2025 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 18:03
Қазіргі уақытта бармен кәсібін қауіпсіз түрде танымал санатқа жатқызуға болады, бұл қоғамдық тамақтандыру және ойын-сауық индустриясының қарқынды дамуымен тікелей байланысты. Бармен күні - халықаралық мереке және барлық жерде 6 ақпанда тойланады. Бұл туралы толығырақ сөйлесейік.
Халықаралық бармен күні - 6 ақпан - Әулие Адаманд күнімен бірге атап өтіледі. Бұл мереке өзінің пайда болуына сонау 7 ғасырда өмір сүрген христиан елшісіне қарыздар. Адаманд еуропалық шарап аймақтарының (Фландрия, Франция, Германия) халқын католик дініне айналдыруға көп күш салды. Канонизациядан кейін оған шараппен байланысты барлық кәсіптердің меценаты деген жоғары атақ берілді. Оларға шарап жасаушылар, сыра қайнатушылар, бармендер, рестораторлар, сондай-ақ алкогольді ішімдіктердің барлық жеткізушілері мен сатушылары кіреді. Осылайша, 6 ақпанда екі, шын мәнінде, мүлдем басқа мерекелер тойланады: бірі діни, екіншісі кәсіби.
Атаудың тарихына тереңірек үңілумамандықтар. «Бар» «кедергі» сөзінің аббревиатурасы екенін білетіндер аз. Жаңа әлемде «алтын шапшаңдығы» кезінде көптеген сауда нүктелері пайда бола бастады, олар алдымен әртүрлі тауарларды, кейінірек сусындарды «крандағы» сатады. Сауда алаңы мен демалыс орнын бөлу үшін тосқауылдар қойыла бастады, кейінірек «барларға» дейін қысқарды. Мұндай мекемелердің қызметкерлері бармен деп атала бастады.
Бармен күні, кез келген мереке сияқты, қуанышты және көңілді оқиға болғанымен, бұл кәсіп өкілдерінің күнделікті жұмысын еңбекқор деп атауға болады. Бұл жақсы физикалық пішін мен төзімділікті талап етеді, өйткені бүкіл ауысым бойы бармен аяғымен тұруға мәжбүр. Реакция жылдамдығынсыз, қозғалыстарды тамаша үйлестірусіз, тамаша көзсіз және зейінді шоғырландыру қабілетісіз нағыз кәсіпқой онсыз жасай алмайды. Адамдармен үнемі қарым-қатынаста болу, олардың көңіл-күйі мен негізгі тілектерін ескеру қажеттілігі осы саладағы қызметкерлерге белгілі бір шектеулер қояды. Олар тек көпшілдікке ғана емес, сонымен қатар ерекше әдептілікке, ұстамдылыққа және сыпайылыққа ие болуы керек. Мұнда түнгі ауысымдар мен алкогольді ішуге тыйым салуды (кейде өзін ұстау қиын болуы мүмкін) қоссақ, бұл кәсіп бәріне жарамайды деген батыл қорытынды жасауға болады. Мұндай жұмыстың артықшылықтарының қатарында икемді сағаттар, арнайы білім алудың қажеті жоқ және кеңестер алу мүмкіндігі бар.
Бармен күнін қалай атап өтуге болады? Жауап өзін көрсетеді. Барлардажәне клубтарда бұл мереке ерекше салтанатты түрде атап өтіледі. Сондай-ақ, сіз достарыңызбен коктейль кешін ұйымдастыра аласыз немесе шарап дәмін ұйымдастыра аласыз. BacARDI-Martini Grand Prix деп аталатын беделді шараға өз саласының нағыз кәсіпқойлары қатысады. Бармендерге арналған бұл байқау оған өкілдері қатысатын он үш елдің бірінде 966 жылдан бері өткізіліп келеді. Бұл шынымен де керемет оқиға! Дегенмен, көптеген елдерде, соның ішінде Ресейде де осындай жарыстар аймақтық деңгейде ұйымдастырылады. Қатысушылар дағдылары мен мамандығына байланысты әртүрлі санаттар бойынша өнер көрсетеді.
Осылайша, Бармен күні танымал халықаралық мереке. Бұл кәсіп өкілдерінің саны жыл сайын артып келеді. Ресейде тіпті осы әрекеттің негіздерін үйренуді барынша жеңілдетуге және оны ерекше қызықты етуге арналған «бармендік библия» бар.
Ұсынылған:
Ешкім туған күнімен құттықтамайды: мерекені жалғыз қалай тойлау керек
Туған күн – әр адам үшін ерекше мереке. Бұл күні оған жан-жақтан құттықтаулар мен түрлі тілектер төгіліп, барлығы сыйлықтар беріп, туған күн иесіне назар аударады. Туған күнге ешкімнің келмегені, құттықтамағаны, ашық хат немесе жылы хабарлама жібермегені өкінішті
Жаңа жылды тойлау: тарих және дәстүр. Жаңа жылды тойлау идеялары
Жаңа жылға дайындалу әртүрлі жолдармен жасалуы мүмкін. Кейбіріміз орыс салатымен және антикварлық ойыншықтармен безендірілген шыршамен тыныш отбасылық мерекені жақсы көреді. Басқалары Жаңа жылды басқа елге қарсы алуға барады. Тағы біреулері үлкен компания жинап, шулы мереке ұйымдастырады. Өйткені, сиқырлы түн жылына бір рет қана болады
Епифанияны қай күні тойлау керек және жыл бақытты болуы үшін қандай дәстүрлерді ұстану керек
Иеміздің шомылдыру рәсімінен өту мерекесі - шіркеу күнтізбесіндегі ең маңызды мерекелердің бірі. Дегенмен, көптеген сенушілер оны қай күнді тойлау керектігін ұмытып қана қоймайды, сонымен қатар қандай дәстүрлерді сақтау керектігін де білмейді
Студенттер күнін қашан тойлау керек - 17 қараша немесе 25 қаңтар: әрбір күннің тарихы
Студенттер күні қашан және қалай тойланады? 17 қараша немесе 25 қаңтар оған тұрарлық және неге бірден екі күн пайда болды?
Тергеушілер күні: қашан тойлау керек және не беру керек
Көздерін жұмбай, босаңсымай, бар уақытын ауыр, бірақ өте қажет жұмысқа арнайды. Бұл кәсіп өкілдері күн сайын қиын да күрделі істерді ашып береді. Тұрақты кезекшілік, оқиға орнына жедел бару және тағы басқалар бұл батыл адамдарды сындыра алмайды. Олар жай ғана демалып қана қоймай, лайықты құрметке ие бола алатын жалғыз мереке - тергеуші күні. Бірақ бұл датаны тергеу органдарының көптеген қызметкерлері өз қызметінде қарсы алады