Емшек сүтімен және жасанды тамақтандыруға арналған алғашқы қосымша тағамдар. Алғашқы тамақтандыруға арналған ботқа

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:09

Жаңа туылған нәресте үшін тамаша тағам – ана сүті. Ол осыған арналған, сондықтан бұл тамаша сусында барлық қажетті ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар жиналады. Жаңа туған нәрестенің ас қорыту жолдарында ересектердегідей шырындар мен ферменттер бөлінеді, бірақ олардың саны мен белсенділігі өте аз, ал қатынасы ересек организмдікінен ерекшеленеді. Сондықтан нәресте үшін ең жақсы тағам сұйық - сүт немесе ол болмаған жағдайда нәресте тағамы.

Бірақ уақыт өтіп, балаға сүт жетпейтін кез келеді. Жаңа туған нәресте тым мобильді емес - ол үнемі өтірік айтады және көп жағдайда ұйқыға батырылады. Ол аз калория жұмсайды, сондықтан сүт нәресте кезеңі үшін ең қарқынды салмақ қосу үшін жеткілікті. Бұл алты айға дейін жалғасады. 6 айға қарай баланың белсенділігі айтарлықтай артады. Ол отырады, көрсетедіқоршаған ортаға қызығушылық. Баланың үнемі аш болуы тек салмақтың күрт төмендеуімен ғана емес, сонымен қатар сұраныс бойынша жиі тамақтандырумен де көрінеді. Нәресте барған сайын кеудесін сұрайды! Мұның бәрі оның диетасын кеңейтіп, алғашқы қосымша тағамдарды енгізудің уақыты келгенін көрсетеді.

Қосымша тағамдарды қашан енгізу керек

Қазіргі уақытта педиатрлардың көпшілігі емшек сүтімен емізуді бастау үшін ең қолайлы уақыт 6 ай деп келіседі. Осы уақытқа дейін баланың денесі жаңа тағамдағы қоректік заттарды сіңіруге дайын. Бірақ жасанды тамақтандыру кезінде алғашқы қосымша тағамдарды ертерек енгізуге болады, мысалы, 4 айда. Ананың сүті жоқ болса да солай.

Бірақ 3 айға дейін қосымша тағамдарды ешқашан енгізбеу керек. Организмнің қоршаған ортаға бейімделуі жалғасуда, ішек микрофлорасы қалыптасады, жаңа тағам оңай істен шығуды тудыруы мүмкін. Бұл диатезді немесе ас қорыту бұзылыстарын тудырады - диарея, іш қату, газдың пайда болуы. Асқазан сөлінің және ұйқы безінің ферменттерінің белсенділігі 3 айға артады, ал 4 айға ол ересек адамға сәйкес келеді. Неліктен емшек сүтімен емізу кезінде нәрестені тамақтандыруды бастауға асықпау керек? Жаңа тағам емшек сүтін баланың диетасынан шығаруға мәжбүр етеді. Ол тамақ ішкенде, ол әлдеқайда аз соратын болады. Ал сүт иммунитетті қалыптастыруға жақсы және оңай қорытылады.

Емшектен шығаруға дайын болу белгілері бар. Ең алдымен, бұл мақалада төменде көрсетілген нюанстарға қатысты. Жас ата-аналар оларға ерекше назар аударуы керек. Ерекшеліктерді қарастырыңыземізу кезіндегі алғашқы қосымша тағамдар.

Уақыт қашан?

1. Экструзия рефлексінен өшеді. Осы уақытқа дейін нәресте әдетте аузынан жаңа тағамды тілімен итеріп жібереді, сондықтан оны қасықтан тамақтандыру қиын болады.
2. Тамақтандыруға арналған отыру қалпы. Егер бала отыруды білсе, біріншіден, жаңа тағамға тұншығу ықтималдығы төмендейді. Қасықтағы картоп пюресі немесе ботқасын жеу үшін жату соншалықты ыңғайлы емес. Екіншіден, нәресте тамақтануға белсенді қатысып, өз реакциясын көрсете алады. Тамақты ұнатса, қасыққа қарай еңкейеді. Егер ол әлдеқашан жеп қойған болса немесе тағам оның дәміне сай болмаса, басын сәл артқа жылжыта алады.
3. Калория қажеттілігі. Нәресте белсендірек болды, сонымен қатар ол жаңа туған нәрестеге қарағанда айтарлықтай үлкен. Оған көбірек тамақ керек. Өздеріңіз білетіндей, қатты тағам әлдеқайда қоректік сұйықтық. Өйткені, сүт негізінен қоректік заттардың ерітіндісі болып табылады. Ботқаны жеу сүтті жегеннен әлдеқайда оңай.
4. Тағамға деген қызығушылық. Балалар үлкендерге еліктеуді ұнатады, олардың не жеп жатқанын көргенде, олар да оны көргісі келеді. Рас, нәресте тек тағамға қызығушылық танытпауы мүмкін. Бала тағамды ойыншық ретінде қабылдауы мүмкін, мысалы, қолындағы жемісті айналдырып, ұсақтаңыз.

Егер нәресте 6 айлық болса және бұл белгілер байқалмаса, 2-3 апта күтіңіз. Егер кейінірек дәл солай болса, дәрігермен бірінші қосымша тағамдарды енгізуді талқылаған дұрыс. Бұл кез келген елеулі ауытқуларды көрсетуі мүмкін. Жасанды тамақтандыру кезінде бірінші қосымша тағамдарды осы кезеңнен ертерек енгізу керек, өйткені ешбір қоспа мұндайды қамтамасыз етпейді.емшек сүті сияқты толық тамақтану және баланың денесі ертерек диетаны кеңейтуді талап ете бастайды.

Жемістер туралы талқылау

Қосымша тағамдарды жеміс-жидек пюресі арқылы бастау бұрыннан қалыптасқан. Балалар оларды қуана жейді және тез үйренеді. Алайда қазіргі ғылым мен тәжірибе бұған қарсы. Жемістер тәттілігіне байланысты көкөністерге қарағанда ұйқы безіне көбірек жүктеме түсіреді. Сонымен қатар, олардың негізгі плюс негізгі минус болып шығады. Дәмді әрі тәтті жеміс пюресі үйреніп қалған сәбидің көкөністерге ауысуы қиын.

Сондықтан алғашқы азықтандыруға ең қолайлы тағамдар көкөніс немесе жарма болып табылады.

Көкөністер немесе жарма

Ендеше неден бастау керек? Әдетте бірінші қосымша тағамдар көкөністер болып табылады. Көкөністердің пайдасы көп. Олар көп жағынан құрамы бойынша жемістерге ұқсас, бірақ бірқатар артықшылықтарға ие. Жемістер сияқты, олар ас қорытуды қалыпқа келтіреді. Дегенмен, оларда фруктоза бірнеше есе аз және баланың ұйқы безіне мұндай ауыртпалық түсірмейді. Олар жемістерге қарағанда оңай сіңеді және аллергенділігі аз. Бала сау болса және қалыпты салмағы болса, көкөністермен қосымша тағамдарды бастау ұсынылады. Олар сондай-ақ нәресте іш қатуға бейім болса немесе артық салмақ болса пайдалы, өйткені көкөністердің калориясы дәнді дақылдарға қарағанда төмен және ішек моторикасын жақсы ынталандырады.

Ботқаны баяу салмақ қосып жатқан балаларға ұсынылады. Олар өте қоректік. Алғашқы азықтандыру үшін дәнді дақылдар глютенсіз дәнді дақылдардан дайындалады. Бұл күріш, қарақұмық және жүгері. Бірінші ботқа ретінде күріш немесе қарақұмық ұсынылады - олар оңайсіңімді және аллергия тудырмайды. Қарақұмық өте пайдалы және құрамында темірге бай маңызды аминқышқылдары бар.

Көкөністер

Қосымша тағамдар ең аз аллергенді және оңай сіңетін көкөністерден басталады. Бұл цуккини, гүлді қырыққабат, брокколи, ал сәл кейінірек - асқабақ пен сәбіз. Сәбіз қазірдің өзінде ашық қызғылт сары немесе қызыл түсті барлық жемістер мен көкөністер сияқты салыстырмалы түрде аллергенді болып саналады. Олардың мұндай түске ие болуы кездейсоқ емес. Ол каротиноидтардан келеді. Бұл витаминдердің бір түрі, кейінірек олар өсіп келе жатқан денеге үлкен пайда әкеледі, бірақ әзірге асықпау керек. Көкөністер баланың диетасына картоп пюресі түрінде енгізіледі. Баланың тістері енді шығып жатыр және әлі шайнай алмайды.

Цуккини пюресі рецепті

Әдетте, бірінші тамақтандыруға арналған картоп пюресі кәдіден дайындалады. Бұл көкөністің жарқын дәмі жоқ, бірақ нәресте әлі ештеңемен таныс емес. Бірақ цуккини аллергия тудырмайды және баланың денесіне оңай сіңеді. Көкөніс пюресін жасау оңай. Сізге цуккиниді немесе кез келген басқа көкөністі тазалау керек. Тұқымдарды алып тастау керек. Целлюлозаны кішкене текшелерге немесе сақиналарға кесіңіз. Көкөністер қос қазандықта немесе кастрюльде қайнатылады. Сіз су құйылған кәстрөлден және оның үстінде орналасқан цуккини бөліктері бар електен экспромттық қос қазандық жасай аласыз. Сондықтан көкөніс суда пісірілген кезде суға түсіп кетуі мүмкін витаминдерді аз жоғалтады. Цуккини қысқа уақытқа дайындалады - 7-ден 10 минутқа дейін. Бірақ оның талшықты құрылымына байланысты одан тегіс пюре жасау сәл қиынырақ болуы мүмкін. Сіз пісірілген цуккиниді блендермен айналдыра аласыз, содан кейін оны електен сүртіңіз. Пюрені салқындатқан дұрыстоңазытқыш - төмен температураға байланысты онда бактериялар азырақ көбейеді. Пюрені бірден жеген дұрыс. Бірақ оны тоңазытқышта 4 күнге дейін сақтауға рұқсат етіледі, әр қолданар алдында жылыту керек. Тамақтану алдында нәресте кәдімгі дәмді сезінуі үшін оған аздап емшек сүтін қосуға болады. Бірақ тұз бен май салудың қажеті жоқ.

Басқа көкөністер пюресі

Басқа көкөністерден тазасы да дәл осылай дайындалады. Жалғыз айырмашылық - пісіру уақыты немесе әдісі. Асқабақты пеште пісіруге болады, аздап сумен толтырылады. Бірақ ол басқа көкөністерге қарағанда кейінірек енгізіледі - бұл аллергия тудыруы мүмкін. Картопты баланың диетасына да енгізуге болады, бірақ олар нәрестенің ас қорытуы үшін қиын, сондықтан олар картоп пюресі араласады. Мысалы, сіз 1 картоп пен бірнеше брокколи гүлін біріктіріп, брокколиді аздап көбірек ала аласыз. Олар сәбізбен де солай істейді - ықтимал аллергияға байланысты сәбіз пюресін таза түрінде беру қауіпті, бірақ оны аралас пюреге компонент ретінде қосу зиян тигізбейді. Сәбіз пюресі басқаша дайындалады: жаңа піскен аршылған сәбіз үгітілген, содан кейін бумен пісірілген немесе кастрюльде. Осыдан кейін ол еш қиындықсыз електен сүртіледі.

Каши

Әдетте, бірінші қосымша тағамдарға арналған жармаларда сүт жоқ. Сиыр сүті баланың диетасына тек бір жыл, тіпті содан кейін мұқият және бірте-бірте енеді. Рас, аздап емшек сүтін немесе бейімделген қоспаны қосуға тыйым салынбайды. Әдетте үйде пісірілген денсаулықты білдіретініне қарамастан, дәрігерлер қосымша тағамдар үшін дайын дәнді дақылдарды пайдалануды жақтайды. Олар осы ерекше жастағы балаларға бейімделген, олардыңқұрылымы неғұрлым нәзік және біртекті, құрамы теңдестірілген, олар гипоаллергенді, сонымен қатар олар тез және оңай қайнатылады. Бірақ үй жармасы да танымал. Уақытыңыз бен мүмкіндігіңіз болса, аздап ойлануға болады.

Тамақтандыруға арналған ботқаны қалай дайындау керек

Алғашқы азықтандыруға сүтсіз ботқа алу үшін алдымен жармадан ұн жасау керек. Су мөлдір болғанша жарманы бірнеше рет шайыңыз. Содан кейін ол майлықта табиғи түрде кептіріледі, немесе тезірек - пеште. Кептірілген жармаларды кофе тартқышта немесе қолайлы араластырғышта ұнға айналдыру керек. Ұн әдетте өте көп жасайды, сондықтан көпшілігін қараңғы, құрғақ жерде сақтауға болады. Сізге тек бір ас қасық қажет. Кішкене кастрюльде 100 мл суды қыздырыңыз. Содан кейін бір қасық ұн суға салынып, 15 минут қайнатылады. Бірінші ботқа сұйық болуы керек - оны емшек сүтінің консистенциясына дейін сұйылтуға болады. Картоп пюресі сияқты, бірінші дәнді дақылдар бір ғана жарманы қамтуы керек. Бала әр ботқа үйреніп қалған кезде, кейде оларды араластыруға болады, бірақ бір ингредиенттен тұратын тағамдарды ұстанған дұрыс.

Дайын ботқаны таңдаңыз

Егер сіз соған қарамастан дәрігерлердің кеңесіне сенсеңіз немесе уақытты үнемдеп, тез дайындалатын ботқа сатып алуды шешсеңіз, бұл таңдауға мұқият қарау керек. Нені ескеру маңызды? Алғашқы азықтандыруға арналған ботқа сүтсіз, глютенсіз және тек бір ингредиент болуы керек. Әрине, сәбилердің тағамында қант немесе тәттілендіргіштер болмауы керек, одан да көп дәм менбасқа да жасанды қоспалар. Қаптама әдетте мұндай ботқаны тұтынуға болатын баланың жасын көрсетеді. Сонымен қатар, кез келген тағамдық өнім сияқты, жарамдылық мерзімі мен қаптаманың бүтіндігіне назар аудару керек.

Ет

Ет бірінші азықтандыруға пайдаланылмайды. Өйткені, ас қорыту қиынырақ, ал оның уақыты 8 айда келеді. Ет нәрестелер үшін маңызды, өйткені ол темірдің ең жақсы көзі. Бұл элемент басқа өнімдерде кездеседі, бірақ аз мөлшерде. Сонымен қатар, тек етте гем темірі бар - біздің қандағыдай, гемоглобиннің құрамында. Ол әлдеқайда жақсы сіңіреді. Ет В тобының дәрумендері мен мырышқа да бай. Мұның бәрі нәрестенің белсенді болуына және жақсы иммунитетке ие болуына көмектеседі.

Қай ет пайдалы?

Ең қауіпсіз және оңай сіңетін ет – қоян мен күркетауық. Көптеген дәрігерлер ет өнімдерін пюре немесе ұсақталған қоянмен енгізуді бастауға кеңес береді. Нәрестелерге жарамды еттің басқа түрлері бар. Сиыр еті өте қоректік, ал тауық еті оңай қорытылады, бірақ абай болу керек - бұл тағамдар аллергия тудыруы мүмкін. Сиыр сүтінің ақуызына аллергиясы бар балаларда сиыр етінің аллергиясы әсіресе күшті. Оның орнына шошқа етін де ұсынуға болады, бірақ бұл еттің майлы және ауыр түрі, сондықтан оны жеуге болмайды.

Ет пюресі

Ет пюресін дүкеннен де сатып алуға болады, ол жерде ең жас кезінде біртекті күйге дейін ұсақталады немесе оны өзіңіз пісіруге болады. Егер сіз шешсеңізмұны өзіңіз жасау үшін етті мұқият таңдап, оның санитарлық нормаларға сәйкес келетініне сенімді болу маңызды. Барлық сіңірлерді алып тастау керек, етті суық суға салып, қайнатыңыз, 5 минут пісіріңіз, содан кейін суды ағызып, суық су құйып, жұмсақ болғанша екінші рет пісіріңіз. Алғашқы пісіру кезінде еттен барлық зиянды заттар шығады. Қайнатылған етті біртекті консистенцияға жету үшін ет тартқышта немесе араластырғышта 2 рет айналдыруға болады.