Балаға 5 айда не беруге болады? Балаларға арналған көкөніс пен жеміс пюресі

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:33

Қосымша тағамдарды енгізу уақыты және әр айға рұқсат етілген тағамдардың тізімі туралы сұрақтардың әртүрлі даулы жауаптары бар. Өйткені, 20-30 жыл бұрын балаларға өмірінің екінші және үшінші айларында шырын тамшылары түріндегі алғашқы ересек тағамдар берілсе, бүгінде оған қатаң тыйым салынып, жаңа өнімдермен танысу кезеңі көшті. 5-6 ай. Сонымен қатар, қосымша тағамдарды енгізу ережелері мен тәртібі өзгерді. Кейбір аналар қиындыққа тап болып, 5 айда балаға не беру керектігін шеше алмай жатыр ма? Мұны түсіну үшін ғалымдардың көп жылдық тәжірибесі мен зерттеу қызметіне негізделген заманауи көзқарасын ескеру қажет.

Қашан бастау керек?

Әлемнің әртүрлі елдерінде үгінділерді тамақтандыру саласында ауқымды зерттеулер жүргізгеннен кейін ДДҰ көптеген педиатрлар мен тәжірибесі бар аналар келісетін ұсыныстар әзірледі. ОлардаҚосымша тамақтар алты айдан бастап емшек сүтімен бірге беріледі деп айтылады.

Тәжірибеде бүгінгі күні балалар мамандары ДДҰ әдістемесін ұстанады және өсу, салмақ, денсаулық және даму көрсеткіштері қалыпты нәрестелер үшін 5, 5 немесе 6 айға дейін күтуді ұсынады. Баланы 5 айда қосымша тамақтандыруды, егер бала бейімделген қоспаны жесе, бастау ұсынылады. Бұл ұсыныс әсіресе салмағы аз, тәбеті нашар немесе керісінше тұрақты аштық сезімі бар, сондай-ақ физикалық дамуында проблемалары бар (гемоглобин төмен болса, рахит және т.б.) сәбилерге қатысты.

Рұқсат етілген тағамдар

Емдеу кезеңімен айналысқан аналар келесі сұрақты қояды: балаға 5 айда не беруге болады? Қосымша тағамдардың негізгі мақсаты - нәресте ағзасын қосымша калория мен қуатпен қамтамасыз ету, сондықтан жаңа өнімнің дайындалған бөлігі жоғары қуат пен витаминді-минералды құндылыққа ие болуы керек.

Осы жасқа қарай сәбилерде темір мен мырыш тапшылығы пайда бола бастайды, яғни танысуға арналған тағамның бірі: көкөніс пюресі немесе глютенсіз ботқа. Қосымша тағамдарды сәтті енгізу болды - 2-3 аптадан кейін келесі өнімді таңдауға болады.

5 айлық баланың диетасында көкөніс қоспасы, ботқасы және жеміс пюресі болуы мүмкін. Әрбір тағамның өз нюанстары бар, оны нәрестенің нәзік денесіне зиян келтірмеу үшін түсіну керек.

Ет тағамы келесі болады, бірақ оның баласыжетінші айға дейін алады. Балық, сүзбе, айран, йогурт, жұмыртқа, печенье және шырындар кейінірек енгізіледі.

Тамақтану режимі

Бес айлық нәресте күніне 5 рет тамақтанады. 5 айлық нәрестені жасанды тамақтандыру және қосымша тағамдарды сәтті ассимиляциялау арқылы тамақтандыру келесі қадамдарды қамтиды:

• Таңертең тұрғаннан кейін бірінші рет қоспасы міндетті түрде беріледі.
• Ботқа түріндегі екінші тағам бір жылдан кейін нәрестеде бірте-бірте толыққанды сүтті таңғы асқа айналады. Ботқадан кейін десертті – жеміс пюресін ұсынуға болады.
• Түскі ас кезінде нәресте көкөніс массасын үшінші рет алады.
• Төртінші және бесінші азықтандыру өзгеріссіз: таныс формула.

Емшек сүтімен емізу кезінде схема бірдей, тек екінші таңғы ас пен төртінші тамақ кезінде қосымша өнімдер ғана беріледі, өйткені 6-8 сағаттық үзіліс ананың денесінде лактация процесінің төмендеуіне әкелуі мүмкін.

Көкөністер

Ересектерге арналған тағамның ең таңдаулы бірінші порциясы - көкөніс пюресі. Оның құрамында талшықтар, минералдар және витаминдер салыстырмалы түрде жоғары. Қосымша тағамдарға арналған көкөністер нәрестеде қалыпты немесе артық салмақ болған кезде немесе іш қату түрінде нәжіспен ауырған кезде таңдалады. Мұндай өнімдер жеткіліксіз жетілген ішек жолдарының жұмыс істеуі үшін тамаша.

Тағы бір нюанс бар. Дәмі таныс сүтке жақын тәтті ботқаның дәмін татқаннан кейін, кішкентай дәмді көкөніс ұнамсыз болуы мүмкін.

Балаға 5 айда қандай көкөністер беруге болатынын білу маңызды. Бірінші өнімді таңдаған дұрыскәдіге, гүлді қырыққабатқа, жеңіл асқабаққа немесе брокколиге артықшылық беріңіз және осы жастағы басқа тағамдар әлі де қажет емес. Егер жаңалықты нәресте ағзасы жақсы қабылдаса, онда 10-14 күннен кейін екі көкөніс құрамдастарының қоспасын ұсынуға болады.

Қайсысы жақсы: үйдегі тағамдар немесе консервілер?

Кейбір аналар үгіндісін өзі дайындаса, енді бірі балаларға банкадағы көкөніс пюресін таңдайды. Негізі екі нұсқа да жақсы.

Балаға көкөніс порциясын дайындау оңай, әсіресе жазда және күзде. Маусымдық көкөністі таңдап, оны тұз қоспай қайнатыңыз, содан кейін тегіс және қалың болғанша шайқаңыз. Оны қос қазандықта пісіру пайдалы болады - ол тез піседі және барлық дерлік витаминдік компоненттер жойылмайды.

Құмыралардағы тағам бұдан жаман емес, әсіресе қыс-көктем мезгілінде, табиғи көкөністердегі витаминдер мен минералды компоненттердің мөлшері азайған кезде пайдалы. Сатып алу кезінде сіз құрамға, жас тобына, өндіріс кезеңіне және сақтау мерзіміне назар аударуыңыз керек. Осы жастағы балаларға арналған дайын өнімде жасанды қоспалар мен ингредиенттердің көп мөлшері болмауы керек. Бастапқыда анам банкадағы пюренің барлығын дерлік жеуге тура келетініне дайын болуыңыз керек. Тоңазытқыштың сөресінде сақтаған кезде бір күннен артық емес, ал егер тамақтан 24 сағаттан артық кешігіп қалсаңыз, келесі күні порция жарамсыз болады.

Ботқа

Бұл кішкентай гурмандар қуана жейтін тағам. Ботқаны бірте-бірте екінші таңғы асты ауыстырады,нәрестені энергия қорымен, ақуызмен, талшықпен және витаминді және минералды компоненттермен қамтамасыз ету. Ол жетіспейтін грамм мәселесін тамаша шешеді, сондықтан ол бірінші қосымша тағам ретінде дене салмағы аз үгінділерге тағайындалады. Оны енгізу кезінде сіз 5 айда балаға дәнді дақылдардан не бере алатыныңызды білуіңіз керек. Бұл жас үшін қарақұмық, күріш немесе жүгері ботқасы қолайлы. Тек осындай дәнді дақылдар гипоаллергенді болып жіктеледі, өйткені оларда глютен жоқ. Протеиннің бұл түрі нәрестелерде іштің ауырсынуын және толық жетілмеген ас қорыту жүйесінің проблемаларын тудырады. Пайдалы сұлы жармасымен танысуды сегіз айға дейін, ал жармамен - бір жылға дейін кейінге қалдыру керек.

Ботқаны қалай пісіру керек?

5 айлық балаға сиыр немесе ешкі қаймағы сүт қосылған ботқа пісіруге болмайды. Оның құрамында амилаза бар, ол белгілі бір ферменттердің болмауына байланысты нәресте денесі ыдырай алмайды. Ботқаны дайындаудың екі жолы бар.

Біріншісі – кәдімгі жуылған жарманы суға жақсылап қайнатып, дайын массаға блендермен ұнтақтау. Тәттілеу немесе тұздау ұсынылмайды

Екіншіден, балалар тағамы бөлімінен жасына сәйкес коммерциялық құрғақ ботқа сатып алу. Ол дәрумендер мен минералды компоненттермен байытылған және теңдестірілген формулаға ие. Бұл әдіс анағұрлым ақылға қонымды, өйткені мұндай ботқа тез дайындалып қана қоймайды, сонымен қатар жағымды дәмі бар, сондықтан оны гурман өсірушілер өте жақсы көреді

Жеміс пюресін қашан енгізу керек?

Ұсынылғандайсарапшылар, 5 айлық балаға арналған қосымша тағамдар көкөніс тағамдарынан басталады, содан кейін диетаға ботқа қосылады. Көрсетілген элементтерді сәтті енгізгеннен кейін, жеміс пюресі нәрестеге қосымша десерт ретінде ұсынылуы мүмкін. Ол асқазан мен ішектің кейбір ферменттерінің секрециясын ынталандырады. Өнімнің басқа түрлерімен осындай қосымша қабылдау кезінде жеміс бөлігі ас қорыту жолдарының шырышты қабығын тітіркендірмейді, сонымен қатар басқа тағамдарды жақсы сіңіруге көмектеседі.

Жаңа шырындар мен жеміс езбелерін беруге бола ма?

Дәрумендерге ең бай тағам жемістер екенін бәрі біледі. Сонымен қатар, олар, сондай-ақ жаңа піскен шырындар немесе жеміс пюресі құрамында көптеген қышқылдар, ірі талшықтар және фруктоза бар, сондықтан асқазан-ішек жолдарының шырышты қабығын тітіркендіреді.

Нәтижесінде, үгінділерде регургитация, диарея түріндегі бұзылулар, ішек коликі, жоғары газ түзілуіне байланысты іштің ауыруы немесе аллергиялық тері бөртпесі сияқты жағымсыз реакциялар пайда болуы мүмкін. Осыған байланысты жаңа піскен жемістерді енгізу кешіктірілді және бес айлық нәресте үшін жарамсыз.

Жеміс пюресі қандай болуы керек?

5 айлығында нәресте тек өнеркәсіптік кәсіпорындар дайындаған банкадағы жеміс пюресін жей алады. Олар термиялық өңдеуден өтті, сондықтан олар ас қорыту жолының тітіркенуін тудырмайды және көп жағдайда аллергиялық салдары болмайды. Құмыралардағы пюре құрамында крахмал, пектин және гуар сағызы сияқты қоюландыратын элементтер бар, оларконверттеу және жұмсарту функцияларымен сипатталады. Олардың арқасында жемістердің тітіркендіргіш қасиеттері де төмендейді. Пюренің көптеген түрлері қосымша минералды және витаминдік компоненттермен байытылған.

Өнімнің бір құмырасын сатып алмас бұрын, жарамдылық мерзімі мен ұсынылған жасқа ғана емес, сонымен қатар құрамына назар аудару керек. Жеміс пюресі құрамында қант, тәттілендіргіштер, әртүрлі тағамдық қышқылдар, бояғыштар және ұқсас ингредиенттер болмауы керек. Ашық құмыраны ең көбі 24 сағат сақтауға болады (тек тоңазытқыш сөресінде).

Анам үйдегі ас үйде картоп пюресі жасай алады. Ол үшін жемістерді пісіру немесе қайнату керек, содан кейін блендермен ұсақтау немесе електен сүрту керек.

Бес айға ең қолайлы жеміс пюресі алма, алмұрт, қара өрік немесе бананнан алынады.

Өнім кестесі

Аналарды жеңілдету үшін мамандар айлар бойынша нәресте рационына кіретін өнімдердің тізімін әзірледі. Төмендегі кестеде 5-6 айлық жастағы қосымша тағамдар, қысқа ұсыныстар және порция өлшемдері туралы ақпарат бар.

Өнім кестесі

Тағам	Ұсыныстар	Қызмет көрсету өлшемі
Көкөніс пюресі	Ақ-жасыл көкөністердің бір компонентті массасынан бастаңыз, 2 аптадан кейін басқа ингредиент қосыңыз	Алғаш рет ½-1 шай қасық, содан кейін 5-7 күннен кейін порция шамамен 150-170 г құрайды және сүт беруді ауыстырады
Сүтсіз ботқа	Тек глютені жоқ жармалар. Бір түрді сәтті енгізгеннен кейін келесі түрін қолданып көруге болады	Бастапқыда нәресте ½-1 шай қасық ішеді, содан кейін бір порция (150–170 г) сүт қоспаларын немесе сүт бездерін бір тамақтандырудан шығарады
Жеміс пюресі	Жемістерді термиялық өңдеу арқылы дайындалған бір компонентті тағамнан бастау керек және ол жақсы сіңетіндіктен келесі форманы енгізуге болады	Ботқадан кейінгі десерттің бастапқы үлгісі ½ шай қасық, 5–7 күннен кейін десерттік қоспа 60–70 мл дейін артады

Қорытынды

ДДҰ және қазіргі уақытта Ресейдің Денсаулық сақтау министрлігі 5 айлық баланы тамақтандыру негізінен емшек сүтінен немесе бейімделген формуладан тұратынын атап көрсетеді. «Ересектер» өнімдерінен қосымша тағамдар қажет болған жағдайда енгізіледі. Ол жай ғана кеудені немесе қоспаны толықтырады, бірақ оны толығымен ауыстырмайды. Сондықтан дамудың осы кезеңінде көрсетілген мөлшерде жаңа тағамдарды енгізу ана үшін өз алдына мақсатқа айналмауы керек.