Сыр апталығы (Шроветид)

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:15

Мясопуст, Звончаты, Қарағаймен той, Карнавал - мұның бәрі әртүрлі халықтар арасындағы бір мерекенің атауы. Біз оны жай Масленица деп атайтынбыз. Бұл қыс пен көктемнің шекарасы. Масленицаның соңында Ораза басталады. Оның басты міндеті – адамдарды Пасха мерекесіне дайындау.

Біраз тарих

Шроветид - біз әдетте қолданатын таныс халық есімі, бірақ шын мәнінде бұл кезең Сыр апталығы деп аталады. Бұл мерекенің бастауы пұтқа табынушылық дәуірінің тереңдігінде жатыр. Христианға дейінгі Ресейде бұл мереке көктемгі күн мен түннің теңелу күніне сәйкес келді. Қызық 14 күнге созылды. Ол күндері Масленица ерекше кеңдігімен ерекшеленетін: стендтер ұйымдастырылған, ауыл тұрғындары бір-бірімен амандасып, шулы уақыт өткізетін. Әйелдер, балалар, жасөспірімдер биік сырғанақтарды таңдап, шана тебуді ұйымдастырды, мұның бәрі көңілді күлкіге ұласты. Ал ерлер болса, туған-туыстарымен, көршілерімен күшін өлшеп, спорттық жарыстар ұйымдастырып, жұдырықтасуды жөн көрді.

Әрбір үй шаруасындағы әйел мүмкіндігінше дәмді тағам дайындауды өзінің міндеті деп санаған. Құймақтарға ерекше назар аударылды, олар әртүрлі толтырулармен дайындалды. Бұл тағамның мерекенің символы ретінде таңдалуы бекер емес.

Көктемді күтіп жүргенде адамдар күн сәулесін барынша көбірек тартқысы келді. Құймақ аспан денесінің рөліне сәйкес келеді - бірдей сары және ыстық. Христиандықтың қабылдануымен көптеген пұтқа табынушылық мерекелері жойылды. Бірақ олар әлі де Масленицадан кетуге шешім қабылдады, дегенмен көңіл көтеру уақыты ауысып, азайып кетті. Бұл Ұлы Ораза ережелерін бұзбау үшін жасалды.

Шіркеу ережелері бойынша

Сұраққа жауап беру: "Сыр апталығы - бұл не?" – Бұл оразаның жаршысы болып саналатын христиандардың ұлы мерекесі деп айта аламыз. Ол Пасхадан жеті апта бұрын тойланады. Халық бұл кезеңді – Миасопус деп атаған. Мұның бәрі ет өнімдерін жеуге болмайтындықтан. Бұл кезеңде диета жұмыртқа, май және сүт өнімдерінен тұрды. Сенушілер мен шіркеу қызметшілері үшін Сыр апталығы ерекше маңызды, бұл Ұлы Оразаға дайындықтың бастапқы нүктесі. Христиандар етден бас тартумен қатар, мінез-құлқында ерекше қатаң болуы керек. Көңіл көтеруге, көңіл көтеруге және көңіл көтеруге берілмеңіз.

Заманауи мереке

Бүгінгі күні көпшілік шіркеу канондарын ұстанбайды. Қазіргі адамдар Сыр апталығын (Масленица) күнделікті жұмыстан көңіл көтеру мен демалуға арналған кезекті оқиға деп санайды.

Шроветиде аптасы

Масленица мейрамы көңілді әрі кең көлемде тойлануы керек еді. Осылайша келесі жылға сәттілік тартуға болады деп сенді. Айта кету керек, Сыр апталығының әр күні жеке тағайындаладырөл. Апта ішінде ерекше ырым-жырымдарды орындау керек болды.

Жеті күн тар Масленица және кең деп бөлінеді.

Бірінші тайм

Дүйсенбі. Бұл күні таңертең барлық үй шаруасындағы әйелдер құймақ пісіруге кірісті, сонымен қатар тұрмысқа шығуға дайындалып жатқан жас қыздар үшін де ерекше болды. Сәбилермен кездесіп, той мәзірін талқылап, қонақтардың тізімін жасадық. Үйленген әйелдер ата-анасына барды, ал келесі күні таңертең күйеуі туыстарымен қонаққа келді.

Алғаш пісірілген құймақ кедейлер мен үйсіз-күйсіздерге таратылды, олар өз кезегінде қайтыс болған туыстары үшін дұға етуге мәжбүр болды. Бірнеше елді мекеннің тұрғындары кездесіп, әсіресе қарлы жерлерді таңдап, құймақ пен шай әкелді. Мерекелік іс-шаралар кезінде шығып жатқан қысты бейнелейтін қоршау салынды. Ескі киімдерін киіп, шанаға мінгізді. Осылайша қыс айларына құрмет көрсетті. Түнге жақын, қорқытушы көзге көрінетін жерге - ауылдың жанында немесе қала орталығында орнатылды. Бұл күн Жиналыс деп аталады.

Сейсенбі. Бұл күні жәрмеңкелер мен сапарлар ұйымдастырылды. Жастар арасында келін түсіріп, оразадан кейін той ойнауға болатын. Болашақ күйеуі мен әйелі осы уақыттың бәрін бірге өткізуге мәжбүр болды. Жігіттер қыздарының көңілін көтеріп, қарлы сырғанақ үстінде домалап, мадақтап ән шырқады. Дәл осылар түрлі тағамдарды әзірлеуде өз өнерлерін көрсетуге тырысты, олар болашақ құдагерлерді сыйлады.

Сәрсенбі. Аптаның бұл күні отбасына арналды. Үй иелері үлкен дастархан жайды. Баратын болсакүйеу бала келді, оны құрметті қонақ ретінде сезіну үшін мұқият қарау керек, ерекше көңіл бөлу белгілерін көрсету керек. Егер бұрын келіспеушіліктер болса, бұл бітімгершілік үшін ең жақсы күн болды. Сыртта да үлкен дастархан жайылып, ауыл тұрғындарының басын қосып, ескі жанжалдарды шешуге көмектесті.

Масленицаның екінші жартысы

Бейсенбі. Бұл Масленица мерекесінің ең шулы және көңілді күні болды. Үй шаруасын үй шаруасындағы әйелдер бітірді. Сыр апталығы славян халқының қаншалықты көңілді және мейірімді болғанының көрсеткіші болды. Олар қандай ойындар мен бастамаларды ойлап таппады: төбеден бас айналдыратын аттракциондар, әткеншектер, карусельдер. Құймақ жеу сайысы. Ер адамдар өздерінің күш-қуатын, батылдықтарын және тапқырлықтарын күлкілі қорғаныс және қар сарайларын басып алу кезінде көрсете алды. Адамдар оттың үстінен секіру арқылы күннің күш-қуатын арттырып, қақаған қысты тез қуып жібереді деп сенген.

Жұдырықтар бейсенбі күні ұйымдастырылып, Велеске құрмет көрсетілді - бұл үй жануарларын қорғайтын құдай. Сол себепті күннің алғашқы құймақтары жылқы мен сиырға берілді.

Жұма. Бұл күн менің қайын жұртыма арналды. Күйеу балалары оларды қонаққа шақырып, сыйлап, бар құрметін көрсетті. Жұма қарсаңында ене құймақ пісірілсін деп тамақ пен ыдыс-аяқты тапсырды. Бұл сиырдың майы, қарақұмық ұны, шелпек пен таба болды. Егер тараптардың бірі өз міндеттерін орындамаса, бұл араздық пен жанжал тудырды.

Сенбі. Бұл күн Золовкин жиындары деп аталды. Қалыңдық күйеуінің барлық туыстарын жинады, бірақ ерекшебалдызына, күйеуінің қарындасына көңіл бөлінді. Ол үй иесіне сыйлық дайындап, ұсынуы керек еді. Жас келіншек қонақтарды түрлі тағамдармен сыйлап, өнерін тағы бір дәлелдеді. Егер қыз үйленбеген болса, достарын қонаққа шақырды. Құда түскен нәзік жандылар туыстарына сыйлық берді.

Ірімшік аптасының соңғы күні

жексенбі. Бұл күні Сыр апталығы аяқталды. Мерекелік шаралар аяқталуға жақын қалды. Бұл күннің дәстүрлерінің бірі – ысқырық. Ол үшін құстар түрінде жасалған ысқырықтар пайдаланылды. Осылайша, адамдар құстарды туған жерге оралуға шақырды.

Кездескен кезде адамдар бір-біріне иіліп, реніштері мен кемшіліктері үшін кешірім сұрайтын. Қысты айдап, көктемді шақырған оттар жағылды. Бұл күннің басты оқиғасы мүсінді жағу болды. Мерекелік тағамның қалғаны оған лақтырылды. Өрттен кейін тек күл ғана қалды, оны адамдар жинап, өз егістіктеріне немесе өзендерге шашады. Олар бұл ұйықтап жатқан жерді оятуға көмектеседі деп сенді.

Үйлерді жинап, басты мереке - Пасхаға дайындалды. Кеш бойы дастархан басына жеті рет келуге болатын. Соңында, келесі жылы тату-тәтті өмір сүру үшін бүкіл отбасын оның артына жинаңыз.

Сосын тазаланбай, дастархан, қой жүнімен жабылған. Күн батқанға дейін марқұмдарға құрмет көрсету үшін зиратқа бару керек болды. Бейіттерде құймақ қалдырылды. Жексенбі күні олар өте аз ішіп, түн ортасына дейін ұйықтады.

Ораза

Ірімшікапта: не жеуге болады? Христиан шіркеуінде бұл апта Ет мерекесі деп те аталады. Себебі тағамда еттің болуы мүлдем жоққа шығарылады. Бұл ораза кезінде ірімшік қосылған құймақ жеу ұсынылады, сондықтан оны ірімшік апталығы деп атайды. Бұл күндердің тағамы қарапайым: сүт өнімдері, балық, жұмыртқа.

Шров сейсенбісінде некелік міндет

Ораза ұстаған жұптардың көбінде Сыр апталығында шіркеу неке қатынастарына рұқсат бере ме деген сұрақ туындайды. Масленица аптасының өзі қатаң ораза емес. Бір жағынан ет рұқсат етілмейді, ал екінші жағынан балық, жұмыртқа, сүт, ірімшік, сары май рұқсат етіледі. Бұдан шығатыны, ерлі-зайыптылардың шіркеуде некеде тұрғанының жоқтығы бүгінгі күні абстиненцияның қажеттілігін білдірмейді. Егер еркек пен әйел православиелік христиан болса, онда олар рухани тәлімгермен кеңескеннен кейін шешім қабылдай алады.

Shrovetide 2015

2015 жылы ірімшік апталығы 16 ақпаннан 22 ақпанға дейін қысқарды. Масленицаға дайындық алдын ала басталуы керек. Барлық бөлмелерді тазалау.

Үйде пеш болса, оны толығымен ретке келтіру, тазалау, әктеу керек. Сондай-ақ, әрбір үй шаруасындағы әйел мерекеде ұн, май, жұмыртқа және түрлі тәттілерді қорда ұстауы керек.