2025 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 18:03
Жемістер мен көкөністер жазда және күзде піседі. Бақшада, базарда және дүкенде жидектердің, қиярдың, қызанақтың, баклажанның және басқа да пайдалы және табиғи өнімдердің көптігі пайда болады. Осы уақытта үй консервациясын дайындау кезеңі басталады. Үй шаруасындағы әйелдер тосап, маринадтар мен маринадтарды дайындайды, осылайша отбасы қыстың күні үйдегі дәмді деликатестерден дәм татуы мүмкін.
Үйде консервілеу – біршама еңбекті қажет ететін процесс. Көкөністерді, жемістерді және басқа ингредиенттерді өңдеуден басқа, бланкілерге арналған шыны банкаларды зарарсыздандыру қажет болады. Жуылған контейнерлер микроорганизмдерді жоятын жоғары температуралық өңдеуге ұшырауы керек. Мұны пеште немесе пеште жасау жиі кездеседі, бірақ банкаларды микротолқынды пеште немесе бумен пісіргіште зарарсыздандыруға да болады.
Микротолқынды пеш пен шыны ыдыстарды зарарсыздандыру
Зарарсыздандырудың ең оңай жолы - бұл микротолқынды пешті пайдалану, бірақ бұл опцияның кемшіліктері бар. Біріншіден, екі және үш литрлік банкалар пеште бір-бірден ғана зарарсыздандыруға, ал жалпы алғанда кейбір жоғары контейнерлерге сәйкес келеді.микротолқынды пештің шағын кеңістігіне қоюға болмайды. Екіншіден, үй шаруашылығында электр энергиясын тұтыну артады және сізге көбірек төлеуге тура келеді.
Құмыраларды микротолқынды пеште зарарсыздандыру алдында оларды кәдімгі ас содасымен немесе ыдыс жуғыш затпен мұқият жуыңыз. Бұл тіпті таза көрінетін контейнерлермен де жасалады. Жуғыш заттың барлық қалдықтарын кетіру үшін кейін жақсылап шайыңыз. Чиптері, ең кішкентай жарықтары, көзге көрінетін ластануы бар барлық контейнерлерден бас тарту керек.
Бумен өңдеудің әсерін алу үшін және бос микротолқынды пешті қосу мүмкін емес болғандықтан, әр ыдысқа аздап су құйылады (шамамен 2-3 ас қасық). Осыдан кейін олар микротолқынды пешке орналастырылады. 0,5 литрлік контейнерлерді өте көп орналастыруға болады (3-5 данаға дейін). Үш литрлік құмыраны айналмалы бетке бірнеше қабаттап бүктелген мақта салфеткасын төсегеннен кейін оны жағына қою керек.
0,5-тен 1 литрге дейінгі ыдыстар үшін микротолқынды пешті 900-1000 ватт қуатта 3-5 минутқа қосыңыз. Егер шыны ыдыстың көлемі үлкен болса, онда зарарсыздандыру уақыты артады. Ең бастысы, ыдыстағы су қайнауы керек екенін есте сақтаңыз.
Құмыраларды құрғақ микротолқынды пеште зарарсыздандыру
Кейде құрғақ зарарсыздандырылған банкаларды алу керек. Ал бірінші термиялық өңдеу әдісімен контейнерлер ыстық және ылғалды болатындықтан, банкаларды микротолқынды пеште басқа жолмен зарарсыздандыруға болады.
Ыдыс-аяқмұқият жуылады, аздап кептіруге рұқсат етіледі және микротолқынды пешке қойылады. Жақын жерге көлемнің 2/3 бөлігіне су құйылған стакан қойыңыз (оны шетіне дейін толтырудың қажеті жоқ, өйткені қайнағаннан кейін сұйықтық төгіледі).
Банкаларды микротолқынды пеште зарарсыздандыру тез және оңай, дайындыққа мұқият дайындалған тағамдар ұзақ сақтаудың және жоғары сапалы тұздалған қиярдың, джемдердің, компоттардың және маринадтардың кілті болып табылады. Микротолқынды пеште зарарсыздандыру процесін іс жүзінде меңгерген көптеген үй шаруасындағы әйелдер болашақта бұл әдіске артықшылық береді.
Ұсынылған:
Банкаларды пастерлеу (буға пісірілген, микротолқынды пеште, пеште, конвекцияда, қайнату арқылы)
Консервілер қалай пастерленген? Бұл үшін қандай әдістер қолданылады? Банкаларды зарарсыздандыру әдістерінің толық сипаттамасын мақаланы қараңыз
Ас үйге арналған тұрмыстық техника: енді микротолқынды пеште жасау оңай
Заманауи асүйлерде эргономика мен кеңістік ең жоғары бағаланады. Сондықтан қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігі кіріктірілген құрылғыларды қалайды. Оның қандай артықшылықтары бар?
Микротолқынды пешке арналған ең жақсы тағамдар
Микротолқынды пеш қандай ыдыс болуы мүмкін, қандай микротолқынды пеш жақсырақ, таңдау ерекшеліктері
Пеште банкаларды қалай зарарсыздандыру керек - әжелеріміздің қарапайым әдісін үйреніңіз
Осындай ауыр жұмыстан кейін қақпақтардың ісінуі немесе жарылуы қаншалықты көңілсіз екенін кез келген үй иесі айтып береді. Мұның бірнеше себептері болуы мүмкін. Бірақ көбінесе бүлінген тігістің кінәсі болатын негізгі фактор - нашар зарарсыздандырылған банкалар
Бала майын су моншасында қалай зарарсыздандыруға болады?
Жаңа туылған нәрестенің терісі соншалықты нәзік, оған ештеңе тең келмейді. Жатырда баланың денесі оның құрамына байланысты амниотикалық сұйықтықпен қорғалған. Нәресте дүниеге келген кезде әртүрлі факторлар мен қоршаған ортаның өзгерістерімен күресуге тура келеді. Температураның кенет ауытқуы және ауа ылғалдылығының өзгеруі, сондай-ақ жаялықтарды немесе жаялықтарды кию нәзік теріде бөртпе мен тітіркенуді тудыруы мүмкін. Жағдайды түзетуге зарарсыздандырылған өсімдік майы көмектеседі