Ана сүті: құрамы мен қасиеттері, оның нәресте үшін маңызы

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:15

Баланың ана сүтін ұзақ қабылдаған сайын, болашақта денсаулығына қатысты проблемалар аз болатыны белгілі шындық. Бірақ жағдайды абсурдтық деңгейге жеткізбеңіз: төрт жасар бала «оған кеуде беріңіз» деп талап еткенде, бұл қалыпты жағдай емес. Емшек сүті неге соншалықты пайдалы? Нәресте оны қанша уақыт қабылдауы керек (әрине, егер анасында мүлде болса)? Баланың өзін жайлы сезіну үшін қанша ақша жеткілікті?

Емшек сүті қандай өнім

Тірі жасушалардың орасан зор санын қамтитын бұл бірегей өнімді табиғаттың өзі жасаған. Ана сүтінде барлық пайдалы заттар баланың әлі толық нығаймаған денесіне оңай сіңетін тамаша теңдестірілген. Сонымен қатар, құнды өнімнің дамуы нәрестенің анасымен психологиялық деңгейінде байланыс орнатуға көмектеседі.

Ескерту! Дайын сүт қоспаларында тірі жасушалар мүлдем жоқ.

Емшек сүтінің құрамы

Бала туылғанға дейін көп уақыт бұрын әйелдің денесі бұл оқиғаға дайындала бастайды, кейінірек нәресте үшін өте қажет болатын емдік өнім жасайды. Бұл процесс тек пролактин сияқты гормонға байланысты болады. Емшек сүтінің құрамына: май (шамамен 4%), су (88%), лактоза (7%), ақуыз (шамамен 1%), витаминдер, минералдар, гормондар, антиденелер, лейкоциттер және ферменттер кіреді. Әрбір компонент өзінің қасиеттерімен және үгінділердің денесінде орындалатын функцияларымен ерекшеленеді. Әр компонентке толығырақ тоқталайық:

1. Сүттің негізгі құрамдас бөлігі болып табылатын биологиялық белсенді сұйықтық (BAL). Ол әдемі сіңіреді. Егер нәресте емізетін болса, оған қосымша су берудің қажеті жоқ, өйткені BAJ су балансын толығымен жеңеді.
2. Нәресте ағзасы толығымен дерлік қорытылатын майлар; оның иммунитетін нығайтуға көмектесу; баланың өсуі мен дамуы; оның орталық жүйке жүйесін толығымен қалыптастырады және олардың әсерінен Е және А сияқты витаминдер сіңеді.
3. Лактоза түріндегі көмірсулар (яғни сүт қанты). Олар мидың және орталық жүйке жүйесінің дамуына айтарлықтай әсер етеді. Ана сүтінің бұл құрамдас бөлігі бактериялардың көбеюіне (патогенді) белсенді түрде кедергі жасайды және баланың ішектерінде микрофлораның пайда болуына жақсы әсер етеді.
4. Белоктар, олар «ауа» сияқты өсіп келе жатқан ағза жасушаларына құрылыс материалы ретінде қажет. Олар нәрестенің өсуінің негізі болып табылады, яғни оның бұлшықет массасы. Белоктарға мыналар жатады: липаза, қажеттібарлық майлар мен көмірсулардың сіңуі; лактозаның ыдырауына қатысатын лактаза; темір көзі болып табылатын лактоферрин; ми мен орталық жүйке жүйесінің дамуына қажетті таурин; ДНҚ-ның табиғи құрылыс блоктары болып табылатын сарысу ақуызы мен нуклеотидтер.
5. Дәрумендері: D, A және E. Бала ағзасына оңай сіңеді.
6. Минералдар: кальций, мыс, фосфор, темір және мырыш. Олардың болуы көптеген аурулардың (мысалы, рахит) дамуына жол бермейді.
7. 20 түрлі гормондар. Олардың болуы нәрестенің өсуіне және оның барлық ішкі мүшелерінің дұрыс дамуына кепілдік береді.
8. Антиденелер.
9. Нәрестенің иммундық жүйесін қорғайтын лейкоциттер.
10. Көмірсулардың, белоктардың және майлардың ыдырауына қажетті ферменттер.

Ескерту! Ең қызығы, әйелдің ана сүтінің құрамы әлі толық зерттеліп, зерттелмеген. Бір нәрсе анық: құрамның байлығы жағынан ешбір қоспа емшек сүтіне жақындай алмайды.

Ана сүтінің қасиеттері

Құрамы мен қасиетін табиғаттың өзі ойластырған баға жетпес емшек сүті оның қасиеттерін әлі де ашып жатқан әлемнің ірі ғалымдарының санасын толғандырады. Міне, қазірдің өзінде белгілілердің тізімі:

1. Барлық қоректік заттар теңдестірілген және мінсіз, сондықтан олардың нәресте ағзасына оңай және табиғи түрде сіңуі дұрыс дамуды, соның ішінде ми қызметі мен өсуін қамтамасыз етеді.
2. Бактерияға қарсы қасиеттері.
3. Бұл баға жетпес өнім нәрестенің иммундық жүйесін арттыруға көмектеседі.
4. Аллергенге қарсы қасиеттері.
5. Сүттің стерильділігі күмән тудырмайды, яғни қосымша термиялық өңдеудің қажеті жоқ.
6. Өнімнің температурасы ыңғайлы тұтыну үшін жеткілікті.
7. Табиғат тамақтандыру процедурасының өте қарапайым және ыңғайлы екеніне көз жеткізді.

Бала емізудің пайдасы

Емшек сүтінің құндылығын асыра бағалау мүмкін емес. Емшек сүтімен емізудің негізгі артықшылықтары келесідей:

1. Ана сүті тек қорек көзі ғана емес, сонымен бірге шөлді қандыру көзі болып табылады, өйткені оның негізгі құрамдас бөлігі судан басқа ештеңе емес.
2. Баланың иммунитеті күшейеді.
3. Емшек сүтін ішкен нәресте денесін басқа өнімдерге бейімделуге дайындайды.
4. Психо-эмоционалды сәт. Емдік өнім баланы тыныштандыруға көмектеседі; аналық инстинкті және ана мен бала арасындағы байланыс күшейе түсуде.

Тамақтандыру ананың өзі үшін көптеген жағымды сәттерді әкеледі: олардың арасында жатырдың немесе сүт безінің онкологиясы бар науқастар сирек кездеседі; сүттің болуы рак клеткаларының 40 түрімен күресуге көмектеседі; нәрестені кеудеге бекіту процесінде жатырдың жиырылуын тездететін окситоцин сияқты гормон өндіріледі.

Емшекпен емізудің психологиялық пайдасы

Ғылыми зерттеулер балалардың белсенді екенін растайдыемшек сүтімен емізу, нәресте кезінде тек жасанды қоспаларды алған әріптестерінен кейбір аспектілері бойынша ерекшеленеді:

1. Олардың денсаулығына қатысты мәселелер айтарлықтай азырақ.
2. Стресске психологиялық төзімділігі жоғары болады (мысалы, балабақшаға немесе мектепке алғашқы сапар).
3. Олар физикалық тұрғыдан жақсы дамыған және белсендірек.
4. Тегіс.
5. Әртүрлі қарым-қатынас.

Ана сүтінің сапасына әсер ететін факторлар

Өнімнің негізгі сипаттамалары оның консистенциясы (жұқа немесе қою), дәмі (тәтті немесе тұзды) және түсі (ақ немесе сарғыш) болып табылады. Емшек сүтінің сапасына белгілі бір дәрежеде әсер ететін көптеген факторлар бар:

1. Ауа райы шарттары. Нөлден төмен температурада өнім қою консистенцияға ие болатыны белгілі, ал ыстық жағдайда ол сұйық болады.
2. Емізетін әйелдің денсаулық жағдайы. Дәрілерді қабылдағанда және иммунитет әлсіреген кезде сүттің құрамы бірден өзгереді.
3. Тәулік уақыты да маңызды: түнде емдік зат күндізгіге қарағанда сұйық болады.
4. Нәресте сүтті неғұрлым белсенді сорса, соғұрлым ол май және қою болады.
5. Емшекпен емізу жиілігі де маңызды. Бұл қаншалықты жиі орын алса, сүтте соғұрлым пайдалы заттар түзіледі. Өнімнің көлемі де артады.
6. Салауатты ұйқы және ананың дұрыс демалуы өнімнің сапасына оң әсер етеді.
7. Өнімнің түсі мен дәмі көбінесе бала емізетін әйелге байланыстыжейді. Мысалы, сәбіз немесе асқабақ оған сарғыш түс бере алады; ал шпинат немесе брокколи жасылдау.

Маңызды! Егер сүт қызғылт түске ие болса, бұл қанның оған емізіктердің жарықтарынан немесе басқа жолмен енгенін білдіреді. Мұның алдын алу жолын қарастырған жөн.

Сонымен қатар, уақыт өте келе (яғни бала өскен сайын) сүттің майлылығы артады.

Емшек сүтін өндіру ерекшеліктері

Ананың сүті пайда болған сәттен бастап және лактация аяқталған күнге дейін аяқталатын бүкіл кезең ішінде бұл емдік зат өзінің құрамында үнемі өзгерістерге ұшырайды - уыз сүтінен жетілген күйге дейін. Яғни, сүт нәрестенің өсіп келе жатқан ағзасының ерекше қажеттіліктеріне бейімделе отырып, үнемі даму үстінде.

Колострум - бұл не

Ішектерді амниотикалық сұйықтықтан тазартуға және нәжісті қалыпқа келтіруге жақсы әсер ететін уыз сүті босанғаннан кейінгі алғашқы 3 күнде пайда болады. Оның мөлшері аз - күніне шамамен 10 мл, бірақ бұл нәресте үшін жеткілікті. Сүттің бұл түрі тек тамшылар түрінде шығарылатын жабысқақ сарғыш сұйықтық болып табылады. Уыз сүтінің калориясы өте жоғары, сондықтан нәресте көп қуат алады.

Өтпелі сүт

Төртінші күннен бастап түсі бойынша уыз сүтіне шамалы ұқсас, бірақ құрамы бойынша одан айырмашылығы бар өтпелі сүт пайда болады. Өнімнің бұл түрінде бұдан былай ақуыз, Е және А дәрумендері, сондай-ақ калий мен натрий тұздары жоқ. Бірақ ол қазірдің өзінде көбірек көмірсулар, В дәрумендері жәнемай. Бір аптадан кейін композицияны өзгерту процесі қайтадан басталады: бұл бастапқыдағыдай жылдам емес, бірақ соған қарамастан. Содан кейін тұрақтандыру келеді.

Жетілген сүт

Емшек сүтімен емізудің 21-ші күні толыққанды піскен сүт (тәулігіне 1,5 литр мөлшерінде) өндіріледі, оның құрамында майлар, ақуыздар және жоғарыда жазылғандардың бәрі бар. Осы сәттен бастап, кейбір маңызды емес өзгерістер әлі де орын алғанына қарамастан, өнімнің құрамын салыстырмалы түрде тұрақты деп санауға болады. Мысалы, белоктардың мөлшері өте баяу азайып, көмірсулар көбейеді.

Сүт өнімдерін сақтау бойынша ұсыныстар

Емшек сүтін қалай және неде сақтауға болады? Сіз нәрестенің денсаулығы негізінен байланысты болатын бірнеше маңызды ережелерді білуіңіз керек:

1. Өнімді зарарсыздандырылған контейнерге жинау керек. Бұл шыны немесе пластик ыдыстар, атап айтқанда, жақында өте танымал болған пластик пакеттер болуы мүмкін.
2. Контейнер мықтап жабылып, тоңазытқышқа қойылуы керек. Оңтайлы сақтау мерзімі - бес күн. Осы уақыттан кейін оны қолданбаған дұрыс, бірақ оны жай ғана тастаңыз. Өнімді мұздатқышта сақтау кезінде: -15 градус температурада оны екі апта бойы пайдалануға болады; -18 температурада сақтау мерзімі 6 айға дейін артады, бірақ бұл жағдайда жаңа сүтке тән барлық пайдалы қасиеттерді сақтауға үміттенбеу керек.

Ескерту! Қолданар алдында өнім болуы керекжылыту. Сонымен қатар, контейнерде айдау күні мен уақыты міндетті түрде көрсетілуі керек.

Балаға қажетті тағамның мөлшері

Нәресте қанша емшек сүтін жеуі керек? Туылғаннан кейінгі алғашқы күндерде 40 мг жеткілікті болады. Бір айға жеткеннен кейін доза 100 мг дейін артады.

Ескерту! Көптеген аналар баланың өмірінің әр кезеңінде қажет мөлшерін, яғни қанша емшек сүтін жейтінін өзі анықтауы керек екеніне сенімді. Сұрақ даулы, бірақ бұл мәлімдемеде шындық бар шығар. Өзіңіз шешіңіз. Ал егер күмәніңіз болса, дәрігермен кеңескен дұрыс.

Ана сүтінің майлылығын арттыру жолдары

Көпшілікті ана сүтінің майлылығын қалай арттыруға болады және оны мүлдем жасауға болады ма деген сұрақтар қызықтырады. Біреу бұл мәселені шешу үшін анаға жоғары калориялы және майлы тағамдарға «сүйенуі» керек деп ойлайды. Мұндай шаралар тек емізетін әйелдің жамбастарында немесе белдерінде артық килограммдардың пайда болуына әкелетініне сендіруге батылымыз бар, ал май мөлшері сол күйінде қалады. Майдың мөлшеріне баланың белсенділігі ғана әсер етуі мүмкін.

Ескерту! Өнімнің май құрамының «лакмус сынағы» нәрестеде тұрақты және белгілі бір салмақтың өсуі болуы мүмкін. Егер айына бұл көрсеткіш шамамен 100 грамм болса, онда бәрі тәртіппен. Жоғарыдағы мәселе туралы ойламау керек.

Тамақтандыру процесі

Баланы тамақтандыруемшек сүті екі сатылы процесс:

• Бала емізгеннен кейін бірден емізік ұшына жақын орналасқан алғы сүтті алады. Ол консистенциясы өте тұтқыр емес, түсі мөлдір және нәресте шөлді басатын суға ұқсайды. Өнімнің бұл түрі көмірсуларға, ақуыздарға, тұздарға және витаминдерге бай.
• Содан кейін баланың негізгі тағамы болып табылатын артқы сүт аға бастайды. Ол тұтқыр, майлы және ақ түсті. Өнімнің бұл түрі нәрестенің ішек микрофлорасын айтарлықтай жақсартады.

Кеңес! Кейде алдыңғы емдік затпен сергіген және бұл процестен шаршаған бала артқы сүтті жеуден бас тартады. Оған бірден басқа төс ұсынбаңыз: бұл жағдайда ол үнемі аш болады.