Ешкі күніне қанша сүт береді? Жақсы сүтті болу үшін ешкіні ұстау және азықтандыру

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:33

Көптеген үй иелері ешкі алуды ойлайды. Өйткені, бұл «кішкентай сиыр» ұстауға тамаша жануар. Шағын өлшем, қарапайымдылық, көңілді мінез – ұсақ малдың осынау тартымды қасиеттері оның жанкүйерлерінің санын көбейтеді. Сиырға қарағанда ешкіге күтім жасау салыстырмалы түрде оңай, үстелде әрқашан органикалық өнімдер болады: сүт, нәзік сүзбе, дәмді ірімшік. Немесе сатуға бірдеңе қалуы мүмкін, содан кейін кейбір жем сатып алу өтеледі. Егер сіз бірнеше ешкі алсаңыз, бірақ шағын табын болса, онда отбасылық бюджет айтарлықтай толықтырылады. Бірақ өздерін осы салада сынап көруді шешкендер үшін өте негізделген сұрақтар бар. Ешкі күніне қанша сүт береді? Оны қалай тамақтандыру керек, оған қалай қарау керек? Сатып алу көңіліңізді қалдырмас үшін сүтті ешкіні қалай сәтті таңдауға болады?

Сүтті ешкі тұқымдары

Әрине, кәдімгі асыл тұқымды ешкіні алуға болады, сәті түссе, ешкінің күніне беретін сүті 2, 5, мүмкін 3 литр болады. Бұл 3-4 адамнан тұратын отбасы үшін жеткілікті. Бірақ кейбір ешкілер үшін күніне 1,5 литр төбесі болып табылады және ол сауылады.жылына 8-11 ай емес, 6 ай болады, содан кейін жануарды ұстау тиімсіз болады. Сондықтан, өнімді табынның болашақ иесі үшін жоғары өнімділік маңызды болса, онда сіз оның отбасын сүт өнімдерімен қамтамасыз етіп қана қоймай, аз ғана пайда әкелетін асыл тұқымды ешкі сатып алу туралы ойлануыңыз керек. Қай тұқымды таңдау керек және қай ешкі ең жоғары сүт береді?

Орталық Ресей аумағында, оның солтүстігі мен батысында орыс тұқымы басым. 7-8 айлық белсенді лактация кезінде ол 400-ден 600 литрге дейін сүт бере алады. Бұл ешкілер онша үлкен емес, олардың орташа салмағы 35 кг, бірақ салмағы 55 кг-ға дейін жететін үлкен үлгілері де бар.

Горький тұқымы орысқа өте ұқсас. Таңқаларлық емес: бұл оның бұтақтарының бірі. Ең жақсы адамдар күніне 5,5 литрге дейін береді, ал май мөлшері 4,5% жетеді. 10 айға дейін лактация.

Мен әсіресе швейцариялық таңдаулы ешкі - Сааненді ерекше атап өткім келеді. Бұл жануарлар өте үлкен: олардың салмағы 50-60 кг, ал салмағы 90 кг болатындары бар. Негізінен бұл ешкілер сұрыпталған (яғни мүйізсіз), шашы ақ, өте сымбатты және әдемі. Сүт өнімділігі жылына 600-700, тіпті 1000 литрге дейін жетеді. Олар бүкіл әлемде танымал және Ресейде, Еуропада және Азияда отандық тұқымдарды жақсарту үшін қолданылған.

Бірақ бұл тұқым өкілдерінің кемшілігі де бар: олар азық-түлік пен баспананы талап етеді, олар қатты суыққа шыдамайды, өйткені олардың жүнінің асты жабыны жоқ және одан таза тұқымды ешкі сатып алу оңай емес. біз Ресейде. Бірақ олар көптеген метизоларды ұсынады, олар ретінде өтедіасыл тұқымды. Дегенмен, мұндай ешкілер де сүтті, оларды ұстау тиімді, әсіресе олар біздің қатал қысымызға бейімделген.

Ешкіні қалай таңдауға болады

Ересек жануарды сатып алғанда, оның сүтті қасиеттерінен басқа, оның сау болуы маңызды екенін ескеру керек. Жылтыр пальто, тығыз тегіс терісі, көңілді келбеті - оның әл-ауқатының көрсеткіші. Дамыған пропорционалды дене, кең кеуде, тік арқа, дөңес қабырғалар және көлемді іш, күшті түзу аяқтар - мұның бәрі жануардың өнімділігін көрсетеді. Әрине, ешкіден тәулігіне нақты сауылатын сүтті көзбен анықтау мүмкін емес, мұны бірнеше күн бойы сүт өнімділігін бақылау арқылы жасаған дұрыс. Бірақ сыртқы сараптама негізінде белгілі бір қорытындылар да жасалуы мүмкін. Жақсы сүт беретін ешкінің икемді желині көлемді, пішіні шар немесе алмұрт тәрізді, оның үстінде қатты түктері жоқ, сонымен қатар өсінділер мен қатаюлар. Сүтті тамырлар тері арқылы көрінеді. Қатпарлар жиектерінде орналасады: сүт мөлшері көбейген жағдайда емізіктің «резерві» түрі.

Бөлме

Ешкі үшін бөлек бөлме жабдықталуы керек. Құрғақ жерге тақтайдан, қуыс кірпіштен, саз балшықтан немесе саманнан салынған қора болса жақсы. Ешкіні тауықтармен, шошқалармен ұстауға болмайды, өйткені олар құстардан тері паразиттерін жұқтыруы мүмкін және шошқаның иісіне шыдамайды.

Сарайдағы төбенің оңтайлы биіктігі - 2 метр, төмен төбесі иесіне ыңғайсыз, ал биік болуы бөлмені жақсы жылытуға кедергі келтіреді. Терезені күн түсетін жаққа және еденнен қауіпсіз қашықтыққа қою дұрысырақ, өйткені жануар оны сындыруы мүмкін.

Ешкіде бетон еденді жасау қажет емес: бұл материал өте суық және ылғалды, оған ағаш тақтайшаларды төсеу жақсы. Бірақ олардың кемшіліктері де бар. Уақыт өте келе ағаш шіріп, жануар аяқтарын жарақаттауы мүмкін. Сондықтан еденнің күйін бақылау қажет. Балама бар болса да: ешкі қыш беттерде жақсы сезінеді. Еденнің сәл еңісі ауырмайды, содан кейін барлық сұйықтық арнайы контейнерге ағып кетеді, ал алаң құрғақ және таза болады.

Қабырға бойына кең сөрелерді орналастырған дұрыс, ешкі оларда ұйықтағанды жақсы көреді, ал суық ауа райында шезлонгтар сізді суық тиюден және емшек қабынуынан сақтайды.

Бір жұп ешкіге 8 шаршы метр алаңқай жеткілікті, ал тар қорада олардың жүруі қиын, бұл ешкі күніне қанша литр сүт беретініне кері әсер етеді.

Ешкілерді жазда ұстау

Жаз мезгілінде ешкі әдетте жайылыммен қоректенеді. Бірақ ешкіні жайлауға апарып, ағаш немесе темір қазыққа байлап, бір тәулік бойы қараусыз қалдыру жеткіліксіз. Мал бағудың дұрыс ұйымдастырылуы сүттің жоғары болуының кепілі, ол ешкінің күніне қанша сүт беретініне байланысты. Олар шопанның бақылауымен еркін серуендеуде жақсы сезінеді, содан кейін тағам толық болады. Бірақ мұндай мүмкіндік болмаған жағдайда, орынды күніне 2-ден 3-4 ретке дейін өзгерту жануардың сүйікті тағамына деген қажеттілігін қанағаттандыруға көмектеседі.

Шөптер кіргендеегістік мол, ешкіні күн ішінде кем дегенде 3 рет суару керек. Егер ол жеткілікті сұйықтық ішпесе, сүт өнімділігі ұнамайды. Ешкілерді таза ыдыс-аяқтан суару керек, өйткені бұл қыңырлықтар өте таза және шымыр келеді және ешқашан лас шелекке қол тигізбейді. Егер бірнеше ешкі болса, онда кейбір «ханымдар» кәдімгі тағамдардан ішуден бас тартады, содан кейін әрқайсысына шелек күту керек болады. Су тым суық болмауы керек, 10-15 градус болса рұқсат етіледі.

Дүңгіршекке техникалық қызмет көрсету

Суық ауа райының басталуымен ешкілер көктемге дейін тұрақты қораға ауыстырылады. Қазіргі уақытта лактацияны ұзарту және дені сау ұрпақтар беру үшін әртүрлі және құнарлы диета өте маңызды.

Шырынды тағам рационнан шығарылмайды, барлық қалдықтар, ірі және қойылтылған жемдер беріледі.

Ешкіні қораға байлаудың қажеті жоқ, еденде жылы шөп төсегі болуы керек. Шуақты күндері ешкіні 4 сағатқа аулаға шығаруға болады. Егер аздап аяз болса, онда 2 сағат жеткілікті.

Ешкі қыстайтын сарайдағы ауа температурасы оң болса өте жақсы, өйткені аязды бөлмеде желіні қабынып кетуі мүмкін, сонымен қатар суық ешкі күніне қанша сүт беретінін көрсетеді. «Шетелдіктер» әсіресе жылуды талап етеді. Еуропадан әкелінген ешкілерде астарлы жабын жоқ, сондықтан сіз бұл мүмкіндікті ескеріп, жоғары өнімділік пен малдың денсаулығын сақтауға қолайлы жағдай жасауға тырысуыңыз керек.

Шырынды тағам

Бұл азықтардың санатына бақшада өсірілген көкөністер мен тамыр дақылдары кіреді: сәбіз, қызылша, қырыққабат, картоп, асқабақ, кәді, топинамбур. Оларды пайдалану мөлшері ешкі күніне қанша сүт беретінімен анықталады. Көкөністерді жақсылап жуып, майдалап турап, басына күніне 500-700 г береді. Бұл қатарда әсіресе қант қызылшасы ерекше көзге түседі: оны шамадан тыс тұтынудан ісініп, ішекте ашыту, диарея басталуы мүмкін.

Концентрленген арна

Қоюландырылған жемдерге сұлы, арпа, кебек және құрама жем кіреді. Сұлы мен арпа ұсақталған күйінде беріледі.

Кебек езбе түрінде беріледі. Олардың құрамында көп ақуыз бар, сондықтан оны тамақ қалдықтарымен сұйылтқан жөн. Картоптың, қызылшаның, сәбіздің қабығын аздап тұздап, кебекпен араластыру керек. Витаминдермен байыту үшін сүйек ұны мен бор қосылады.

Аралас жемде витаминдер мен микроэлементтер бар. Ешкілер үшін құстарға бейімделген қоректік қоспаларды пайдалануға болады. Олар ұрпақтың құрсақішілік дамуына, жануарлардың денсаулығы мен иммундық жүйесіне және, әрине, ешкі күніне қанша литр сүт беретініне оң әсер етеді. Тоқтау кезеңінде жануар оларды 300 кг-ға дейін жейді.

Дұрыс жем

Суық кезеңде артиодактильді үй жануарларының қоректенуінің негізі шөп болып табылады. Шөптер, бұршақ және дәнді дақылдардың жұқа сабақтары бар құрғақ тағам ерекше бағаланады. Пішенді кептіруге болмайды, жақсы егіннің ылғалдылығы шамамен 17% құрайды. Ол қыста ешкінің жалпы рационының үштен бірін құрайды, жеткіліктіол тәулігіне 2 кг құрайды, бірақ егер жануар үлкен немесе емізетін болса, онда норманы 2,5 кг-ға дейін арттыруға болады.

Ешкі сабанын жаздық дәнді дақылдар, бұршақ, жасымық, бұршақ және бұршақ жақсы көреді. Бірақ ешкі күздік дақылдардың сабақтарын жеуге құлықсыз.

Сабанның тағамдық құндылығын арттыру үшін, сонымен қатар оның дәмін тартымды ету үшін оны ұсақтап, жылы тұздалған сумен себеді (10 литрге 50 г тұз). Содан кейін олар ағаш жәшікте 16-18 сағат ұсталады, концентраттар мен тамыр дақылдары қосылады. Мұндай ешкі өнімін рахаттанып жейді, бірақ келесі жолы оны қалдырмау керек, ол нашарлауы мүмкін.

Ешкі мен бұтақты тағам өте жақсы көреді, сонымен қатар ол сүт өнімділігін айтарлықтай арттырады, ешкінің күніне қанша сүт беретініне айтарлықтай әсер етеді және микроэлементтердің әсерлі жиынтығын қамтиды. Олар сыпырғыштарды жаздың басынан бастап жинай бастайды. Тал, линден, терек, қайың, жаңғақ, күл, қарағаш, тау күлінің бұтақтары қолайлы. Қалыңдығы 1 см-ден аспайтын, ұзындығы жарты метрден аспайтын бұтақтарды кескішпен кесіп, оларда D дәруменін алу үшін бірнеше сағат күн астында кептіреді, содан кейін оларды шатырдың астына немесе шатырға іліп, 2 апта кептіреді. Содан кейін олар бірнеше қабатта жолдармен бүктеледі.

Төрелік кезеңде ешкіге күніне 5 сыпырғыш беруге болады, бірақ қайың сыпырғышын шектеулі мөлшерде берсе, бүйректің қабынуын тудыруы мүмкін. Бір ешкіге қыста кемінде 100 сыпырғыш қажет.

Жазда сыпырғыштарды дайындау мүмкін болмаса, қалыңдығы 4 мм-ге дейінгі жіңішке бұтақтар жағдайды сақтай алады. Ешкі бір уақытта 40 данаға дейін жеуге қуанышты. Олар дәрумендерге де бай, оларда хлорофилл көп. Бұтақтарды қарашадан көктемге дейін кесуге болады.

Ешкілерді азықтандыруда құлаған жапырақтарды да пайдаланады, құрамында витаминдер сақталады және олардың тағамдық құндылығы жеткілікті. Жапырақтары құрғақ ауа райында тырмаланады, роликтерге оралады, кептіріледі және кірден тазартылады.

Шамамен күнделікті рацион

Егер жазда ешкі негізінен жайылымда тойып, жасыл шырынды шөп қоректік заттарға қажеттілігін іс жүзінде өтесе, қора кезеңінде дұрыс ұйымдастырылған азықтандыру үлкен рөл атқарады. Өйткені, жақсы тамақтанған жануар ешқашан тоңбайды, ол көңілді болады, ал теңгерімді тамақтану оның денсаулығын сақтауға көмектеседі және болашақ ұрпақ күшті және дамыған болады. Оған қоса, бұл ешкінің күніне қанша сүт беретініне оң әсер етеді.

Таңертең ешкіге концентраттарды – ірі жануарға 150 г немесе одан да көп және басына жарты килограмм тамыржемісті берген дұрыс.

Түскі ас кезінде шөп, гүл шоқтары немесе жапырақтар аштықты қанағаттандырады.

Кешке, таңертеңгідей концентратталған тағам. Түнге тағы шөп.

Егер азықтандыру нормалары сақталмаса, ірі қара рахит және авитаминоз дамуы мүмкін.

Сүт өндіруді қалай арттыруға болады

Ешкі күніне қанша сүт береді? Сома бірнеше шарттарға байланысты. Бұл тұқым қуалайтын фактор, ұстау, азықтандыру жағдайлары, ешкінің жасы, тәулігіне сауын саны, лактация ұзақтығы. Олардың кейбіреулері иесіне тәуелді емес: олар генетикадан туындайды, бірақ адамға айтарлықтай әсер ететін себептер бар. Дұрыс шаралар кешені ешкіге оның өнімділігін толық ашуға көмектеседіәлеуетті.

1. Балалар туа салысымен ешкіні сауу керек: күніне 4 ретке дейін жиі сауу, желін массажы сүттің қосылуын ынталандырады, қан айналымын арттырады, бұл өнімнің сапасына оң әсер етеді.
2. Концентрлі жемнің жылдамдығын арттыру арқылы сүт мөлшерін айтарлықтай арттыруға болады. Бірақ бұл жерде оны асыра алмау маңызды, әйтпесе жануарға зиян келтіруіңіз мүмкін.
3. Сүт шырынды қоспалардан, әсіресе асқабақтан, алмадан, тамыржемістерден алынады.
4. Тәжірибелі селекционерлер ешкілерді репамен тамақтандыруды ұсынады: оның сүт беретін қасиеті бар. Оны массаға қосу керек.
5. Ағаш бұтақтары диетаны әртараптандырады, олардың құрамында микроэлементтер мен витаминдер бар.
6. Сүт өнімділігінің төмендеуіне кейде авитаминоз себеп болады, сондықтан әсіресе қыста жемге витаминді қоспаларды қосу қажет.
7. Ешкі күніне қанша сүт беретініне оның ішетін суы әсер етеді және оны жаздың ыстық күнінде де, қатты аязда да жануарға жоққа шығаруға болмайды. Кейбір қамқор иелері шөптердің қайнатпасын, лимон шырынын, кәдімгі шайды немесе комбучаны қосып, үй жануарларына су ұсынады. Олар бір уыс шетен немесе калина жидектерін, кейбір кептірілген жемістерді бумен пісіреді. Ешкілер бұл суды үлкен қуанышпен ішеді, тек жануардың дәміне қарай таңдап алыңыз.

Ешкіні қалай саууға болады

Ешкі күніне қанша литр сүт беретіні сауудың қаншалықты дұрыс ұйымдастырылғанына байланысты. Кейбіреулер уқалауды бастауды және ешкі емшегін дамытуды ұсынадыбосанудан бір ай бұрын, бірақ бұл дұрыс емес. Желиннің тітіркенуі түсік түсіреді, содан кейін жас жоғалады.

Массажды қозы төлдегеннен кейін бір сағаттан кейін, сауу кезінде бастаған дұрыс, сонда оның пайдасы анық болады. Ешкі туылғаннан кейін төлді дереу оқшаулау керек, әйтпесе жатыр кейінірек иесінің емшекке жетуіне кедергі келтіруі мүмкін.

Мал орнында тұру үшін алдына бір тостаған су қойып, оған нан кесектерін, кептірілген жемістерді, туралған алмаларды тастау керек. Желинді жылы сумен жуып, сүлгімен құрғатып сүртіп, әрбір лобқа уқалау керек. Содан кейін саусағыңызбен ниппельді ұстаңыз, сығып, төмен қарай тартыңыз, сүтті сырғымалы қозғалыстармен сығыңыз. Алғашқы тамшылар табаға түспеуі керек, өйткені олар стерильді емес.

Елін толығымен босату керек, өйткені оның құрамындағы сүт қалдықтарынан мастит басталуы мүмкін. Бұл лактацияның артуына да әсер етеді: бос емшек тезірек толады.

Ешкі жас болса және балалары бірінші рет пайда болса, оны сауу қиынырақ. Ол әлі де олардың одан не қалайтынын түсінбейді және жаңа сезімдерге алаңдайды. Барлығында машина жоқ, сондықтан сіз оны қысқа қарғыбауға байлауыңыз керек, оған сүйікті рахат немесе дәмді сусынды ұсыныңыз. Сізге жақын адам көмектесіп, ұстап, сипап, сендірсе жақсы. Сәл шыдамдылық танытсаңыз, медбике процедураға үйреніп, сабырмен қабылдайды.

Тұқым қуалаушылық қасиеті бар ешкіні сәтті сатып алып, оған дұрыс күтім жасап, иесі ешкі қанша литр сүт беретініне сенімді бола алады.тәулігіне бұл бүкіл отбасын жоғары сапалы сүт өнімдерімен қамтамасыз етуге, тіпті айтарлықтай пайда әкелуге жеткілікті.