Бөтелке қақпақтары: түрлері, өндірісі және қолданылуы. Қақпақтары бар бөтелкелер

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:35

Тығын қазір белгілі болған пішінде 17 ғасырда шыны бөтелкемен бір мезгілде пайда болды. Бұған дейін ол да қолданылған, бірақ оқшауланған жағдайларда. Көбінесе контейнерлерді жабу шүберектер немесе ағаш бөліктерінің көмегімен жүзеге асырылды, бұл мазмұнның бұзылуына және дәмнің нашарлауына әкелді. Ағаштан айырмашылығы, тығын көп ісінбейді, дұрыс өңдеу кезінде сусынның дәмі мен иісі нашарламайды.

Жалпы ақпарат

Шөлмек қақпақтары пішіні мен дизайны бойынша ерекшеленеді. Өндіріс процесінде қорғаныс функциясын жақсартатын және сусындардың сапасының ерекше белгісі ретінде әрекет ететін арнайы компоненттер қосылады.

Шарап бөтелкесінің тығыны ыдыстың мойнына мықтап салынып, өзінің қасиетін ұзақ уақыт сақтайды және сапалы сусын сияқты табиғи шыққан өнім болып табылады. Тығындар ұзын және қиын жасалады. Тығын еменінің қабығы бастапқыда ағаш 30 жаста болғанда аршылады. Бұл материал өндірісте қолданылмайды, өйткені шарап бөтелкелерінің тығындары жасалады3 сеанстан кейін ғана. Екінші қабат тағы 10 жыл өседі. Өндіріс технологиясы бірнеше кезекті кезеңдерден тұрады: алты ай кептіру, мұқият таңдау, жуу және дезинфекциялық ерітіндімен өңдеу.

Өндіріс материалы бойынша классификация

Бөтелке қақпақтары әртүрлі. Мұның бәрі өндірістің мақсаты мен материалы ерекшеленетін көптеген факторларға байланысты. Кептелістердің жиі кездесетін түрлері:

• кортикальды;
• пластик;
• металл;
• резеңке;
• фольга;
• синтетикалық;
• әйнек.

Шарап бөтелкелеріне арналған тығындар тығын (шампанның кейбір түрлерінен де кездеседі). Алкогольсіз сусындар салынған пластик бөтелкелер пластик тығынмен тығындалады, ал минералды су мен сыра құйылған ыдыстар металл қақпақтармен жабылады. Резеңкеден жасалған бұйымдар фармацевтика өнеркәсібінде қолданылады. Көптеген дәрілер фольга тығындармен тығындалған.

Полиэтилен негізіндегі синтетикалық тығындар ылғалдың өтпеуімен және штопормен оңай тартылуымен ерекшеленеді. Бұл өнімдердің сапасы әртүрлі болуы мүмкін, силикондар осы санаттағы ең жақсы болып саналады. Шыны тығындардың артықшылығы - ашу және жабудың қарапайымдылығы, қызықты сыртқы түрі. Сарапшылар оларды ұзақ сақтауға арналмаған шарап үшін пайдалануды ұсынады.

Дизайн мүмкіндіктеріне қарай бөлу

Шөлмек қақпақтары сонымен қатар микро түйіршікті, бұрандалы және қамыт түрінде қол жетімді. Микрогрануляр біртекті құрылымға ие, жоғары серпімділік пен серпімділікке ие. Өндіріс технологиясы мүлдем жаңа: өлшемі жарты миллиметрден аспайтын тығын түйіршіктеріне тағамдық желім және органикалық текті балауыз зат (тығын ағашынан алынған) қосылады. Бүкіл процесс жоғары қысымда өтеді.

Бұрандалы тығынның құны төмен, тығын ауруының қаупін жояды, бірақ күші жеткіліксіз. Ол алюминий қорытпаларынан және синтетикалық тығыздағыштан жасалған. Қамыр тығыны бар бөтелкелерді косметикалық дүкендерде және зәйтүн майы бар сөрелерде жиі табуға болады. Жақсы нығыздығы және қайталап пайдалану мүмкіндігі садақ тығынын қалғандарынан ажыратады.

Өндіріс мүмкіндіктері

Тығын жақсы қысылады және осы қасиетінің арқасында оны бөтелкенің мойнына итеруге болады, ол жерде серпімділігіне байланысты ыдыстың қабырғаларына мықтап басылады. Бұған материалды мұқият сіңдіру және бумен қыздыру (қайнату) арқылы қол жеткізіледі. Тығын құрғап қалса, ол қатты болады. Өндірісте ол түтік арқылы мойынға итеріледі.

Материалды бөтелкедегі сұйықтықтардың әсерінен қорғау үшін оны жоғары температурада парафинмен өңдейді. Тығын салқындаған кезде қатая бастайды, сондықтан серпімді құрылымды қайтару үшін оны арнайы прессте илейді.

Шарапқа арналған тығындар өндірісі

Табиғи материалдардан жасалған бөтелке қақпақтары - тығыздаудың тамаша тәсіліэстетика. Өнім температураға төзімді, жеңіл, қажетті мөлшердегі ауаны жақсы өткізеді, шірімейді. Кәдімгі табиғи тығын шамамен 50 жылға созылады.

Өндіріс қабат ағаштан кесілген сәттен басталады. Қабық бір жыл бойы арнайы бөлмелерде сақталады, содан кейін ол жоғары температурада өңделеді. Содан кейін оны табақтарға кесіп, сұрыптауға жібереді. Пластиналардан жолақтар жасалады, содан кейін цилиндрлік тығындардың ойығы бар. Стандартты ұзындығы 2,5-тен 7 см-ге дейін. Ұзындығы неғұрлым ұзағырақ болса, сусынның бағасы соғұрлым жоғары болады деп есептеледі.

Келесі қадам мінсіз тегіс бетке қол жеткізу үшін цилиндрлерді тегістеу болып табылады. Осыдан кейін өнім балауыз арқылы ағартылады және сіңдіріледі. Соңғы қадам - тығындағы компанияның жазуын өртеу немесе қысыммен престеу. Сусынды сақтау үшін тығынның астындағы бөтелкеге күкірт диоксиді жиі қосылады.

Арқан аша

Түрлі сұйықтықтарды ұзақ және дұрыс сақтау мақсатында көптеген өндірушілер шығаратын тығыны бар төртбұрышты бөтелкелерді жиі кездестіруге болады. Көп жағдайда контейнер шыныдан жасалған. Олар әдетте шағын өлшемді, салат таңғыштары мен зәйтүн майын үйде сақтауға өте ыңғайлы. Лимонадтарды, ликерлерді, тұнбаларды және т.б. құю үшін тығыны бар литрлік шыны бөтелкелер қолданылады.мойыны бар, қамыт тығыны - сүтті, мысалы, балғын ұстаудың тамаша тәсілі.

Қамыт тығындары жоғары сапалы және қауіпсіз пластиктен жасалған қақпақтан және хроммен қапталған тот баспайтын болаттан жасалған сым ұстағыштан тұрады. Бұл қайта пайдалануға болатын өнімдер сусындарды бөтелкеде ұзақ уақыт балғын сақтайды.

Қамыт тығынының қадір-қасиеті

Bugel өнімдері ыдыстарды тығыздау үшін кеңінен қолданылады, сонымен бірге орауыштың жоғары тығыздығы мен сенімділігіне кепілдік береді. Осы бөтелке қақпақтарын пайдалана отырып, сіз сусынның пайдаланудың ыңғайлылығына және қасиеттерінің сақталуына сенімді бола аласыз. Қайталап пайдалану айтарлықтай үнемдеуге мүмкіндік береді.

Арқан тығындар табиғи шыққан өнімдерге лайықты балама болып табылады. Шарап үшін бұл түрі сирек қолданылады, өйткені сарапшылардың пікірінше, шарап бөтелкесі ғасырлар бойы қалыптасқан эстетикалық көрінісін жоғалтады. Дегенмен, болашақта экологиялық және экономикалық аспектілер бөтелкелерді жабу опциялары туралы классикалық идеяларды алмастыруы мүмкін.