Емшек сүтін тоңазытқышта сақтауға болады ма: сақтау ережелері мен шарттары

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:34

Әрбір жаңа туған нәресте сапалы емшек сүтін қажет етеді. Мұндай тамақтану жаңа туған нәресте үшін мүмкіндігінше бейімделген деп саналады. Ол қоршаған ортаға үйренуі керек, сондықтан дұрыс тамақтану оның әл-ауқаты мен денсаулығының кепілі болып табылады. Емшек сүтінің арқасында оның иммундық жүйесі нығайып, сақталады. Бұл жаңа туған нәресте әртүрлі жұқпалы және бактериялық аурулардан көбірек қорғалатынын білдіреді.

Алайда нәрестені жаңа емшек сүтімен бірден тамақтандыру әрдайым мүмкін емес. Кейбір жас аналар оны білдіруді және оны белгілі бір уақыт ішінде тоңазытқышта немесе тіпті мұздатқышта сақтауды шешеді. Бұл тәжірибеге қарсылар да бар. Сондықтан емшек сүтін тоңазытқышта сақтауға болады ма, толығырақ түсіну керек. Мұны қалай дұрыс жасауға болады? Толығырақ қарастырыңыз.

Емшек сүтін тоңазытқышта сақтауға бола ма

Біз нәресте үшін өте маңызды тамақтану туралы айтып жатқандықтан, анаайдау процесінің өзін, сондай-ақ сақтауды барлық байыптылықпен қабылдаңыз. Бұл тәжірибеге мамандар рұқсат береді. Дегенмен, емшек сүтін тоңазытқышта сақтауға болатын-болмайтыны туралы сөз болғанда, бірнеше маңызды ережелерді есте ұстаған жөн.

Су сору немесе сүт сорғышты пайдалану процесін бастамас бұрын әйел өзін жақсылап жууы керек. Ол үшін қайнаған суды қолданған дұрыс. Осыдан кейін сүт сауылатын стерильді ыдысты ғана дайындау қажет. Бүгінгі күні дәріханалар пластиктен немесе шыныдан жасалған көптеген тиісті өнімдерді сатады. Емшек сүтін тоңазытқышта сақтау үшін арнайы контейнерді сатып алған дұрыс. Мұндай өнімдерді мұқият зерттеп, олардың сипаттамаларымен танысу керек. Өнімнің сипаттамасында мұндай ыдыстағы сүттің жарамдылық мерзімі көрсетілуі керек. Белгіленген уақыт кезеңінен аспау керек.

Сүтте нені сақтау маңызды

Сақтау кезінде сұйықтықта балаға қажетті барлық қажетті микрокомпоненттер мен заттардың сақталуын қадағалау қажет екенін түсіну керек. Бұл табиғи тамақтану оның құрылымын өзгертпеуі керек дегенді білдіреді, сондықтан емшек сүтін тоңазытқышта қалай сақтау керектігін нақтылау маңызды.

Белоктар ерекше құндылыққа ие. Әдетте, олардың ең көп мөлшері уыз сүтінде болады. Бұл сұйықтық босанғаннан кейін бірден бірінші күндерде шығарылады. Ол 14% дейін құрайтын уыз сүтінде болады.белоктар, сондықтан бұл компонент өте маңызды болып саналады.

Сонымен қатар сүтте иммуноглобулиндер, гормондар, антиоксиданттар, көмірсулар, майлар және су болуы керек. Соңғысы, әдетте, сүт өнімдерінде 80% дейін бар. Осыған сүйене отырып, тоңазытқышта емшек сүтін сақтау кезінде осы компоненттердің барлығы ешбір жағдайда зақымдалмауы немесе жоғалмауы керек екенін есте ұстаған жөн. Нәресте витаминдердің бүкіл кешенін алуы маңызды.

Осылайша қандай сүтті сақтауға болады

Емшек сүтін тоңазытқышта сақтауға бола ма? Ең алдымен, табиғи балалар тағамының құрамы үнемі өзгеріп тұратынын түсіну керек. Бұл әйелдің денсаулығына байланысты. Сонымен қатар, сіз алдыңғы сүт пен артқы сүт деп аталатын сүттің айтарлықтай айырмашылығы бар екенін білуіңіз керек. Бұл тағамдарда әртүрлі мөлшердегі су мен көмірсулар болады. Ішіндегі сүтте майлар басым болады. Айтпақшы, сондықтан көптеген сарапшылар балаңызға тамақтың екі түрін де алуы үшін әрбір соңғы тамшысын соруға рұқсат беруді ұсынады.

Осы ақпаратқа сүйене отырып, шығарылатын сұйықтықтың әртүрлі болуы мүмкін екенін болжау оңай. Сақтау үшін ақтан ашық сарыға дейін композицияны қолдануға болады. Мүмкін сүт аздап қызғылт болады. Бұл әйелдің емізікшелерінде жиі микрожарықтар пайда болатындығына байланысты, олардан аз мөлшерде қан бөлінеді.

Осындай табиғи тағамды біраз уақытқа қалдырсаңыз, ол бірте-бірте қабыршақтай бастайды. Жоғарғысүттің бір бөлігі қоюланып, төменгі бөлігі мөлдір болады. Дегенмен, бұл тағамның нашарлағанын білдірмейді. Стратификация процесі өте қалыпты болып саналады және ол бірден пайда болады. Бұл жағдайда бөтелкені сілкіп, содан кейін ғана салқындату үшін жіберу жеткілікті.

Тағамның нашарламағанын қалай түсінуге болады

Сүт салқындағаннан кейін оның сапасын қалай бағалау керектігі туралы айтатын болсақ, онда ең алдымен сұйықтықтың сипаттамаларына назар аудару керек. Сапалы тағамның дәмі тәтті болуы керек. Дегенмен, бұл жағдайда біз жаңа сүт туралы айтып отырмыз. Егер ол жібіту және мұздату процесіне ұшыраса, дәм өзгеруі мүмкін. Кейде сүт салқындағаннан кейін сабынның иісі шыға бастайды. Бұл оның нашарлағанын білдірмейді және оны нәрестеге беруге болмайды. Дегенмен, мұндай сұйықтықтағы пайдалы қасиеттердің көпшілігі жоғалатынын есте ұстаған жөн. Сондықтан сорып болғаннан кейін тағам бөлме температурасында ұзақ тұрмағаны дұрыс.

Сақтау контейнерлері

Жоғарыда айтылғандай, дәріханаларда мамандандырылған контейнерлердің үлкен санын табуға болады. Әрбір контейнердің өзіндік ерекшеліктері бар. Дегенмен, кез келген контейнердің сипаттамасында көрсетілуі керек жалпы сипаттама бар. Бұл жағдайда біз бедеулік туралы айтып отырмыз.

Контейнерде жазулар үшін арнайы орын болғаны дұрыс. Содан кейін маркер немесе қаламмен айдау күнін көрсету өте ыңғайлы.

Егер біз пакеттер туралы айтатын болсақ, онда олар мұздатқыш үшін пайдаланылады. Мұндай өнімдер бөлімде ең аз орын алады. Дегенмен, көптеген аналардың тәжірибесіне сүйенсек, орамдар өте жиі жыртылады, нәтижесінде сүт мұздатқыштың бәріне төгіледі.

Шыны бөтелкелер ең көп сұранысқа ие. Дегенмен, олар тоңазытқышта сақтауға жарамсыз деген теорияны жақтаушылар бар. Кейбіреулер жұмыс кезінде әйнек зиянды компоненттерді шығара бастайды деп санайды.

Дәрігерлер сонымен қатар кеуде сорғышына қосылған арнайы шүмегімен пластикалық ыдыстарды пайдалануды ұсынады. Бұл жағдайда тағамды құюдың қажеті жоқ, сәйкесінше оған аз бактериялар мен зиянды компоненттер түседі. Пластикалық ыдыс тоңазытқышта да, мұздатқышта да сақтауға жарамды.

Сақтау мүмкіндіктері

Мұздату немесе қарапайым салқындату әдісін таңдау емшек сүтінің тоңазытқышта сақтау мерзіміне байланысты екенін ескерген жөн. Жалпы ереже бойынша, тағамды сегіз күннен кейін пайдалану қажет болса, мұздатқышқа артықшылық беру ұсынылады.

Егер қоймада емшек сүті тым көп болса, абдырап қалу және өнім әлдеқашан нашарлап кеткен сәтті жіберіп алу өте оңай. Сондықтан сору күнін көрсетуге ерінбеңіз.

Сонымен қатар дәрігерлер өнімнің әртүрлі бөліктерін араластыруды ұсынбайды. Бұл бірдей әртүрлі құрамға байланысты. Нәресте қаншалықты жиі және қаншалықты жейтінін ескере отырып, әртүрлі көлемдегі ыдыстарды алдын ала дайындаған дұрыс.

Емшек сүтін мұздату

Егер сөйлеуБіз ұзақ мерзімді сақтау туралы айтып отырғандықтан, бұл жағдайда мұздатуға артықшылық берген дұрыс. Дегенмен, мұндай жағдайларда белгілі бір шарттарды сақтау керек. Ең алдымен, барлық сүтті соңғы тамшысына дейін сауу керек. Осыдан кейін алдыңғы және артқы сүтті араластыру керек. Келесі кезеңде бөтелке мұқият шайқалып, мұздатуға жіберіледі.

Тоңазытқыштағы емшек сүті: әртүрлі жағдайларда сақтау мерзімі

Егер температура режимі туралы айтатын болсақ, онда +25 ° C температурада сұйықтықты 6 сағаттан артық емес сақтауға болады. Температура 3-4 °C төмендеген кезде сақтау мерзімі 10 сағатқа дейін артады. +15 °C температурада сүт күн ішінде өзінің барлық қасиеттерін сақтай алады. Температураны 0 немесе -4 ° С дейін төмендетсеңіз, тағам 8-ші күнге жарамды болып қалады.

Осыған сүйене отырып, мұздатқышты пайдалану қажет емес екені белгілі болды. Сауылған емшек сүтін тоңазытқышта қанша сақтау керектігін біле отырып, оны салқындату камерасында 1 апта бойы қауіпсіз қалдыра аласыз. Дегенмен, кейбір жағдайларда балаға қажетті тағамның тым көп бөлінуі орын алады және, әрине, сіз оны жоғалтқыңыз келмейді. Бұл жағдайда оны мұздатып, келесі күндерде, лактация бұзылған кезде немесе әйелдің сору процедурасын орындауға уақыты болмаған кезде қолдану өте ұтымды болар еді.

Пайдалы

Көптеген жас аналар мұздатылған сүт баласына зиян тигізе ме деп ойлай бастайды. Шындығында, ол ешқандай зиян келтіре алмайды. КөбірекСонымен қатар, жаңа туған нәрестеге қажет барлық пайдалы компоненттер мұздатылған өнімдерде жоғалып кетпейді. Бірақ сонымен бірге тоңазытқыштан емшек сүтін қалай жылыту керектігін білу керек. Қате жасалса, сұйықтық витаминдерді жоғалтады.

Сүтті қалай дұрыс жібіту керек

Тоңазытқыштан кейінгі емшек сүтін ешқашан жасанды қыздыруға болмайды. Сондықтан, сұйықтықты бірнеше секунд ішінде қыздыра алатын микротолқынды пешті және басқа тұрмыстық техниканы ұмыту керек. Егер сүтті осылай қыздыра бастасаңыз, бұл белоктардың, витаминдердің және пайдалы микроэлементтердің жойылуына әкеледі.

Тағамға арналған ыдысты мұздатқыштан тоңазытқышқа 12 сағатқа жылжытқан дұрыс. Сүт мұздатылғаннан кейін оны тоңазытқышта тағы 24 сағат сақтауға болады.

Оны жібіту және сұйықтықтың құрамын бұзбау үшін бөтелкені бөлмеде бірнеше сағатқа қалдыруға болады. Кейбіреулер су ваннасын пайдаланады. Дегенмен, судың температурасы бөлме температурасынан аспауы керек. Бірақ егер емшек сүті тоңазытқышта шыны ыдыста сақталса, онда бұл жағдайда бұл әдістен бас тарту керек. Шыны тым тез қызады, бұл сұйықтық пен ыдыстың температурасы арасында үлкен айырмашылықты тудырады.

Мұздатқышта қанша сақтауға болады

Бұл жағдайда барлығы осы бөлікте орнатылған температураға байланысты. Егер режим -18-ден -19 ° C-қа дейін болса, онда бұл жағдайда сүтті 6 айға дейін және тіпті сақтауға болады. Көбірек. Дегенмен, стандартты тұрмыстық тоңазытқыштар бүкіл сақтау уақытында бірдей температура режимін сақтай алмайтынын түсінуіңіз керек. Үйде мұздатқыштың есігі үнемі ашық, сонымен бірге бөлмеден жылы ауа кіреді. Сәйкесінше, температура сәл уақытша көтеріледі.

Егер ұзақ мерзімді сақтау (алты айға дейін) туралы айтатын болсақ, онда бұл жағдайда біз тек қажетсіз ашуды қажет етпейтін немесе тұрақты температураны сақтайтын мамандандырылған толыққанды тоңазытқыштар туралы айтып отырмыз. Әрине, мұндай жабдық ешкімде жоқтың қасы. Тұрмыстық мұздатқышта сұйықтық өзінің барлық пайдалы қасиеттерін екі аптаға дейін сақтайды.