Қайсысы жақсы - баяу пеш немесе қысымды пеш? Әркімге өзінікі
Қайсысы жақсы - баяу пеш немесе қысымды пеш? Әркімге өзінікі
Anonim

Соңғы уақытқа дейін ас үй құрылғыларының жиынтығы пеш, пеш, қарапайым тағамдық процессор және қысымды пешпен шектелген. Бірақ жағдай күрт өзгерді: нан пісіргіштер, аэрогрильдер, қос қазандықтар мен мультипісіргіштер ас үй сөрелерінде өз орындарын алды. Қысым пештері ұзақ уақыт бойы сәтті қолданылған, бірақ мультипісіргіштер Ресейде бірнеше жыл бұрын ғана пайда болды. Бірден екі құрылғыны сатып алуға аз адамдар қалмайды, сондықтан қайсысы жақсы - баяу пеш немесе қысымды пеш деген сұрақ жиі туындайды. Шынында да, олардың әрқайсысының өзіндік артықшылықтары бар.

қайсысы жақсы мультиварка немесе қысымды пеш
қайсысы жақсы мультиварка немесе қысымды пеш

Қайсысы жақсы - баяу пеш немесе қысымды пеш? Пісіру уақыты

Пісіру жылдамдығы бойынша қысымды пеш сөзсіз көшбасшы болып табылады. Шынында да, оған енгізілген қысымның арқасында сіз көп уақытты үнемдей аласыз. Сонымен, сиыр сорпасын бір жарым-екі сағатта емес, қырық минутта пісіруге болады.

Мультипісіргіш мұндай жылдамдықпен мақтана алмайды. Ол басқа принцип бойынша жасалады, оны көптеген пайдалы тағамды ұнататындар, атап айтқанда баяу пісіруді мақтайды. Мультипісіргіштегі тағам тозып бара жатқан сияқты. Және, әрине, пісіру уақыты байланыстыбұл айтарлықтай өсуде. Сондықтан бірдеңені жылдам жасау қажет болған жағдайда, пешті немесе жоғарыда аталған қысымды пешті пайдалану керек болады. Бірақ бұл тек жылдамдыққа қатысты емес.

Қайсысы жақсы: мультипісіргіш немесе қысымды пеш - пісіру кезінде қатысу қажеттілігі

Пісіру уақытымен бәрі түсінікті: бұл жағдайда қысымды пешті қолданған дұрыс. Екінші жағынан, мультиварк өзін өшіре алады, яғни бұл процесс барысында сіз ас үйде ғана емес, сонымен қатар үйде де бола алмайсыз. Егер сіз осы логиканы ұстанатын болсаңыз, баяу пеш адамның қатысуын қажет етпесе, бір-екі сағат пісірсе, оның қандай айырмашылығы бар? Өйткені, ол процестің соңында өздігінен өшеді және осы уақытта сіз біраз нәрсені істеп, серуендеуге болады.

қысымды пеш Redmond
қысымды пеш Redmond

Қысымды пеш, өкінішке орай, мұндай мүмкіндікті бермейді. Біз үйде қалып, қарауымыз керек.

Қайсысы жақсы - баяу пеш немесе қысымды пеш? Оларда не пісіруге болады?

Әр құрылғыны пайдалану ауқымын бөлек атап өткен жөн. Баяу пеш сізге бәрін жасауға мүмкіндік береді: қуыру, қайнату, пісіру және т.б. Сонымен қатар, пісіру кезінде қақпақтың астына қарап, процесті реттеуге, қажетті ингредиенттерді қосуға немесе мазмұнын араластыруға болады.

Дәстүрлі қысымды пешті пайдаланып дайындауға болатын тағамдар ассортименті соншалықты әртүрлі емес. Бұл негізінен табаның ішіндегі жұмыс кезінде айдалатын жоғары қысыммен анықталады. Сондықтан оны ашып, ішінде не бар екенін көре алмайсыз. Сондықтан, көптеген жақсы көретін сүт ботқасыбаяу пеште пісіріңіз, қысымды пешті пайдалану мүмкін емес.

Шығудың жолы бар ма?

Тағамдардың әр алуан түрін пісіру және сонымен бірге пісіру уақытын таңдау үшін екі құрылғының пайдалы функцияларын біріктіру қандай тамаша болар еді! Жақында бұл қысымды пештердің пайда болуының арқасында мүмкін болды. Бұл ғажайып құрылғылардың бірқатар артықшылықтары бар. Оларда қысымды пештегідей (жоғары қысымға байланысты) және баяу пештегідей (оның функцияларының барлық ауқымы) пісіруге болады. Оның үстіне олар «Жылыту» және «Кейінге қалдырылған іске қосу» сияқты режимдермен жабдықталған.

Осындай «қазандар» көбейіп кетті. Ең жарқын өкілдердің бірі - Redmond қысымды пеші. Бір құрылғы - кеңістікті үнемдеуді айтпағанда, екі құрылғының функционалдығы. Өндірушілердің саны көбеюде мұндай ас үй құрылғыларын шығаруда немесе шығаруға дайындалуда.

көп тағамдық қысымды пешке арналған рецепттер
көп тағамдық қысымды пешке арналған рецепттер

Бір ғана кемшілігі – бағасы, әрине, орташа баяу пештен немесе қысымды пештен жоғары. Екінші жағынан, олардың жеке құны әмбебап құрылғының құнымен салыстыруға болады, бірақ сонымен бірге олар екі есе көп орын алады.

Көп пісіргіштің рецептерін табу қиын емес екенін бөлек атап өткен жөн. Көптеген форумдардан басқа, өндірушілер өздерінің аспаздық кітаптарын шығарады. Олардағы рецепттер құрылғының белгілі бір үлгісіне бейімделген, сондықтан пісіру режимін «өткізу» мүмкін емес.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Өз сөзіңізбен және өлеңмен туған күнмен ең күлкілі құттықтаулар

Арменияның мемлекеттік және ұлттық мерекелері

Көшбасшыға топтан және керісінше алғыс

Ананы мерейтойымен прозада, өлеңде және өз сөзіңізбен құттықтаймыз

Ер адамды 50 жасқа толуымен құттықтаймыз: түпнұсқа мәтін, өлеңдер және шынайы тілектер

Туған күн сценарийі (қыз 4 жас): қызықты конкурстар, мерекеге арналған идеялар және аниматорлардың кеңестері

Атаны мерейтойымен құттықтаймыз: идеялар, тілектер

Отбасылық мереке сценарийі: қызықты идеялар мен опциялар, ойын-сауық

Әпкеңіздің туған күніне прозада өз сөзіңізбен не тілейсіз

Ең қызықты тосттар: ұсыныстар, мысалдар

25 жастағы қызға арналған мерейтойлық сценарий: қызықты идеялар, конкурстар

Туған күнге шақыру үлгісі: фото опциялары

Бір жасқа дейінгі балалардағы парапроктит: себептері, емі, шолулары

Жүкті әйелдердегі диспепсия: себептері, белгілері және емі

Жүктілік кезіндегі шаш қию: белгілер, дәрігерлердің пікірі, барлық артықшылықтар мен кемшіліктер