әсер ететін арнайы компоненттердің болуына байланысты. Сондықтан тұқымдарды әлі де қалыпты мөлшерде пайдалану қажет.

Таңдау

Тұқымдарды жүктілік кезінде қабылдауға болатынын айтатын болсақ, біз күнбағыс тұқымдарының өте пайдалы екенін қайталаймыз, тек тұқым таңдау ережелерін сақтау керек:

1. Оларды тек кептіру керек. Қуырылғандар құндылығын жоғалтып жатыр.
2. Тазартылмаған дәндер пайдалырақ, өйткені олар көптеген микроэлементтерді сақтайды.
3. Тек таза тұқымдарды тұтыну керек.

Қабығы аршылған тұқымдар тіс эмальіне қауіпсіз болғанымен, олардың ағзаға пайдасы жоқ. Ауамен байланыста болған майлар тез тотығады және құнды қасиеттерін жоғалтады. Тұқымдарды тек қабығында сатып алу керек.

Өнімнің орау күнін білу маңызды. Қыркүйек-қазан айларында тұқымдарды жинаңыз. Күзде оралған ядролардың құрамында көктемде оралғанға қарағанда көбірек қоректік заттар бар. Сақтау кезінде олардағы майлар күйіп кетеді, ал ылғалдылық жоғарылаған сайын шикізат шіріп, жағымсыз дәмге ие болады.

Қуырылған және тұздалған тұқымның пайдасы көп емес. Қуырылған дәндер тек өсімдік талшығына бай. Олар витаминдер мен минералдарда құнды емес. Тұз өнімге әсер етпейді, бірақ оның көп мөлшерінен ісіну пайда болады,бұл салмақ жоғалтуға жол бермейді.

Супермаркеттерде сапалы өнім көп емес. Сатылымда қуырылған және тұзбен қапталған тұқымдар бар. Мұндай өнімдерді таңдауға болмайды. Табиғи тұқымдарды нарықта табуға болады. Олар салмағы бойынша, жаппай сатылады.

Сақтау

Күнбағыс шикізатының сыртқы жағдайларға төзімділігі төмен. Жоғары температурада ол бірнеше сағатта бұзылады. Қалыпты температура 10 градустан аспайды, ал ылғалдылық 20% дейін.

Тұқымдарды тоңазытқышта жақсырақ сақтаңыз. Олар 0-8 градус аралығындағы температураға жақсы төзеді. Мұндай жағдайлар дәндердің жоғары сапасын сақтай отырып, тотығу процестерін блоктауды қамтамасыз етеді. Үйде өнімдерді көп мөлшерде сақтау оған тұрарлық емес. Оны 500 г артық емес сатып алып, дереу кептірген дұрыс. Дайын дәндер бірнеше апта сақталады.

Зияны

Жүктілік кезіндегі тұқымдар, басқа тағамдар сияқты, қалыпты мөлшерде тұтынылуы керек. Сіз оларды үнемі шайнамауыңыз керек. Күніне 100 г кептірілген тұқым жеткілікті. Егер артық тамақтану болса, өнімді бірнеше күн бойы қолданбаған дұрыс. Тұқымның калориясы жоғары, сондықтан шамадан тыс тұтыну көрсеткішке теріс әсер етеді.

Тұқымның қауіптілігі олардың тістердің күйіне кері әсер етуінде. Жүктілік кезінде тістер қазірдің өзінде осал болып табылады, ал тұқымдарды жеген кезде проблемалар көбірек болады. Өнімді жақсырақ таза қолмен тазалаңыз.

Егер астық қаптамада сатып алынса, оның сапасына ешкім кепілдік бере алмайды. Қалайсынақ сатып алу нәтижелерін көрсетіңіз, тіпті жарнамаланған өнімдерде ауыр металдар болуы немесе генетикалық түрлендірілген шығу тегі болуы мүмкін. Сондықтан шикі тұқымдарды сатып алып, оларды өзіңіз кептірген жөн.

Кейбір әйелдердің күнбағыс тұқымдарына аллергиясы бар. Бұл жағдайда сіз оларды қолданбауыңыз керек. Сондай-ақ, бұл жұлдыру проблемаларымен жасалмауы керек. Бұл әсіресе созылмалы фарингит жағдайларына қатысты. Ядролардың мөлдір қабықшасы тамақтың шырышты қабығын тітіркендіргіш болып табылады.

Қарсы көрсетілімдер

Жүктілік кезінде тұқымдарға кейде тыйым салынады. Бұл келесі жағдайларға қатысты:

• артық салмақ қосу;
• стоматологиялық мәселелердің болуы;
• тұқым аллергиясы;
• ауыр токсикоз.

Көбінесе тұқымдар асқазан-ішек жолдарының бұзылуына әкеледі. Тітіркенген ішек синдромы, диарея, іш қату бар. Өнімді асқазан-ішек жолдарының созылмалы ауруларына қолдану қажет емес.

Несеп тас ауруы үшін тұқымдар тыйым салынған. Оксалат тұздары жаңа тастардың пайда болуына әкеледі. Денсаулыққа зиян келтірмеу үшін осы ұсыныстарды орындау маңызды.

Сақтық

Кейбір туыстары, әсіресе әжелер жүкті әйелді ұрықпен көргенде үрейлене бастайды. Олар өздерін жақсы көретін әйелде аппендицит болуы мүмкін деп есептейді. Бірақ қабығы аршылған дәндер қауіпті емес, бұл асқынудың кінәсі тек адамның асқазанында қорытылмайтын қабық болып табылады.

5 негізгіні сақтау керекЖүктілік кезінде тұқым қабылдау ережелері:

1. Алдын ала тазартылмаған, кептірілген дәндер ғана пайдалы.
2. Тәулігіне норма 100 г.
3. Тұқымдарды дайын емес, өзіңіз кептірген жөн.
4. Таза, кептірілген тұқымдар аз мөлшерде ана мен балаға пайдалы болады.
5. Артық салмақ алмау үшін жоғары калориялылығын ескеру маңызды.

Осылайша, жүктілік кезінде тұқымдарды қалыпты мөлшерде жеуге рұқсат етіледі. Өнім дененің жалпы жағдайына пайдалы. Сізге тек табиғи дәнді дақылдарды жеу керек.