Бір жасқа дейінгі балалардың тамақтануы: диета және диета

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:34

Әр ана баласының белсенді және көңілді болғанын қалайды. Жасыратыны жоқ, баланың белсенділігі, оның денсаулығы мен әл-ауқаты көбінесе тамақтануға байланысты. Бір жасқа дейінгі балалардың тамақтануы теңдестірілген және толық болуы керек. Баланың өсуі, дамуы, оның иммундық жүйесі дұрыс тамақтануға тікелей байланысты. Баланың өсіп келе жатқан денесі күнделікті белгілі бір мөлшерде витаминдер, ақуыздар мен көмірсулар алуы керек. Витаминдердің жетіспеушілігі гиповитаминозды және авитаминозды тудырады. Артық тамақтану семіздікке ықпал етеді, ал тағамдағы ақуыздың жетіспеушілігі дұрыс тамақтанбауды тудыруы мүмкін. Бір жасқа дейінгі нәресте тағамын дұрыс ұйымдастыру көп жағдайда оның ата-анасына байланысты.

Бір жасқа дейінгі балаларға арналған тамақтану түрлері

Сонымен ретімен. Бір жасқа дейінгі балаларды тамақтандыру үш жолмен жүзеге асырылады. Табиғи, жасанды және аралас. Әрбір әдіс 1 жасқа дейінгі балаға арналған өз диетасына сәйкес келеді. Төменде біз барлық үш әдісті толығырақ қарастырамыз.

Табиғи тамақтандыру

Табиғи тамақтандыру – баланы ана сүтімен тамақтандыру. Әйелдің емшек сүтінде баланың өмірі мен өсуіне қажетті барлық заттар бар: қанықпағанмай қышқылдары, лактоза, ақуыздар, майлар және көмірсулар. Ана сүтінің тағамдық құндылығы өте жоғары. Емшек сүтінің құрамындағы иммундық элементтер баланың денесін жұқпалы аурулардан өзінің иммунитеті қалыптасқанша қорғайды. Емшек сүтінде көп мөлшерде болатын лактоза сүйек тінінің қалыптасуына және ми жасушаларының жұмысына оң әсер етеді. Сонымен қатар, сору кезінде балада жақ-бет аппаратының бұлшықеттері дұрыс қалыптасады. Табиғи тамақтандырумен бір жылға дейінгі балалардың диетасы тегін: бала өзі қалаған кезде жейді. Бұл режимде лактация жоғары деңгейде сақталады, бұл ананың денсаулығына оң әсер етеді.

Екі-үш айдан кейін икемді тамақтану кестесіне ауысуға болады: тамақты әр екі-үш сағат сайын бастаңыз. Алты айдан бастап бірінші қосымша тағамдар енгізіледі, бірақ емшек сүтінің үлесі қосымша тағамдардың үлесінен асып кетуі керек. Әйгілі педиатр Комаровскийдің айтуынша, кез келген жағдайда алты айға дейін баланың рационына алғашқы қосымша тағамдарды енгізуге болмайды.

Жасанды тамақтандыру

Әйел босанғаннан кейін емізе алмайды. Мұның бірнеше себептері болуы мүмкін: лактацияның болмауы, баланың емшек сүтінің компоненттеріне төзімсіздігі, ананың ауруы, баланың сору аппаратындағы ақаулар.

Бұл жағдайда 1 жасқа дейінгі баланы қалай тамақтандыру керек? Ана сүті өз құрамы бойынша үй жануарларының (сиыр, ешкі, буйвол) сүтінен ерекшеленеді. Сондықтан жаңа туған нәресте дайын сүт қоспаларымен, композицияда тамақтанадыоған әртүрлі дәнді дақылдар (күріш, сұлы жармасы, қарақұмық) араласқан құрғақ мал сүті кіреді. Қоспаларға сонымен қатар әртүрлі витаминдер, балық майы, өсімдік майлары, пребиотиктер, нуклеотидтер және минералдар кіреді. Заманауи сүт қоспалары да гипоаллергенді болып табылады. Қосымша тағамдар баланың өсіп келе жатқан денесінде емшек сүтіндегі қоректік заттар жетіспейтін 4 айдан басталады. Жасанды тамақтандыру кезінде ай сайын нәрестенің салмағын бақылау қажет. Ол біртіндеп өсуі керек.

Жасанды тамақтандырудың кемшіліктері:

• Қоспаларда емшек сүтінде кездесетін иммуномодуляциялық элементтер жоқ. Сондықтан анасы нәрестелердегі аурулардың алдын алу шараларын сақтауы керек: оны адам көп жиналатын орындарға апармаңыз; балалар бөлмесін таза ұстаңыз, оны желдетіңіз; егер отбасы мүшесі жұқтырған болса, жаңа туған нәрестеге маска киіңіз.
• Емшек сүтіндегі қоректік заттар тезірек сіңеді.
• Қоспаның суретшілері аллергия, дисбактериоз және темір тапшылығы анемиясын сезінуі мүмкін.

Өнерпаздар үшін ұсынылатын тамақтану арасындағы үзіліс: түнде 6 сағаттық үзіліспен 3-4 сағат. Барлығы күніне 6-7 азықтандыру алынады. Доктор Лукоянова калорияларды санау әдісіне сүйене отырып, нәрестеге қажетті азық-түлік мөлшерін есептеуді ұсынады. Алты айға дейін сау балаға күніне 115 ккал / 1 кг салмақ қажет, алты айдан кейін және бір жылға дейін - 110 ккал / 1 кг. Нәресте формуласының калориясын және баланың салмағын біле отырып, сіз оңай есептей аласызкүнделікті бөлік мөлшері.

Аралас тамақтандыру

Бір жасқа дейінгі балаларға арналған аралас тағам түрімен емшек сүтіне 1: 1 қатынасында қоректік қоспалар қосылады. Аралас тамақтандырудың бірнеше себептері болуы мүмкін:

• ана аурулары;
• емізу кезінде ауырсынуды тудыратын жарылған емізік;
• Кейбір дәрілерге қатысты қарсы көрсетілімдер.

Дәрігер әдетте шала туылған балаларға, салмағы аз жаңа туған нәрестелерге, сондай-ақ орталық жүйке жүйесі аурулары бар, сору рефлексі әлсіз балаларға арналған аралас тамақтануды ұсынады.

Жақында дәрігерлер бөтелкелерге ортодонтиялық емшек ұшын қолдануды ұсынып жүр. Бұл емізіктердің пішіні әйелдік емізік тәрізді, ал нәресте айырмашылықты әрең байқайды. Азықтандырудың бұл түріне арналған диета нақты анықталған болуы керек.

Өмірдің алғашқы күндеріндегі дұрыс тамақтану

1 жасқа дейінгі нәрестелерді алғашқы күндері тамақтандырудың бірқатар ерекшеліктері бар. Баланы алғашқы тамақтандыру перзентхананың қабырғаларында өтеді. Жаңа туған нәресте анасының кеудесінен уыз сүтін сорып алады - бұл туылғанға дейін және одан кейінгі бес күн ішінде ерекшеленетін әйел құпиясы. Уыз сүтке қарағанда майлы және қою, нәрлі. Бала емізетін ананың туғаннан кейін үш-жеті күннен кейін өтпелі, содан кейін жетілген сүті болады.

Бірінші тағам: неден бастау керек? Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының 2002 жылғы қарарына сәйкес емшек сүтімен қоректенетін балаларға алғашқы қосымша тағамдарды алты айдан бастап енгізу керек. Ерекшелікбалалар:

• салмағы 3 килограмнан аз;
• жатырішілік өсудің тежелуімен;
• түрлі аурулармен.

Жасанды және аралас тамақтандыратын нәрестелер үшін 4–6 айдан бастап қосымша тағамдар енгізіледі.

Баланың алғашқы тамақтандыруға дайын екенін анықтауға болатын белгілер:

• баланың салмағы 4-5 айға екі есе артқан;
• Тамақтанғаннан кейін 4 сағаттан кейін мазасызданып, көбірек тамақ қажет етеді;
• тамақтандыру тамақты жұта бастағанда, бұрынғыдай тілмен итермеңіз;
• ата-ананың тамағына қызығушылық танытады.

4 айдан 6 айға дейінгі қосымша тағамдар

Өнер адамдарына төрт айдан бастап қосымша тамақ беріледі. Бұл жастағы сәбидің асқазаны ересек адамның тамағын сіңіре алмайтын кезді ескеру керек. Сондықтан қосымша тағамдардың барлық компоненттері паста тәрізді консистенцияда болуы керек, жарма бірінші сүт тістері шыққаннан кейін, қатты тағам - үш немесе төрт тіс пайда болғаннан кейін енгізіледі.

4 айдан бастап, бір жасқа дейінгі баланың мәзіріне мынаны енгізуге болады:

• Тұзсыз таза бұқтырылған көкөністер. Пюре сәбіз, брокколи, картоп, жасыл бұршақ, шпинат, цуккини, асқабақ болуы мүмкін. Содан кейін диетаға банан, алмұрт, алма, авокадодан тәтті жеміс пюресі қосуға болады. Қырыққабат, репа, пияз және артишок сияқты кейбір көкөністерде талшық көп және газдың пайда болуына себеп болуы мүмкін.
• Жидектер мен жемістерден жасалған қантсыз компоттар (алма, алмұрт).
• Кисели.
• Жұмыртқа сарысы.

6 айдан бастап беруге боладыалдын ала қайнатылған сиыр немесе ешкі сүті, айран.

Маңызды! Диетаға екі ингредиентті бір уақытта қоспаңыз!

1 жасқа дейінгі (5 айлық) балалардың көлемі мен тамақтануы туралы педиатрлар мынаны айтады:

1. Осы жастағы тамақтың жалпы мөлшері тәулігіне 900 г аспауы керек.
2. Ана сүтінің (қоспасы) жалпы көлемі тәулігіне 0,7 л аспауы керек.
3. Жеміс пюресі және жаңа сығылған жеміс шырындары - тәулігіне 40 мл артық емес.
4. Көкөніс пюресі - 15-150г/тәулігіне (емшек сүтімен қоректенетін нәрестелер үшін); 10-100 г/күн (жасанды адамдар үшін).
5. Жарма мен картоп пюресіне 4 г/күнге дейін сары май қосуға рұқсат етіледі. Май химиялық қоспаларды қолданбай тек табиғи болуы керек.

Маңызды! Әрбір өнім диетаға біртіндеп, кішкене бөліктерде енгізіледі. Аллергиялық реакциялар пайда болса, дереу дәрігерге қаралу керек!

6-7 айлық баланың рационындағы ботқа

Ботқа - бір жасқа дейінгі бала мәзірінің маңызды элементі. Алты айдан бастап педиатрлар баланың диетасына сүт ботқасын қосуды ұсынады. Дистрофия немесе аз салмақпен оларды диетаға ертерек енгізуге болады. Ботқаны сүтте немесе суда пісіреді. Оларды дайындау үшін күріш, қарақұмық, жүгері, жарма, сұлы, тары, інжу арпа және басқа да дәнді дақылдар қолданылады. Бірақ бір жылға дейін балаларға арналған барлық дәнді дақылдар пайдалы емес. Құрамында глютені бар дәнді дақылдардан алынған дәнді дақылдар (бидай, арпа, сұлы, қара бидай) кейде аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін. Сондықтан қосымша тамақтандырудың алғашқы айларында нәрестелер глютенсіз дәнді дақылдардан (қарақұмық, күріш, жүгері) дәнді дақылдармен қоректенеді. 8 айдан бастапсіз сұлы ұнын, 9 айдан бастап - тары, арпа және інжу арпа бере аласыз. Балаларға бір жастан бастап жарма ботқасы беріледі. Жануарлардан алынатын сүт те балада аллергия тудыруы мүмкін, сондықтан жармаларды суға немесе емшек сүтіне қайнатқан жөн.

Үйде дайындалған дәнді дақылдарға артықшылық беріңіз, өйткені тез дайындалатын дәнді дақылдарда химиялық дәрумендер болуы мүмкін.

Балаға ботқаны кішкене бөліктерге бөліп, таңертең жарты шай қасықтан беріңіз. Сонымен қатар, күн ішінде баланың денесінің реакциясын бақылаңыз. Аллергия болмаса, порцияны 150 грамға дейін арттыруға болады.

Ботқаны қалай пісіру керек?

Жарманы алдымен жуып, кептіру керек, кофе тартқышта немесе блендерде ұнтақтау керек. Содан кейін қайнаған суға құйып, жұмсақ болғанша пісіріңіз.

Дайын ботқаны бөлме температурасына дейін суытып, содан кейін ғана нәрестеге беріңіз. Дәмі үшін дайын тағамға кез келген көкөніс немесе жеміс пюресін қосуға болады.

7 айдан 8 айға дейінгі қосымша тағамдар

Жемістер мен көкөністерден бастап, жеті айлық жастан бастап рационға ақуызы бар тағамдарды біртіндеп енгізуге болады:

• Тартылған ет (сиыр, қоян, шошқа еті);
• Тауық жұмыртқасы.
• Бұршақ, бұршақ, жасымық.
• Сүт өнімдері (йогурт, айран, кілегей, қаймақ). Жақсырақ қант аз.

Ерекшеліктер: шұжықтар, консервілер, ысталған ет және ішкі өнімдер.

Бұл жаста нәресте қазірдің өзінде тамақты өздігінен жеуге тырысады. Тағам бөліктерінің кішкентай екеніне көз жеткізу керек, әйтпесе нәресте тұншығып қалуы мүмкін.

8 айдан 11 айға дейінгі қосымша тағамдар

Бұл кезеңдегі балалардың диетасына нан, нан, макарон өнімдері, картоп, күріш, балық, жұмыртқа, ет сияқты крахмалы бар тағамдар кіруі мүмкін. Балықта сүйектер, ал шұжықтарда терілер болмауын қамтамасыз ету қажет. Бір жасқа толғанша тәттілер мен шоколад бермеген жөн.

Бір жасар нәрестені тамақтандыру

1 жастағы баланың рационында әртүрлі пайдалы компоненттер болуы керек. Тағамның құрамында аминқышқылдары, фосфатидтер, витаминдер, минералдар, органикалық қышқылдар болуы керек.

12 айдан кейінгі нәрестеге емшек сүті қажет емес, бұрынғыдай, көптеген аналар баланы емшектен шығаруға тырысады. Бала емізу үш жылға дейін жалғасуы мүмкін.

1 жасар нәрестенің диетасы 11 айлық нәрестенің диетасынан айтарлықтай ерекшеленбейді, тек порция мөлшері ұлғаяды. Бір жасар баланың бір күндік мәзірін қарастырыңыз:

• Табиғи сары май қосылған сүт ботқасы, кептірілген жеміс компоты.
• Екінші таңғы асқа жидектер немесе жемістер қосылған сүзбе, печенье, йогурт.
• Түскі асқа көкөніс пюресі, екі буға пісірілген котлет (ет немесе балық), жеміс шырыны.
• Түстен кейінгі тағамдарға бір стақан йогурт немесе айран.
• Майсыз ет пюресі, шырын қосылған кешкі ас.