Бала емізетін аналарға арналған ай сайынғы мәзір

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:09

Бала емізетін ананың мәзірінде ең бастысы - тек буда, пеште немесе кастрюльде пісірілетін табиғи, сапалы (ферма, үй) және теңдестірілген өнімдер. Өйткені, нәрестені тамақтандыру кезеңі, жүктіліктің өзі сияқты, нәресте күтіп тұрған әйелдің өміріндегі ең шешуші айлар. Осы уақытта басқа жаратылыс оған толығымен тәуелді, ол анасының диетасынан кез келген өнімге сезімтал болады. Сондықтан бұл мақала бірінші күндердегі және одан кейінгі апталардағы, айлардағы емізетін әйелдің мәзірін түсінуге және жоспарлауға көмектеседі.

Мүмкіндіктер

Көптеген адамдар салдарын ойламай-ақ, жаңа туған анаға екі және мүмкіндігінше көп тамақтану маңызды екенін айтады. Бұл үлкен қате түсінік. Бала емізетін әйелге диетаны қалай құру керектігі туралы көптеген нюанстар мен ерекшеліктер бар. Әрине, порция мөлшері әйелдің жүктілікке дейін қолданғанынан сәл өзгеше болуы мүмкін.және босану. Қалай болғанда да, бұл аздап көп болады. Жас ана не жейді, тағамға қандай тағамдар кіреді және олар қалай дайындалады - білу және түсіну де маңызды. Бала емізетін ананың тамақтануы (мәзірі) ерекше болуы керек.

Емшек сүтімен емізу кезеңінде әйелге аштыққа да, шамадан тыс тамақтануға да қарсы. Ең оңтайлы нәрсе - алтын ортаны сақтау. Яғни, тамақтың жетіспеуін немесе тоқтығын сезбей, қажетті және жеткілікті мөлшерде жеу. Диетаның толық болуы және сүт уақытында келуі үшін әйел міндетті түрде күніне үш рет тамақтануы керек: таңғы ас, түскі ас, кешкі ас. Бұл тағамдар арасында шағын тағамдарға рұқсат етіледі: жемістер, жаңа сығылған шырындар, сүт өнімдері, сүт қосылған шай.

Саналы түсіну

Негізі, баланы өз сүтіңізбен тамақтандыру - керемет қуаныш, әсерлі, жағымды. Сонымен қатар, ананың ана сүті бала үшін ең пайдалы, ең құнарлы және шипалы тағам. Сонымен қатар, бұл кезең өте жауапты және салмақты. Және бұл жерде негізгі мәселе оның жеке талғамы мен қалауы емес, оның бөлігінің - нәрестенің қажеттіліктері болатынын түсіне отырып, тамақтану және өзінің тамақтану мәселесіне саналы түрде қарау керек. Өйткені, өмірдің бірінші айы мен бірінші жылы әсіресе маңызды, бұл кезде нәресте тәуелсіз және жетілген болады.

Сондықтан сарапшылар болашақ анаға бірден кейін болатын барлық негізгі нюанстар мен өзгерістерге алдын ала дайындалуды ұсынады.босану. Мұнда қорқынышты және мүмкін емес ештеңе жоқ. Өмірдің осы кезеңіндегі басты міндетіңізді саналы түрде түсіну маңызды.

Жалпы принциптер

Алғашқы айларда балаға ана сүті жеткілікті екенін түсіну өте маңызды. Егер бұлай болмаса, нәресте бірнеше рет тамақтандырғаннан кейін тамақтанбағандықтан жылай алады. Бұл жағдайда сұйықтықты тұтынуды арттыру немесе диетаны қайта қарау керек. Егер бұл себеп болмаса, жаңа туған нәрестені қосымша тамақтандыру үшін қоспаны таңдау керек. Емшек сүтіне келетін болсақ, ол құнарлы, шипалы, дәмді және пайдалы болуы керек. Сонда бала дені сау, күшті, көңілді болып өседі.

Ал бұл үшін әйел тамақтандыру кезеңінде ұстануға тиіс жалпы қағидалар бар:

• салауатты өмір салтын ұстану (толық және тұрақты тамақтану, демалыс уақыттары, спорттық жүктеме, зиянды әдеттерден бас тарту, таза ауада серуендеу);
• жүйке кернеуінің және стресстік жағдайлардың болмауы;
• бала емізетін ананың күнделікті дұрыс мәзірі, яғни рационға тек пайдалы тағамдарды (ақуыз, көкөністер, жемістер, жарма, бірінші тағамдар, сұйықтық) қосу міндетті.

Бұл қандай өнімдер?

Бала емізетін ананың мәзірін ақуыздармен толтыруға көмектесетін компоненттер:

• майсыз ет (тауық, күркетауық, майсыз шошқа еті);
• балық (теңіз және өзен);
• жұмыртқа (үшінші айдан бастап 3 күнде 1 дана тұтыну ұсынылады);
• сүт (қайнатылған, шаймен,сүт ботқасы);
• айран;
• йогурт;
• қаймақ (май 15% дейін).

Түркия – нәрестенің денсаулығы үшін ең қауіпсіз деп саналатын жалғыз құс еті. Түркияда ана сүтімен бірге нәрестеге берілетін және сүйектердің өсуіне көмектесетін кальций көп. Кез келген басқа етке қарағанда күркетауықта көп болатын натрий жүйке жүйесінің жұмысын тұрақтандырады, өйткені ол онда болып жатқан процестердің негізгі қатысушысы болып табылады. Бұл өте маңызды, өйткені көптеген әйелдер босанғаннан кейін қатты күйзеліс пен депрессияға ұшырайды.

Бала емізетін әйелдің рационына қосу маңызды жемістер мен көкөністер:

• банандар;
• алма;
• алмұрт;
• қызылша;
• картоп;
• сәбіз;
• асқабақ;
• қарбыз;
• цуккини;
• қияр.

Жармаға келетін болсақ, оны жеу ұсынылады (аздап маймен және тұзсыз):

• қарақұмық;
• сұлы;
• бидай;
• макарон.

Бірінші тағамдарды көкөніс пен майы аз ет сорпаларынан жасалған сорпалар түрінде қолданған дұрыс. Жаңа сығылған шырындарды, компоттарды, шөптер мен көк шайды, газсыз минералды суды ішу ұсынылады.

Мүмкіндіктер мен ұсыныстар

Кейбір өнімдер үшін, сондай-ақ пісіру әдісі үшін мамандар мынаны ұсынады:

• мүмкіндігінше жергілікті өсірілетін көкөністер мен жемістерді пайдаланыңыз, ал басқа ендіктерде өсетіндер белгілі бір уақытқа диетадан шығарылуы керек.нәрестені тамақтандыру;
• көбірек талшықты тағамдарды жеуді әдетке айналдырыңыз;
• көбірек сұйықтық ішіңіз, бірақ таңдауыңызға абай болыңыз (жоғарыда сипатталған);
• тағамды бумен пісірген немесе қайнатқан дұрыс. Қуырылған, майлы, ащы, ысталған тағамдарды қоспаңыз.

Лактацияға

Сүттің жақсы шығуына ықпал ететін тағамдар:

• сүт, ашытылған пісірілген сүт, сүзбе, айран, йогурт, ірімшік, қаймақ;
• жаңа маусымдық жемістер (алма, алмұрт, қара өрік, өрік, шабдалы, жидектер, банандар - ерекшелік ретінде);
• жаңа сығылған шырындар, шай (шөптік, жасыл), газсыз минералды су.

Емізу кезінде тыйым салынған тағамдар

Нәрестенің денсаулығы жақсы және иммунитеті күшті болуы үшін анасы тамақтандыру кезеңінен бас тартуы керек:

• газдалған сусындар мен газдалған минералды су;
• тұздықтар, сарымсақ, дәмдеуіштер, тұздалған қияр;
• торттар, торттар және басқа көмірсутек тағамдары;
• жаңғақтарды, балды, таңқурайды, құлпынайды қалыпты мөлшерде жеңіз;
• шикі сүт;
• кофе және шоколад;
• майлы және қуырылған тағамдар;
• алкогольді сусындар;
• күмәнді және көше тағамдары (фастфуд және т.б.);
• дәрі.

Мұның бәрі ерекше мәзір – бала емізетін ананың диетасы. Бірақ алаңдамаңыз, өйткені бұл кезең мәңгілік емес. Ал нәресте өзі толық тамақтанған кезде, оның әдеттегі диетасын қайта қалпына келтіруге болады.

Босанғаннан кейін бірден диетаға не қосу керек?

Орындалудакөптен күткен нәрестенің туылуы, болашақ ана біраз уақыт тамақтанудан бас тартуы мүмкін. Мұның себебі денсаулықтың нашарлығы, стресс, тәбеттің болмауы және т.б. Бірақ ең қиынның бәрі артта қалғанда, әйел тамақ жегісі келеді. Және бұл жерде де абай болу керек, өйткені дәл осы кезеңде нәрестенің болашақ тамақтануының негізі - сүт қалыптасады.

Босанғаннан кейінгі алғашқы күндерде бала емізетін ананың мәзірі шамамен келесідей болуы керек:

• газсыз таза ауыз су (босану кезінде шөлді қандыру үшін аздап ішуге де болады);
• бір стақан айран немесе йогурт (қоспаларсыз);
• қарақұмық немесе бидай ботқасы (порция);
• диеталық ет бөлігі (тауық, күркетауық, майсыз шошқа еті);
• алма және банан;
• сүзбе;
• шай және жаңа шырын.

Бірінші күні кішкене бөліктерде жеу ұсынылады, бірақ жиі, өйткені мүмкіндігінше көп сүт уақытында келуі керек. Жас ананың бірінші күні тұтынатын артық тағамы өзіне және нәрестеге теріс әсер етуі мүмкін. Сондықтан абай болып, дәрігердің ұсыныстарын тыңдау керек.

Ай бойынша мәзір

Әйел денесінің керемет реттелгені соншалық, нәресте туылғаннан кейін бірден сүт пайда болады. Шын мәнінде, бұл жаңа туған нәрестенің барлық қажеттіліктерін толығымен қанағаттандыруға бағытталған биохимиялық сипаттағы күрделі процесс. Оның диетасында қажетті ақуыздар болуы маңызды,аминқышқылдары, майлар, витаминдер, микроэлементтер, олардың арқасында ол өсіп, дамиды. Ал нәресте тағамының сапасы - ана сүті - ананың не жейтініне толығымен байланысты. Баланың денсаулығының кепілі теңгерімді, дұрыс, бөлшек тамақтану болады.

Сәйкесінше емшек сүтімен емізудің бірінші жылын және ананың диетасын бірнеше кезең ретінде көрсетуге болады. Яғни, бұл әр айға емізетін ананың мәзірі болады:

• 1 айға дейін;
• 1 - 3 ай;
• 3 - 6 ай;
• 6 айдан бір жасқа дейін.

1 айға дейінгі мәзір

Бірінші және өте маңызды сұйықтық. Бала емізетін ана күніне 2,5 литрге дейін ішуі керек. Сусындар:

• табиғи алма шырыны (қайнаған сумен сұйылтылған);
• әлсіз таза шайлар (қоспаларсыз) - жасыл және қара (қайнатылған сүт, аскөк қосылған);
• айран және ашытылған сүт;
• кептірілген жеміс компоты;
• газсыз су.

Бүйір тағамға келетін болсақ, ботқа жеу ұсынылады:

• арпа;
• қарақұмық;
• күріш;
• арпа;
• сұлы;
• бидай.

Сондай-ақ пайдалы макарон. Тамақты сары майдың кішкене бөлігімен дәмдеуге болады.

Гарнир немесе салат ретіндегі көкөністер өте пайдалы болады:

• пісірілген және пісірілген картоп;
• қайнатылған, пісірілген немесе буға пісірілген цуккини;
• пісірілген және қайнатылған қызылша;
• қайнатылған сәбіз және гүлді қырыққабат;
• ақжелкен мен аскөк;
• қайнатылған жүгері.

Бала босанғаннан кейінгі бірінші айда емізетін ананың мәзіріндегі сүт өнімдерінен мыналарды қосу ұсынылады:

• сүзбе (майлылығы 9%-ға дейін);
• қайнатылған сиыр сүті (үйде жасалған);
• қаймақ (майлылығы 15%-ға дейін);
• қоспасыз қатты ірімшік (майлылығы 30%-ға дейін).

Үйде жасалған кәстрөлдер, сүт сорпалары және осы өнімдері бар жарма - тамаша шешім.

Ет рационының ингредиенттері:

• диеталық ет (тауық, майсыз шошқа еті, күркетауық);
• майсыз балық (теңіз, өзен).

Алғашқы айларда бала емізетін анаға мәзір рецептеріне сәйкес осы өнімдерден тағамдарды дайындау ұсынылады. Буға пісірілген ет пен балық, қайнатылған және бұқтырылған бұқтырылған ет пайдалы болады. Бұған дәмдеуіштері жоқ котлеттер мен фрикаделькалар кіреді.

Маусымдық жемістер:

• алма;
• алмұрт;
• банандар;
• алхоры;
• шабдалы;
• шие;
• шие.

Оларды таза күйінде жеуге болады, сонымен қатар пеште қайнатуға немесе пісіруге болады. Тек үйде және фермада өсірілген жемістер ұсынылады (супермаркеттен алуға қатаң тыйым салынады).

Өсімдік майлары:

• күнбағыс;
• зәйтүн;
• жүгері;
• асқабақ.

Бұл өнімді күніне 1 ас қасықтан салат таңбасы, гарнир немесе бірінші тағам ретінде пайдалануға болады.

Қамыр өнімдеріне келетін болсақ, бала емізетін анаға мыналарды жегені жөн:

• бидай және қара бидайнан (қоспаларсыз);
• крекер және кептіру;
• нан;
• печенье (бисквит, сұлы жармасы).

Бірінші айда бұршақ, қызанақ, сарымсақ, пияз, қияр, тұқым, жаңғақ, жұмыртқа жеуге тыйым салынады.

Мәзір 1-3 ай

Бала туылғаннан кейінгі бірінші айдан кейін анасы аллергияны болдырмау үшін не жеуге болатынын және не ұсынылмайтынын (тіпті тыйым салынған өнім болмаса да) аздап үйреніп алған, нәрестедегі колик және басқа да ауырсыну сәттері. Екі айдан бастап бала өз мәзірін біртіндеп кеңейтіп, жаңа тағамдарды қоса алады (ол бірінші айда болмаған). Бірақ мұны өте мұқият жасау керек - нәресте оған үйренсін. Ең дұрысы, бұл күніне 2 өнімге дейін болуы мүмкін. Сақтау мерзімі ұзақ немесе күмәнді өндіруші диетаның құрамдас бөліктерінен бас тарту ұсынылады.

Бала 3-6 айлық анаға арналған мәзір

Үш айға толғаннан кейін бала емізетін әйел диетаға келесі тағамдарды қосуы мүмкін:

• тауық жұмыртқасы (аптасына 2 дана);
• бөдене жұмыртқасы (олардан бастаған дұрыс, өйткені олар аллергия тудырмайды);
• қызанақ;
• бал;
• жидек жеміс сусындары;
• жаңғақтар;
• халва;
• үйде жасалған кептеліс пен кептеліс.

Томат шырыны қосылған көкөніс борщін жеуге болады.

Мәзір 6-12 ай

Босанғаннан кейінгі алғашқы айларда рұқсат етілген және әдетте нәресте өңдейтін барлық өнімдерге жаңаларын қосу ұсынылады:

• шоколад;
• теңіз өнімдері;
• бұршақ;
• бұршақ;
• тұқымдар.

Қуырылған тағамдарды да ұқыпты жеуге болады. Баланың кешке дейін оларға реакциясын бақылап отыру үшін таңғы ас кезінде жаңа тағамдарды жеген дұрыс.

Дұрыс тамақтану принциптері

Бала емізетін ананың күнделікті мәзірінде келесі пайдалы ингредиенттер болуы керек:

• майлар - 130г;
• белоктар - 120 г;
• көмірсулар - 500г

Тәулігіне норма 2500 килокалория

Сондай-ақ бала емізетін ананың бұл витаминдер мен микроэлементтерді күнделікті тағаммен бірге тұтынуы маңызды:

• темір;
• йод;
• кальций;
• фосфор;
• фтор.

Анамның апталық мәзірі

Жоғарыда айтылғандардан сіз емізетін анаға аптаның әр күніне индикативті мәзір жасай аласыз.

Бірінші:

• таңғы ас - бұқтырылған көкөністер, пісірілген күркетауық немесе тауық еті, күріш ботқасы;
• түскі ас - көкөніс сорпасы, арпа ботқасы, йогурт, нан;
• кешкі ас - сүзбе кастрөлі, жеміс.

Екінші:

• таңғы ас - сұлы, нан және май;
• түскі ас - тауық сорпасы, күріш ботқасы, көкөністер, бұқтырылған тағамдар, жемістер;
• кешкі ас - картоп пен сәбіз пюресі, буға пісірілген ет, айран.

Үшінші:

• таңғы ас - қарақұмық ботқасы, балық, нан және май;
• түскі ас - көкөністер мен шөптер, макарон өнімдері, жемістер қосылған ет сорпасы;
• кешкі ас - қаймақтағы ірімшік торттары, сұлы печеньесі.

Төртінші:

• таңғы ас - ет пен көкөніс қосылған макарон, тоқаш, жеміс;
• түскі ас - көкөніс сорпасы, бу котлеті қосылған бұқтырылған көкөністер;
• кешкі ас - асқабақ, йогурт, ірімшік нан, жеміс қосылған тары ботқасы.

Бесінші:

• таңғы ас - күріш, нан және ірімшік қосылған сүт ботқасы;
• түскі ас - сорпа, картоп пюресі, балық, көкөніс салаты, жемістер;
• кешкі ас - қаймақ, айран, жеміс қосылған сүзбе.

Алтыншы:

• таңғы ас - жеміс-жидек, печенье қосылған сүзбе;
• түскі ас - көкөніс қосылған балық сорпасы, тефтели, көкөніс салаты;
• кешкі ас - қаймақ, йогурт, жеміс қосылған вермишельді кастрюль.

Жетіншісі:

• таңғы ас - йогурт қосылған мюсли, май және қатты ірімшік қосылған нан;
• түскі ас - фрикадельки қосылған сорпа, тары ботқасы, буға пісірілген тауық еті немесе күркетауық котлеті, көкөніс салаты;
• кешкі ас - сүзбе кастрюльі, печенье, жеміс.

CV

Бала емізетін ананың мәзіріне қолдануға болатын осындай әмбебап ереже бар, ол жасыл көкөністер мен жемістерді қауіпсіз жеуге болады, мұқият - сары және тыйым салынған - қызыл. Көп нәрсе әйелдің өзі осы өмірлік маңызды міндетке - баланы тамақтандыруға қаншалықты байыпты және саналы түрде қарайтынына байланысты. Сонда диета дұрыс болады және нәресте дені сау болады.