Жемістер мен көкөністерге арналған кептіру: шолулар. Көкөністер мен жемістерге арналған кептіргішті қалай таңдауға болады

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:34

Жемістер мен көкөністер маусымының басталуымен саяжай иелері қызу жұмысқа кіріседі. Бұрау, тігу, кептіру, тұздау, мұздату және т.б. Бірақ қойма толып, қол тігу кілтінен аяусыз ауыратын сәт келеді. Сонымен қатар, мұздатқыш сыйымдылыққа дейін оралған және барлық мүмкін контейнерлер әртүрлі тұздалған қиярларда. Ал бақ пен бақ әлі де табиғаттың сыйларына толы! Сұрақ туындайды: "Әрі қарай не істеу керек?".

Технологиялар көмекке келеді, атап айтқанда, кез келген үй шаруасындағы әйелге арналған тамаша құрылғы – көкөністер мен жемістерді кептіру. Пікірлер әртүрлі, бірақ жалпы алғанда олар оң, өйткені кейде ол шынымен де көгалдандыру кезеңінде құтқарушы ретінде әрекет етеді. Әрине, олар бұрын кептірілді - табиғи жолмен, бірақ кейбір өнімдерді кептіру өте қиын және олар көп орын алады. Көмегіменэлектрмен кептіру процесі өте оңай болды және сіз көкөністер мен жемістерді ғана емес, сонымен қатар саңырауқұлақтарды, ет, балық, жасыл, зефир, мармелад және қиялыңызға жететін барлық нәрсені кептіруге болады.

Қалада пайдалану - қажет пе?

Бірақ жер иелері ғана емес, электр кептіргіштерге ұмтылады. Мегаполистердің тұрғындары үйде кептірілген жемістерді дайындау үшін бұл өнімді көбірек сатып ала бастады. Қажет емес сияқты, өйткені қалада оларды әр қадам сайын сатып алуға болады, бірақ көбінесе сатылатын өнімнің сапасы мен тазалығы күмән тудырады. Сондықтан өз денсаулығына қамқорлық жасайтын адамдар, әсіресе кішкентай балалы аналар өзін-өзі кептіруді көбірек ұнатады.

Қысқаша шолу

Бұл қандай жануар - көкөністер мен жемістерді кептіру? Өндіруші шолулар олардың әрқайсысын бірегей ерекшеліктерімен ең жақсы деп атайды, бұл таңқаларлық емес. Бірақ сіз барлық дерлік сапалы кептіргіштерге ортақ бірнеше жалпы мүмкіндіктерді сипаттай аласыз.

Құрылғылардың сөзсіз артықшылығы - олардың ықшам дизайны, жеңілдігі және сонымен бірге жоғары эргономикасы - бірнеше науаның болуы бір уақытта көптеген әртүрлі өнімдерді кептіруге мүмкіндік береді. Технологияның қарапайымдылығы оның барлығы дерлік арнайы экологиялық таза пластиктен жасалғандығына байланысты алынған, ол тіпті балалар тағамдары үшін де қолданылады. Өйткені, кептіргіштегі өнімдер ұзақ уақыт бойы жоғары температураға ұшырайды, сондықтан қарапайым материалдар жарамайды, бірдей пластик зиянды улы заттарды шығармайды.заттар. Металлдан жасалған модельдер бар болса да - олар әлдеқайда ауыр және жұмыс кезінде қатты қызады.

Кептіргіштер қуатты аз тұтынуымен ерекшеленеді, олар кейде 24 сағатқа дейін жұмыс істейді, сондықтан бұл өте маңызды көрсеткіш. Басқару жүйесі электронды немесе қолмен жұмыс істейді, режимді таңдауға және жұмыс уақытын орнатуға мүмкіндік береді. Кейбір үлгілерде автоматты өшіру жүйесі және термостат бар.

Айырмашылықтар

Құрылғының жұмыс істеу принципі бойынша конвекция және инфрақызыл болады. Көкөністер мен жемістерді инфрақызыл кептіру инфрақызыл сәулеленудің көмегімен жұмыс істейді, ол өнімнің ішіндегі ылғалды сіңіреді және оның төмен температурада булануына мүмкіндік береді. Осының арқасында жемістер мен көкөністер пайдалы витаминдерді көбірек сақтайды және табиғи көрінеді. Суға малынғаннан кейін мұндай кептірілген жемістер жаңа піскен, тек туралған түрге ие болады. Инфрақызыл кептірудің бірден-бір кемшілігі оның біршама жоғары бағасы болып табылады.

Конвекциялық кептіру оның салыстырмалы түрде төмен құны мен өте жақсы өнімділігінің арқасында сатып алушылар арасында кеңірек тарады. Жұмыс принципі әлдеқайда қарапайым - ыстық ауа құрылғының ішінде айналады және өнімдердің бетінен ылғалды буландырады. Сонымен қатар, олардың сыртқы түрі өзгереді және тіпті сіңгеннен кейін де қалпына келтірілмейді. Конвекциялық машиналарда кептіру процесі әлдеқайда ұзағырақ уақыт алады.

Науалар

Кептіргіштер науалар саны мен биіктігі бойынша ерекшеленеді. Көрсеткіш бастапқыда көрінедімаңызды емес, бірақ науалар неғұрлым көп болса, соғұрлым көп өнімді бір уақытта жүктеуге болады, бұл сәйкесінше уақыт пен энергияны тұтынуды азайтады. Ал биік жақты науалар алмұрттың жартысы, алма, қара өрік және т.б. сияқты үлкенірек өнімдерді орналастыруға мүмкіндік береді. Қабырғалары төмен науалар үшін тағамды жұқа тілімдерге кесуге тура келеді. Кез келген кептіру конфигурациясында қатты парақтың болуын ұмытпаңыз - зефир мен мармелад өндіруге арналған науа.

Науалар мөлдір және мөлдір емес қабырғалармен келеді. Бірінші опцияны таңдасаңыз, кептіргішті ашпай-ақ пісіру процесін басқара аласыз.

Соған қарамастан, қай өндірушіге, қай модельге артықшылық беру керек? Көкөністер мен жемістерді кептіру үшін не жақсы? Пікірлер әртүрлі, оларды қосып, бүгінгі ең танымал үлгілердің кейбірін қарастырайық.

Сатурн

Сатурн ұзақ уақыт бойы ТМД-да белсенді түрде сатылып келеді, ол өзін өте қолайлы сапасы мен кең ауқымды өнімдері бар арзан өндіруші ретінде көрсетеді. Олар сондай-ақ көкөністер мен жемістерге арналған Сатурн кептіру сияқты электрлік құрылғының үлгілерінің жақсы таңдауын ұсынады. Өндіруші туралы пікірлер өте түсініксіз, теріс пікірлер де бар, бірақ соған қарамастан компанияның тұрақты тұтынушылары бар, өйткені ол орта тапқа бағытталған және баға мен сапа жақсы арақатынасын ұсынады.

8505

Осы өндірушінің екі үлгісін қарастырыңыз. Сонымен, көкөністер мен жемістерге арналған кептіру «Сатурн 8505». Пікірлер өте жақсы, ол өте ықшам өлшемі, қызықты дизайны бар, ол бежевый тағамдық пластиктен жасалған. Плюстердің бірі термостаттың болуын атауға болады, яғни сіз кептіргіш ішіндегі қажетті температураны өзіңіз орнатасыз, қызып кеткен жағдайда автоматты түрде өшіру, бірақ жұмыстың соңында өшіру болмайды. Қуаты жақсы, бірақ ол үнсіз жұмыс істейді, басқару оңай.

Барлық жағымды жақтарымен қатар, жағымды жақтары да жоқ - ол көп электр энергиясын тұтынады, ыстық ауа ішке біркелкі таралмайды, сондықтан төменгі науалардағы өнімдер үстіңгілерге қарағанда тезірек кебеді., сондықтан процесті үнемі бақылап отыру керек. Ауа өткізбейтін - жұмыс кезінде тағамның иісі айналаға қатты таралады, бұл жемістер пісіріліп жатқанда проблема емес, бірақ балықты кептіру кезінде жағымсыз болуы мүмкін. Сонымен, көкөністер мен жемістерге арналған кептіру «Сатурн 8505» де кемшіліктері бар. Науалар туралы пікірлер келесідей: өте кең, қабырғалары биік, 5 дана бар, мөлдір емес, жалпы сыйымдылығы 5 кг - әр науаға бір кг.

8504

Келесі модель - Saturn st fp8504 жеміс-көкөніс кептіргіші. Пікірлер де айтарлықтай жақсы, оның функциялары бойынша ол іс жүзінде 8505-ті қайталайды. Жеңіл және ықшам, ол алдыңғы үлгіден ерекшеленетін заманауи дизайнға ие. Негізгі айырмашылығы - науалар мөлдір, сіз кептіргішті ашпай-ақ және ыстық ауаны шығармай-ақ бүкіл пісіру процесін басқара аласыз. Бұл модельдің кемшіліктерінен олар сымды тым қысқа деп атайды,жабдықтың орналасуын шектеу.

Сатурн барлық көкөніс пен жеміс кептіргіштеріне екі жылдық кепілдік береді.

Эленберг 1102

Көкөністер мен жемістерге арналған кептіру Еленбергтің 1102 шолуы бойынша өте түсініксіз. Кейбір тұтынушылар құрылғы жақсы кептірілмейді деп мәлімдейді, ал басқалары оны толығымен қанағаттандырады.

Бұл модельдің негізгі кемшілігі біршама сынғыш пластик деп аталады, ол біраз уақыт қолданғаннан кейін жарылып кете бастайды. Кептіргіште 5 мөлдір науалар бар екеніне қарамастан, олардың биіктігі мен сыйымдылығы айтарлықтай аз. Әрине, мұны минус деп атауға болмайды, өйткені мұндай модель тағамды үлкен көлемде кептіруді қажет етпейтін үй иесі үшін қолайлы болуы мүмкін, бірақ оларды өте жақсы кесуге тура келеді.

Сонымен бірге, «Эленберг» кептіруінің сөзсіз артықшылықтары аналогтармен салыстырғанда айтарлықтай төмен баға және энергияны аз тұтыну деп санауға болады. Сондықтан ол әрқашан өз сатып алушысын табады.

Zelmer fd1002

Тағы бір жақсы шетелдік үлгі – көкөністер мен жемістерге арналған кептіру Zelmer fd1002. Пікірлер жақсы, сандық дисплейі бар заманауи дизайн, электронды басқару, таймер арқылы автоматты өшіру, 2 сатылы кептіру жүйесі. Тек 4 мөлдір науа бар, бірақ олар айтарлықтай кең және бір уақытта 6 кг-ға дейін өнімді салуға мүмкіндік береді. Өндірушінің кепілдігі - 2 жыл.

Shivaki sdh 5101

Сондай-ақ жақсы нұсқа - көкөністер мен жемістерді кептіру Shivaki sdh 5101. Пікірлер туралыөндіруші әсерлі, өйткені компания өте танымал және жоғары сапа стандарттарын ұстануға тырысады. Кептірудің классикалық пакеті де бар - 5 мөлдір науалар, механикалық басқару режимі, қызып кетуден қорғау, автоматты түрде өшіру, жұмыстың жарық индикаторы. Негізінде ол әріптестерінен айтарлықтай ерекшеленбейді, бірақ өндірушінің атының арқасында жеңеді.

Көкөністер мен жемістерге арналған кептіру "Тамаша": үйдегі жанкүйерлердің пікірлері

Шетелдік компаниялардың кептіргіштеріне салыстырмалы талдау жасағанда біз өзіміздің өндірушілерді де ұмытпаймыз. Олар бұл нарықта өте табысты.

Жемістер мен көкөністерге арналған кептіру «Ротор - Ғажайып» шолулары отандық үлгілердің ішіндегі ең жақсыларының бірі болса керек. Кейбір тұтынушылар оны көптеген шетелдік әріптестерінен де жоғары бағалайды. Оның үстіне ол Ресейдегі үздік 100 тауардың қатарына кіреді, сапа бойынша көптеген марапаттарға ие және экспортталады.

Жинақта 5 мөлдір емес науалар да бар, бірақ үлкен сыйымдылық пен биіктікке байланысты ұсақталмайтын 6,5 кг-ға дейін өнімді тиеуге болады. Бұл модельде барлық қажетті функциялар бар: қолмен кептіру режимі, температураны реттеу, температураны қолдау, қызып кетуден қорғау, термиялық қосқыш, жақсы қуат.

Жалпы жемістер мен көкөністерді отандық кептіру шетелдік аналогтардан еш кем түспейді. Харьков оң пікірлерін береді, Киев те. Минск, Брянск, Мәскеу және ТМД елдерінің басқа қалалары - бұл модель туралы бәрі жақсы айтады. Өндіруші -Алтай аспап жасау зауыты «РОТОР», Барнаул, Ресей. Кепілдік - 1 жыл. Кемшіліктердің ішінде тұтынушылар тек біреуін атайды - шетелдік тауарлармен салыстырғанда үлкен, өте ыңғайлы емес өлшем.

Украина да қалыспайды және өте жақсы жабдық шығарады. Олар бірнеше қалаларда жасалған: «Винница» («Садочок») шығарған электр кептіргіші, көкөністер мен жемістерге арналған кептіргіш «Харьков». Харьков және Винница кептіргіштері туралы пікірлер жақсы, бірақ дизайн әрқашан заманауи емес. «СПЕКТРУМ ТКУ-3000» («ЕвроХохлушка») харьков кептіргіші өнеркәсіптік өндірісте танымал.

Сөзсіз, бұл әдіс өте ыңғайлы және пайдалы - көкөністер мен жемістерді кептіру. Әртүрлі брендтердің тұтынушылардың пікірлері сізге не қажет екенін анықтауға көмектеседі. Өйткені, олардың жұмыс істеу принципі өте ұқсас, тек бірнеше бөлшектер ғана ерекшеленеді, бірақ біреу үшін олар өз таңдауында шешуші болады.