Тойға арналған нандар: қызықты деректер

Тойға арналған нандар: қызықты деректер
Тойға арналған нандар: қызықты деректер
Anonim

Тойға арналған нандар Ресейде пісірілген. Бұл дәстүр сонау ертеден жатыр. Нанмен сыйлық беру бүкіл үйлену тойының соңғы кезеңі болды. Бұл күйеу жігіт пен келіннің жастық шағының біткенінің бір дәлелі еді. Оның үстіне той нандары тек бірінші некеге арналған. Олар қаншалықты керемет болса, болашақ жас жұбайлар соғұрлым бай және бақытты болды (мұндай белгі).

үйлену тойына арналған нан
үйлену тойына арналған нан

Нанның қабаттары көп болды және оны қалыңдықтың немесе күйеу жігіттің құдасы бөлісетін. Үстіңгі жағы әрқашан жастарға, ортаңғы бөлігі қонақтарға кетті, бірақ монеталар пісірілген астыңғы жағы музыканттарға берілді.

Бидай негізінен нан пісіруге пайдаланылды, яғни құнарлылықтың ежелгі символы. Ал нанды сындыру дәстүрі Англиядан шыққан - олар той тортын сонда сындырды.

Нан гүлденудің, бақыттың, молшылықтың символы болып саналды. Оны пісірген кезде олар көптеген рәсімдік ережелерді ұстанатын. Онсызосы рәсімдердің ішінде үйлену тойының нандары дұрыс және толық пісірілген деп саналмады. Той тортын қалыңдық ешқашан өзі пісірмеуі керек делік. Үйленген әйел ғана қамыр илеп, өнімді безендіре алатын. Оның үстіне, ол бақытты үйленіп, балалары болса жақсы. Мұндай әйел өз бақытын жас жұбайлармен бөлісе алады. Ешбір жағдайда жесір, баласыз немесе ажырасқан әйел тойға нан пісірмеуі керек. Пісіру процесінде көптеген нюанстар болды: жуу керек болды

үйлену тойына нанды қалай безендіруге болады
үйлену тойына нанды қалай безендіруге болады

қолыңызды жуып, орамал тағып, кеуде крестін киіп, «Әкеміз» дұғасын оқу керек. Үйленген ер адам нанды пешке қоюға мәжбүр болды. Бояу мен үйлену тойынан кейін үйлену торты ұсынылды.

Қазір тостмейстер сөз дайындап жатыр, оның астында күйеу жігіттің ата-анасы қалыңдық пен күйеу жігітті қарсы алады. Нан әдемі сүлгіге жатуы керек. Күйеу жігіттің анасын ұстайды. Жастар оның қолынан нанды алады, содан кейін олар кезек-кезек тістеп немесе үзіп алады. Кімде көп болса, сол отағасы болады.

тойға баратын керуен қанша тұрады
тойға баратын керуен қанша тұрады

Көп адамды үйлену тойына нанды қалай безендіруге болады деген сұрақтың жауабы қызықтырады. Әдетте бұл үшін белгілі бір ұғымдарды білдіретін сынақтан алынған әртүрлі үлгілер қолданылады. Мысалы, бидай құлақтары - байлық пен гүлденудің тілектері, калина жапырақтары мен гүлдері - құнарлылық пен махаббат. Бұл ежелгі славян дәстүрлеріне байланысты. Қазіргі уақытта сыртқы жиегі бойымен өнім қамыр жгутикасымен безендірілген. Сіз екі біріктірілген сақинаны пісіре аласыз - махаббат символы, ұзақ дегенді білдіредіотбасылық өмір. Ай, күн, аққулар - ажырамас жұптың нышандары деп аталатын мүсіншелер де әшекей ретінде қызмет ете алады. Семантикалық жүктеме жіңішке жгутикамен және қамырдан жасалған әдемі гүлдермен, шоқшалармен және әсем жапырақшалармен және ойылған жапырақтармен толықтырылады. Өте жиі калинаның жаңа кластерлері, егер оларды алу мүмкін болса, безендіру үшін қолданылады. Заманауи аспаздық технологиялардың арқасында үйлену тойына арналған нандарды қамырдың әртүрлі реңктері арқылы түрлі-түсті етіп жасауға болады. Бұл өнімдерді талғампаз және әдемі етеді. Үйлену тортын пісіргенде әрқашан қонақтардың санын ескеріңіз.

Тойға бөлке керек болса, пісіру қанша тұрады, оны жасайтын компаниядан білуге болады. Бағасы өнімнің салмағына байланысты. Мысалы, салмағы шамамен бір килограмм нан шамамен 1200 рубльді құрайды. Шебер аспаздық маманды қызметтерінің құны бойынша ғана емес, сонымен қатар шолулары бойынша, сондай-ақ дәстүрлерге деген көзқарасы бойынша таңдаңыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Еденді жуу үшін қандай сүрткіш жақсы: пікірлер, ұсыныстар, фотосуретпен бағалау

Шұлық киюге арналған құрылғылар: артықшылықтары мен түрлері

Жеркені төсек: пікірлер, ұсыныстар, өнім сапасы, түстер мен өлшемдер

Қалай қасық: тарих, қалайы күтімі

Кім үстел жинағы сыйға алады

Ұйықтауға арналған ең жақсы жастықтар: рейтинг, шолу, пікірлер

«Силит Бенг Антифат»: шолулар, сипаттама, ластану бойынша әрекет

Шығын материалдары дегеніміз не, олар қайда қолданылады, түпнұсқалар және аналогтар

Керамикалық таба: пікірлер мен артықшылықтар

Бамбуктан жасалған жастық - экзотикалық немесе қажеттілік пе?

Бамбук көрпе: артықшылықтары мен кемшіліктері, шолулар

Пионер галстук - қалай байлау керек? Қадамдық нұсқаулық

Сәбиді тамақтандыруға арналған жастық: фото, қалай пайдалануға болады? Өтінім бойынша кері байланыс

Пресстелген былғары: фото, табиғидан айырмашылығы

Ультрадыбыстық тіс щеткалары: тіс дәрігерлерінің пікірлері