Оңтайлы мангал өлшемдері

2025 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 05:16

Мангалды кім және қашан ойлап тапқаны белгісіз және бұл шынымен маңызды ма. Ең бастысы, сіз осы тамаша нәрсенің айналасына мейірімді компанияда жиналып, хош иісті, шырынды, дәмді етті барбекю өнерінің барлық ережелеріне сәйкес көмірге қуыра аласыз.

Кебаб - жай ғана тағам емес, қысқа болса да, табиғатқа қайта оралу сәті. Көмірге қуырылған етке деген сүйіспеншілік генетикалық жадымызға сіңіп қалғандықтан, бұл тағамды бәрі жақсы көретіндіктен емес пе? Бұл барбекюдің нағыз философиясы шығар.

Бірақ бүгін біз бұл туралы емес, барбекю туралы айтып отырмыз - ашық ауада демалуды ұнататындар үшін пайдалы әмбебап құрылғы. Өздеріңіз білетіндей, олар стационарлық немесе портативті болуы мүмкін. Олардың біріншісін күрделі және қымбат құрылымдар деп санауға болады, бірақ олар өте сәндік көрінеді және барынша қолайлылықты қамтамасыз етеді. Барбекю өлшемдерістационарлық опция жағдайында олар тек сайттың өлшеміне және дизайн идеясына байланысты. Дизайн негізделген негізгі принциптер қарапайымдылық, пайдаланудың қарапайымдылығы және қауіпсіздік, функционалдылық және сұлулық. Мангал құрылымды пайдалануды ыңғайлы ететін әртүрлі құрылғылармен қосымша жабдықталуы мүмкін.

Портативті барбекюлерді тек бақшада ғана емес, басқа жерлерде де қолдануға болады: орманда, өзенде және т.б. Әдетте мұндай мобильді құрылғының барлық құрамдастары алынбалы етіп жасалады. чемодан түріне оңай бүктеледі. Мангалдың өлшемдері бүктелген кезде ол автомобильдің жүксалғышына оңай қонатындай етіп оңтайлы болуы керек. Құрылымдық жағынан, бұл аяқтарында тік бұрышты металл қорап, бүйірлерінде тұтқалары бар. Бүйірлік қабырғалардың жоғарғы бөлігінде шашлық үшін ойықтар жасалған, ал төменгі жағында желдету тесіктері қарастырылған.

Өнеркәсіптік өндірістің мангалдары көбінесе қысқа мерзімді, ал лайықты сапасы әдетте қымбат. Ал, біраз біліммен қаруланып, оны өзіңіз жасай аласыз.

Шешілетін маңызды сұрақтардың бірі: "Мангалдың өлшемі қандай болуы керек?" Бұл жағдайда сіз пропорциялар туралы идеяңызды ғана емес, сонымен қатар кейбір объективті алғышарттарды да ескеруіңіз керек.

Сонымен, барбекюдің ұзындығы оған бір уақытта қоюға болатын шашлық санына байланысты. мүмкінөз қалауыңызша мангал дайындаңыз, бірақ тәжірибе сізге мақтанбау керектігін айтады - оннан астам кәуапты қадағалау қиын. Сондықтан, кәуаптардың осы максималды санына нақты назар аудара отырып, мангалдың ұзындығы 1 метрден аспайды.

Мангалдың ені бойынша идеалды өлшемі жай ғана анықталады, әдетте бұл көрсеткіш барлық мангалдар үшін бірдей және сонымен бірге эмпирикалық түрде анықталады - 30 см. Маринадталған еттің 6-8 бөлігін шашлыққа тігу жеткілікті, және сонымен бірге олар қызады.

Мангалдың өлшемдері тағы бір параметрді қамтиды - тереңдік. Мұнда бірнеше нұсқа бар, пайдаланушылардың көпшілігі дұрыс көрсеткішті 20 см деп санайды және бұл таңдау еттен көмірге дейінгі оңтайлы қашықтықпен негізделген.

Көбінесе мангалдың өлшемі жеке анықталады, бірақ тәжірибемен дәлелденген ұсыныстарды ескеру пайдалы. Ең бастысы - жұмыс кезіндегі ыңғайлылық пен функционалдылық.