2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:17
Ешбір мерекелік дастархан немесе романтикалық кешкі асты әдемі шарап көзілдіріктерсіз өткізбейді. Дүкен сөрелерінде сіз осындай әдемі тағамдардың алуан түрін таба аласыз: ерекше мерекеге немесе асхананы безендіруге немесе жай ғана жылы отбасылық кешке арналған. Жақсы шарап немесе жарқыраған шампан әрқашан дұрыс шыны ыдыстан ішу үшін жағымдырақ. Дұрыс шарап шынысын қалай таңдауға болады? Осы мәселені толығырақ қарастырайық.
Шарап деген не?
Шарап бокал – жарқыраған шараптар үшін арнайы жасалған, тар ұзартылған пішінді қалың өзегі бар шыны түрі. Барлық талғампаздар сияқты ол Францияда пайда болды. Бұл көзілдіріктердің құны ең арзаннан эксклюзивті қымбатқа дейін өзгереді. Мұның бәрі олар жасалған материалға байланысты.
Дұрыс әйнекті қалай таңдауға болады?
Тәтті шампан – жұқа сабақтағы десерт вазасын еске түсіретін кең негізі бар шыныдан жасалған дұрыс сусын. Мұндай көзілдірік, жасалғанБогемиялық стақан, газдалған сусынның дәмін, хош иісі мен тәттілігін ашыңыз.
Қатты газдалған жарқыраған шараптар үшін тар стакандар ұсынылады. Шампан көпіршіктері ұзақ уақыт бойы осы сусынның мәнін сақтай отырып, ұзақ уақыт бойы сақталады.
Хрустальды шарап бокалдары мерекелік тойларға жарайды. Қызғалдақты еске түсіретін пішін шараптың барлық түрлеріне арналған әмбебап және келесі тосттар алдында сусынды мезгіл-мезгіл жаңартып тұруға ыңғайлы.
Ақ шампандар үшін ең жақсы таңдау - негізі кең стақан. Қызыл түс үшін бұл конустық пішіні бар стақан, себебі ол тезірек дем шығарады.
Көзілдірік қалай безендірілген?
Ежелден шарап бокалдары сарай адамдары үшін сән-салтанат болып саналған. Олар алтынмен боялған, монограммалармен қашалған. Шарап стақандарының эксклюзивті жиынтықтары тапсырыс берушінің талғамына сай дизайнымен беріктігі жоғары кристалдан жасалған. Мұндай боялған ыдыс-аяқтар асхананың немесе ас үйдің интерьерінде түпнұсқа декор ретінде қызмет етті. Енді олар өрнексіз және декорациясыз шарап көзілдірігін ұнатады. Лаконикалық мөлдір көзілдірік өз иесінің талғамы мен талғампаздығы туралы айтады.
Сондай-ақ шарап бокалдары үйлену тойларының ажырамас бөлігі болып табылады. Қалыңдық пен күйеу үшін қолдан жасалған көзілдіріктерге бір стильде тапсырыс беріледі.
Сапаны қалай түсінесіз?
Нағыз кристалды шарап көзілдіріктер, қол тигізгенде, жағымды қоңырау дыбысы шығады. Элиталық өнімдердің басты ерекшелігі - жарқырауды шығаратын алмаз қырларының болуы. Сондай-ақ, сапаны түсіну үшінкөзілдірік, оны мұқият тексеріңіз. Ішінде ұсақ қиыршықтар, сызаттар, көпіршіктер, табанында немесе сабағында кішкене жарықтар болмаса, бұл жоғары сапалы кристалдан жасалған, шебер шыны үрлеушілер жасаған шыны. Жоғары сапалы шампан шыны жасаушылары сусынның ішінде көпіршіктердің қалуына мүмкіндік беру үшін ішкі жағын аздап тегістейді.
Шыны немесе хрусталь?
Материалдар құрамындағы қорғасын тәрізді элементтің мазмұны бойынша ерекшеленеді. Егер оның құрамында 4% -дан көп емес болса - шыны стақан, 10% -дан көп - кристалл стақан. Қорықпаңыз, бұл пішіндегі қорғасын қауіпті емес. Оның мазмұны неғұрлым жоғары болса, кристал соғұрлым таза болады және сәйкесінше өнім қымбатырақ болады. Бұл шүмек сәнді көрінеді. Шыны, өкінішке орай, мұндай қасиеттерге ие емес.
Оны қалай дұрыс қолдану керек?
Дұрыс стаканнан толық дәмді сусыннан ләззат алу үшін кейбір этикет ережелерін сақтау және жарқыраған шарап ұсыну қажет.
Үстеу алдында шампан 7 ⁰С дейін салқындатылып, мұз шелекінде беріледі. Стаканды оның бөлігінің 2/3 бөлігіне бұрышпен толтырыңыз. Шетіне дейін құйылған шарап стакан эстетикалық емес көрінеді, сондықтан мұны істеуге болмайды. Артық көбік пайда болмас үшін, сусын жұқа ағынмен құйылады. Шыны құрғақ болуы керек, ылғал көпіршіктерге зиян тигізеді.
Бокал жылуды тез өткізбеуі үшін шыны аяқпен дәл ұсталады, әйтпесе шараптың дәмі өзгереді. Шарап букетін сезіну үшін стақанды бірнеше рет айналдыру керек. Бағалау үшін сусынның дәмін кішкене жұтыммен ішу кереконың дәмі мен иісі. Жемістер мен ірімшіктер шампанға тамаша қосымша болады.
Қалай дұрыс күтім жасау керек?
Хрустальды шарап бокалдарын абайлап ұстау керек. Мұнда көзілдіріктің жаңа болып қалуы үшін үйде күтім жасау бойынша кеңестер берілген:
- Ыдыстарды бір литр суда тазалау үшін бір қасық сірке суын және жарты қасық тұзды ерітіңіз. Көзілдірікті шайып, құрғатыңыз.
- Егер көзілдірік сөреде ұзақ уақыт сақталса, нәтижесінде олар қарайып кетсе, ыдыс жуғыш зат көмектеседі. Оны сіңдіріп болғаннан кейін барлығын сірке суы ерітіндісімен шайыңыз, сонда көзілдірік сатып алынған кездегідей жарқырайды.
- Сарғайған ескі өнімдерді картоп сорпасы сақтайды. Осыдан кейін жай ғана ыдыс жууға арналған жуғыш затпен жуып, сумен шайыңыз. Тазалығы мен жылтырлығын қалпына келтіру үшін көзілдірікті біраз уақыт көк түсте ұстауға да болады.
- Хрусталь көзілдіріктерді кептіруден кейін жағымсыз дақтар қалмас үшін жұмсақ шүберекпен мұқият сүрту керек.
Шампан сияқты керемет сусынды тек дұрыс таңдалған, мөлдір таза, салқындатылған стақанда ғана бағалауға болады.
Ұсынылған:
Досымнан қалай кешірім сұраймын? Дұрыс уақытты қалай таңдауға және дұрыс сөздерді таңдауға болады
Сіз бірдеңені қате жасап немесе айтып, досыңызды қатты ренжітуіңіз мүмкін. Дұрыс сөздерді табу, қалай, досыңыздан кешірім сұрауды түсіну әрқашан оңай емес. Егер сіз әлі де осындай жағдайға тап болсаңыз, үмітіңізді үзбеуге тырысыңыз. Бар күшіңізді жинап, эмоцияларыңызды басқарыңыз. Енді біз досымыздан қалай кешірім сұрау керектігін анықтаймыз
Күнделікті қалай жүргізу керек. Күнделікті қалай дұрыс жүргізу керек (фотосуреттер, пайдалы кеңестер)
Күнделік – ұйымдастырушы, дұрыс қолданғанда таптырмас көмекші. Бұл аксессуарсыз қазіргі уақытта ешбір іскер адам өзін елестете алмайды, ол қыз болсын, әйел болсын, жасөспірім немесе ер болсын. Дегенмен, күнделік жүргізуді бәрі бірдей біле бермейді. Иә, және бұл күнделіктердің көптеген түрлері бар - олар қағаз және электронды
Шарап фестивалі қалай және қайда өтеді? Мәскеуде, Ставропольде, Севастопольде шарап фестивальдері
Әдетте Еуропада қыркүйек-қазан айларында патшалардың сусыны – шарапқа арналған фестивальдар өтеді. Сіз дәстүрлі және ерекше сусындарды іше аласыз, судан шараптың қалай жасалатынын өз көзіңізбен көре аласыз, тек шетелде ғана емес, Ресейде де өтетін шарап фестивальдерінде отбасылық мерекелерге қатыса аласыз
Шарап қопсытқышы: көріністер. Шарап аэраторы не үшін қолданылады?
Шарап қопсытқышы – онсыз қазіргі сомельерлер бұл сусынның дәмін татып көруді елестете де алмайтын құрылғы. Бұл құрылғы шараптың дәмін жақсартып, оның ерекше хош иісін ашады
Жаңа туған нәрестенің көзін қалай сүрту керек және оны қалай дұрыс жасау керек?
Көптеген аналар нәресте пайда болғаннан кейін жаңа туған нәрестелердің көзін қалай сүрту керектігін ойлайды. Көру адамдағы өте маңызды сезім мүшесі. Және ол туғаннан бастап белгіленеді. Көз аурулары нәрестеге ыңғайсыздық тудырып қана қоймайды, сонымен қатар болашақта көптеген қиындықтарды тудырады. Сондықтан сіз балалардың көз гигиенасы бойынша бірнеше қарапайым ережелермен танысуыңыз керек
