Балаларға арналған гипоаллергенді жарма - ерекшеліктері, түрлері және шолулары

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:35

5-6 айлық жаста балада үлкендердің тағамына қызығушылық дами бастайды. Ол үлкендердің қалай қабылдағанын бақылап, аузын ашады, қасықты өзіне қарай тарта алады. Бұл баланың денесі әдеттегі диетаны өзгертуге дайын екендігі туралы сигналдар бере бастайды деп болжайды. Бұған үгінділердің шеберлігі, атап айтқанда, бас бармақ пен сұқ саусақпен заттарды алып, тамақ бөліктерін өзімен ұстап, ауызға тарта білуі де дәлел. Көбінесе жарма балалар тағамына кіреді, өйткені олар нәресте үшін пайдалы элементтердің көзі болып табылады. Мақалада мұндай өнімдердің түрлері және ол туралы ата-ана пікірлері қарастырылады.

Емшектен шығару жасы

Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының және Ресей денсаулық сақтау министрлігінің ұсыныстарына негізделген өнімдерді қосымша тағам ретінде бірінші рет енгізуге қатысты педиатрлардың кеңесі. Әсіресе гипоаллергенді ботқадан бастау ұсыныладыкез келген өнімге теріс реакцияларға бейім балаларға қатысты. Әдетте, баланың диетасына қатты тағамдарды енгізу 4-6 айдан басталады. Бұл жағдай нәресте қосымша өнімдерді алуға дайын болғанда маңызды.

Мұны келесі мүмкіндіктер арқылы түсінуге болады:

• Мидың және жүйке жүйесінің дайындығы (5-7 айға дейінгі нәрестелерде қатты тағамды тіл түбірімен кері итеретін рефлекстің болуымен түсіндіріледі. Көрсетілген уақытқа дейін ол біртіндеп өшіп қалады, ал тамақ бөліктері ауызға түскенде нәресте басқаша әрекет ете бастайды).
• Асқазан-ішек жолдарының жетілуі (5-7 айға қарай асқазанда пайдалы ферменттер – қатты тағамды қорытуға көмектесетін ферменттер түзіле бастайды).

Жас, отыру мүмкіндігі, алғашқы тістердің болуы, салмақтың аздығы, қосымша тамақтандыру сияқты басқа себептерді ескермеу керек. Көптеген аналар қосымша тағамдарды бастау үшін шаблондық кездесуге тап болады. Дәрігерлер қажетсіз тағамдық реакциялардың даму қаупін азайту үшін гипоаллергенді дәнді дақылдардан бастауды ұсынады. Оның үстіне, басқа өнімдермен салыстырғанда олардың сіңімділігі жоғары.

Түрлері мен айырмашылықтары

Сауда желісінде кез келген дәмге арналған гипоаллергенді балалар жармаларының үлкен таңдауын таба аласыз. Жарманың алғашқы үш түрі кездейсоқ ұсынылмайды, өйткені олар жақсы төзімді. Бұл жүгері, қарақұмық және күріш. Педиатрлардың пікірлері бұл өнімнің баланың денесі үшін энергияны көп қажет ететіндігін көрсетеді, сондықтан олаз мөлшерде қолданылады. Бұл әсіресе емшек сүтімен қоректенетін сәбилерге қатысты.

Жасанды тамақтандыратын нәрестелер үшін гипоаллергенді ботқаны қосымша тағам ретінде енгізу пайдалы витаминдер мен минералдардың қосымша көзі бола алады. Бағалы компоненттермен байытылған олар дамушы ағзаға қажетті пробиотиктер, омега-3 май қышқылдары бар.

Құрамында бірнеше түрлі жарма бар ботқалар ерекше ерекшеленеді. Артықшылықтары мен тағамдық құндылығы жағынан олар бір компонентті көптеген ұқсас өнімдерге бәсекелес бола алады.

Әр жарманың ерекшеліктері

Гипоаллергенді дәнді дақылдар туралы шолуларға, атап айтқанда, кейбір жармалардың қандай пайдасы бар екеніне назар аударған жөн. Төменде нәрестелердің ата-аналары осы өнімдерге берген сипаттамалар берілген:

• Көп адамдар күріш жармасын бөледі. Бұл ең төмен аллергендердің бірі, жүйке жасушаларын нығайтуға және тазартуға көмектеседі, құрамында глютен жоқ, бірақ нәжісті нығайтады және іш қатуды тудырады.
• Глютенсіз құрамында қарақұмық бар, ол ағзаға оңай сіңеді, аллергиялық реакция тудырмайды.
• Жүгері жармасы іш қатуды кетіруге, токсиндерді тазартуға және ас қорыту процесін қалыпқа келтіруге көмектеседі.
• Арпа иммундық жүйені нығайтады, ағзаны тазартады, жақсы сіңеді.
• Сұлы жармасы құрамында глютен бар, бірақ сонымен бірге иммунитетті жақсартады, өміршеңдікті арттырады.
• Бидай ботқасы да оңай сіңеді, бірақ оның құрылымында глютен бар, процеске жағымды әсер етедігемопоэз және жадты жақсарту.
• Ең аллергенді ботқа – жарма, бірақ сонымен бірге оның калориясы төмен және ішектің дұрыс жұмыс істеуіне ықпал етеді.

Арнайы ботқа таңдау себептері

Әр өндіруші өз өнімін жақсы жағынан сипаттауға тырысады, бірақ жеке тәжірибеден сенімдірек ештеңе жоқ. Сондықтан, гипоаллергенді ботқаны таңдағанда, көптеген ата-аналар тәжірибелі адамдардың пікірлеріне сүйенеді. Бұл ең аз шығынмен әрбір өнімнің ерекшеліктері мен артықшылықтарын анықтауға мүмкіндік береді. Бұл туралы жалпы айтқанда, сенімді өндірушіден жарма дайындаудың ыңғайлылығын атап өткен жөн (атап айтқанда, пісіруді қажет етпейді).

Көптеген шолуларда балалар тағамы үшін арнайы әзірленген жармаларда жарма мұқият бақыланады деген пікірлер бар. Бұл сатып алынатын өнімнің сапасына сенімді болуға мүмкіндік береді. Сондай-ақ брендтердің көпшілігі ГМО, жасанды қоспалар, тұз және бояуларсыз таза шикізат негізіндегі жармаларды ұсынады деп айтуға болады.

Өндірушіні қалай таңдауға болады

Балалар тағамы нарығында белгілі және бұрыннан бар өндірушілерге артықшылық беру керек екені сөзсіз. Сапаны үнемдемеңіз, себебі бұл нәрестенің денсаулығына әсер етуі мүмкін. Дегенмен, нәрестеге қандай гипоаллергенді дәнді дақылдар қолайлы, жақсы өнімді қалай таңдауға болады деген сұрақтар әлі де бар.

Басты назарды қаптамаға және өнімнің толық сипаттамасына, оның құрамына,нақты орналасу координаттарының болуы және өндірушімен байланысы. Бұл заттардың ешқайсысының жоқтығы, мыжылған немесе ашылған қорап ескертуі керек.

Композиция мен жас сәйкестігін зерттеу

Бірінші қосымша тағамдарға арналған өнімдерде хош иістендіргіш қоспалар, дәм күшейткіштер, қант болмауы керек. Алғашқы дәнді дақылдар нәресте мәзіріне бір жасында енгізілгендіктен, бұл әсіресе маңызды. Ең ерте гипоаллергенді дәнді дақылдар күріш пен қарақұмық болып табылады. Олардың педиатрлары төрт айдан бастап енгізуді ұсынады. Бес жаста сіз жүгері негізіндегі жаңа өнімді қолданып көруге болады. Дайын пішіндегі мұндай ботқа консистенциясы жармаға ұқсас.

Жасына қоса, келесі өнім түрлеріне назар аудару керек:

• Сүтсіз - денесі туылғаннан бастап сиыр протеинін қорытпайтын балаларға жарамды.
• Сүт - тағамдық аллергиядан зардап шекпейтін және олардың денесі бұл өнімді жақсы сіңіретін сәбилерге арналған.
• Ашыған сүт компоненттеріне негізделген - мұндай диетаға үйреніп қалған және ересек адам диетасына әртүрлілік қосқысы келетін балаларға ұсынуға болады.

Заманауи өндірушілер шырын сияқты картон қораптарда немесе йогурт сияқты пластикалық банкаларда келетін ауыз жармаларын ұсынады. Өмірдің бірінші жылынан бастап нәресте рационына жидектер мен жемістердің бөліктері, пре- және пробиотиктері бар көп компонентті өнімдерді енгізуге болады.

Сүтсіз

Үшін гипоаллергенді ботқа таңдауБалаларға, ата-аналарға сүтсіз тамақтан бастау ұсынылады. Бұл мұндай өнімдердің құрамын бала оған теріс тамақ реакциясы қаупінсіз қабылдайтындығына байланысты. Сүтсіз дәнді дақылдарда қант, дәм күшейткіштер, фруктоза жоқ. Бұл баланың асқазан-ішек жолына теріс әсер ету қаупін азайтады. Сондай-ақ, нәресте кезіндегі ішектің жұқпалы аурулары немесе лактаза жетіспеушілігінен зардап шегетін сәбилер санатын назардан тыс қалдырмаңыз.

Балалар тағамын шығаратын компаниялардың өкілдерінің арасында: Frutonyanya, Nestle, Malyutka, Babushkino Lukoshko, Hipp, Bebi, Heinz, Fleur Alpine Organic, «Бала күтушісі», «Винни», «Агуша». Белгілі бір брендтің ботқасын сатып алу кезінде сіз композицияға назар аударуыңыз керек. Кейбір өндірушілер өз өнімдерінде сүттің шамалы болуын көрсетеді. Бұл лактозаға төзбейтін балалары бар тұтынушылар үшін маңызды тосқауыл болуы мүмкін.

Сүт негізіндегі

Тағамдық реакцияларға немесе лактаза тапшылығына тәуелді емес балаларға арналған қосымша тағамға ботқаны енгізумен жағдай әлдеқайда жеңіл. Сондықтан, бұл жағдайда әрбір гипоаллергенді ботқасы ең жақсы болып шығуы мүмкін. Және бұл белгілі бір плюс, өйткені ата-аналар үшін таңдау тек бір өндірушімен немесе жарма түрімен шектелмейді. Мұнда нәрестенің қалауына назар аударуға болады.

Келесі өндірушілер сүт негізіндегі ботқаларды ұсынады: «Агуша»,Frutonyanya, Nestle, Bebi Premium, Bibikol, Nutrilon. Бұл өндірушілер тек сатылым тұрғысынан ғана емес, сонымен қатар ата-аналардың пікірлерінде де өздерін оң жағынан дәлелдеді. Аналардың назар аударатын басты ерекшелігі ботқаның жақсы ерігіштігі, пісіру процесінде кесектердің, қант пен хош иісті қоспалардың болмауы екенін атап өткен жөн. Тағы бір маңызды фактор - белгілі бір брендті таңдауды анықтайтын баға.

Глютенсіз

Өнімдердің бөлек санаты - ботқа құрамында глютеннің болмауы. Бұл өсімдік тектес ақуыз. Оның жоғары мөлшері сұлы, тары, бидай, арпа сияқты дәнді дақылдарда байқалады. Ағзаға пайдалы болғанымен, сонымен бірге қорытуы қиын өнім. Сондықтан бір жасқа толмаған нәрестелер үшін бұл ингредиенттің болуын жоққа шығарған дұрыс.

Құрамында глютені бар өнімдерді жегеннен кейінгі жанама әсерлердің бірі ретінде газ түзілу белгілерінің пайда болуы. Нәресте ас қорытуы бұзылып, ісінуі мүмкін.

Денесі глютенді сіңіре алмайтын адамдардың да аз ғана пайызы бар. Белгіленген диагнозы бар ауру целиак ауруы деп аталады. Ерекшелігі бұл аурудың тұқым қуалайтын сипатында жатыр. Сондықтан, осы аурумен ауыратын ата-аналар глютенсіз дәнді дақылдарды таңдауда абай болғаны жөн.

Аналардың пікірлеріне сүйене отырып, келесі брендтерді ажыратуға болады: Бала күтушісі, Винни, әженің себеті, Фрутоняня, БелЛакт, Агуша. Қарақұмықтан бастау керек,күріш немесе жүгері ботқасы, қосымша тағам ретінде кіру жасы төрт айдан бастап.

Флер Альпі

«Fleur Alpine» өндірушісінің өнімдерінің кең ассортиментін ерекше атап өткен жөн: гипоаллергенді қарақұмық ботқасы, күріш (оның ішінде сиыр және ешкі сүтіне негізделген), ешкі сүті қосылған бидай ботқасы. Олар төрт айдан бастап балаларға қосымша тағам ретінде енгізу үшін қол жетімді. Біраз уақыттан кейін енгізу ұсынылады: ешкі сүтіндегі сұлы майы, сондай-ақ алмұртпен; пребиотиктер бар жүгері. Алты айдан бастап өндіруші екі жарма қоспасының нұсқасын ұсынады: сұлы және арпа ұны. Өнімде құрғақ сүт және мальтодекстрин, тұтас дәнді ұн бар. Он айлық жастан бастап бидай мен сұлы ұнтағы негізіндегі ботқа алма және банан бөліктері, В1 витамині қосылған ботқа ұсынылады.

Nestlé

Тәжірибелі пайдаланушылардың көптеген пікірлері Nestle гипоаллергенді дәнді дақылдарына артықшылық беретінін дәлелдейді: қарақұмық, күріш, жүгері. Бұл өндіруші кез келген жастағы нәрестелер үшін таңдауға болатын жармалардың үш санатын ұсынады:

• Сүтсіз: қарақұмық, жүгері, сұлы жармасы, көп дәнді (5 дән) және күріш.
• Сүт өнімдері: жүгері, қарақұмық, күріш, бидай, сұлы (сонымен бірге банан және алмұрт қосылған), көп дәнді (алма, таңқурай және көкжидек, шабдалы және алмұрт, алма және банан қосылған).
• «Помогайка» сүтсіз ботқалары: әк гүлі қосылған «Бақытты армандар», 5 жарма, қара өрік қосылған бидай және сұлы. Бұл жолды қамтидысонымен қатар жарманың 3 түрі және әртүрлі салмасы бар йогурт сүт өнімдері (алма мен алмұрт, құлпынай және банан).
• «Шағайка», он екі айдан бастап, сүт және 5 жарма: шабдалы, алма, бақша құлпынай, таңқурай, алмұрт.

Дайын ботқасы

Жолда келе жатқан анаға немесе сәбиге күтім жасау кезінде ересек адамға көмектесу үшін банкалар немесе тетра бумаларының қораптары сияқты шағын контейнерлерге пісірілген және оралған жарма көмектеседі. Олардың құрамында жемістер мен жидектер, йогурт, сүзбе, жарманың бірнеше түрі болуы мүмкін. Мұндай өнімді таңдауға жауапкершілікпен қарау керек. Ерекшелігі, мұндай ботқаның сақтау мерзімі қысқа, ал ашық күйінде бірнеше сағат қана болады.

Дайын өнімдерді жолда немесе қонаққа барғанда өзіңізбен бірге алып жүруге өте ыңғайлы. Аналар арасында танымал брендтердің арасында:

• «Фрутоняня» - қара өрік қосылған 5 жарма (алты айдан бастап, ұйықтар алдында ұсынылады, ас қорытуды жақсартады); сұлы жармасы - банан, алма және жидектермен; күріш – алма және өрік, бидай және жемістер, алма және қарақұмық; "Ұйықтар алдында" - таңқурай қосылған күріш, бидай.
• «Агуша» - пребиотиктер мен витаминдер кешені бар: таңқурай қосылған сұлы жармасы, асқабақ қосылған бидай, жарма.
• "Артық толтыру" - алмұрт пен банан, күріш;
• «Мұрты бар өздері» - сүтте инулинді күріш, бидай (соның ішінде асқабақпен), 5 жарма, банан қосылған күріш-жүгері.
• "Bellakt" - қарақұмық (соның ішінде сүтсіз), мульти жарма;
• "Гайнц" - 5 жарма.

Жоғарыда көрсетілген өнімдерде сүт бар.

Ата-ананың пікірі

Ата-аналардың пікірлері көп жағдайда дәрігерлердің ұсыныстарына негізделген. Жоғарыда жазылғандай, ересектерге арналған тағамдарды сүтсіз гипоаллергенді дәнді дақылдар: қарақұмық, күріш, жүгері бар қосымша тағамдарға енгізуді бастау қажет екенін есте ұстаған жөн. Баланың реакциясын көргеннен кейін ғана басқа дәнді дақылдарды қосуға болады.

Көптеген адамдар гипоаллергенді «Nestlé», «Winnie», «Frutonyan» ботқаларын және басқа да танымал брендтерді қабылдаудың оң тәжірибесін атап өтеді.

Дәрігерлер бағасына ғана емес, құрамына да назар аударуға кеңес береді. Бұл өнімді нәресте диетасына енгізудің рұқсат етілгендігін анықтайды. Дайын өнімге келетін болсақ, жарамдылық мерзіміне, қаптаманың тұтастығына және қақпақтың ісінуінің болмауына ерекше назар аудару керек. Өнімнің сапасыздығын немесе зақымдалуын көрсететін кез келген белгілер сатып алушыны ескертуі керек.