Walnut Spas қай күні? Жаңғақ спалары – үшінші спалар

2024 Автор: Priscilla Miln | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-02-18 04:34

Тамыз барлық дерлік көкөністер мен жемістер пісетін жаздың негізгі айы болып саналмайды, сонымен қатар шіркеу тұрғысынан ең маңыздысы болып табылады. Осы айда православтар Богородицы Успенияға арналған Оразаны ұстанады. Бірнеше пост бар, бірақ бұл ерекше. Бұл көп күндердің бірі, әсіресе құрметтеледі және Ең Қасиетті Теотокос Успенциясын тойлаумен аяқталады. Өкінішке орай, біздің уақытымызда шіркеу дәстүрлері үлкен маңызын жоғалтты, бәрі де ғибадатханаға барып, ораза ұстамайды. Бүгінгі күні бәрі, мысалы, жаңғақ Құтқарушы күнін есіне түсірмейді. Бұл мақалада біз үш мерекенің барлық мүмкіндіктерін қарастырамыз.

Тез жорамал: үш баланың әкесі

Жаңа стиль бойынша 14-27 тамыз аралығында Ораза ұсталады. Осы уақытта көптеген қатаң тыйымдар қойылады, сенушілер оларды орындауы керек. Демек, дүйсенбі, сәрсенбі және жұма күндері нан, көкөніс, жеміс-жидектерден басқасын жеуге тыйым салынады. Сейсенбі және бейсенбі күндері шіркеу ыстық тағамдарды жеуге мүмкіндік береді, бірақ өсімдік майын қоспай, тек сенбі және жексенбіде өсімдік майымен хош иістендірілген тағамды жеуге рұқсат етіледі. Диеталық шектеулерден басқа, қарапайым адамдар болуы керекнәпсі қызықтарынан, келеңсіздіктерден, қулықтан, өтіріктен аулақ болу. Оразада рухани шектеулер «тұрмыстық» шектеулерден маңыздырақ. Dormition Fast қолданбасының басқа мүмкіндіктерін, Nut Savior немесе Honey Spas қай күні екенін білгіңіз келе ме?

Тәтті пост - тәтті мерекелер

Ұйқылық оразаның ауырлығына қарамастан, оның бір тамаша қасиеті бар: дәл осы уақытта егін жиналып, табиғаттың үш, ең бастысы болмаса, маңызды сыйы – бал, алмаға алым төленеді., жаңғақтар. Ата-бабалар азық-түлік өнімдерінің әрқайсысына ерекше мән берген, табиғат-ананың өзі адамдарға өзінің рақымы мен күш-қуатын осылай береді деп есептеген. Шіркеудегі арғы әжелеріміз 3 мереке – 3 курортты тойлады. Бұл бал, алма және жаңғақ спалары болды. Тамыз айы шаруа үшін ауыр да қиыншылыққа толы ай болғанымен, олар кең көлемде, кең көлемде аталып өтті. Мерекенің атауы – «Құтқарушы» – кездейсоқ емес: ол «құтқарушы» сөзінің аббревиатурасына айналды. Көптеген маңызды сөздер осы жерден шыққан: «рахмет», «сақтау». Қазіргі уақытта халықтық дәстүрлер өз орнын жоғалтқанына қарамастан, үш спаны қалай және қашан тойлау керек екенін білу қызықты: бал, алма, жаңғақ.

Бал спалары

Бірінші Құтқарушы - Бал - дәстүрлі түрде 14 тамызда тойланады. Дәл осы күннен кейін аралар емдік қасиетін жоғалтқан, жеуге болмайды деген балды тасиды деген пікір бар. Бал Құтқарушысының алдында олар бүкіл егінді жинап, сол күні оны шіркеуде қасиетті етуге тырысты. Бір-біріне жаңа өнімі бар құмыраларды беру дәстүрі бар, тіпті шіркеудің жанындағы қайыршылар да дәмді сау тағаммен қалды.14 тамызда балдан бөлек су ерекше құрметтелді. Дәл осы күні, ескі стиль бойынша, ең маңызды оқиға - Ресейдің шомылдыру рәсімі болды.

Apple Spas

Apple Құтқарушы күні - 19 тамыз. Дәстүр бойынша енді ғана алма мен олардан жасалған кез келген тағамдарды алғаш рет жеуге болады. Күннің шығуымен ата-бабаларымыз дәмді алма теруге бақшаларға асығады, жаңа өнім алу үшін базарға барды. 19 тамызда алмадан бөлек жүзім мен алмұрттан сынама алынды. Сол күні шіркеулерде діни қызметкер жемістерді жарықтандырды, содан кейін нағыз мереке басталды. Үлкен әжелердің дастархандары бәліштерге, бәліштерге, бал қосылған пісірілген алмаларға толы болды. Келген қонақтарды алма компоттары мен ликерлерінен дәм татты.

жаңғақ спалары

Жаңғақ Құтқарушы - қатарынан үшінші, 29 тамызда тойланады және қалған жазғы демалыстардың ішіндегі ең маңыздысы. Басқаша айтқанда, бұл күн Нан Құтқарушы деп аталады. Дәлірек және шынайырақ дәл осы атау. 29 тамызда егін жинау науқаны аяқталып, үй шаруасындағы әйелдер алғаш рет биылғы егіннің ұнын пісіреді. Мерекелік нанды қасиетті ету шіркеуде өткізіледі, содан кейін ғана олар үлгі алады. Дәнді дақылдармен бірге нан, жаңғақтар да ғибадатханаға жеткізілді, олар дәл уақытында болды. Құтқарушының «Жаңғақ» атауын жаратылыстанушылар да дәлелдейді: зерттеулер дәл осы уақытқа дейін жаңғақтардың түпкілікті пісетінін және қазір оларды денсаулық үшін қорықпай жеуге болатынын көрсетті.

Бұл мерекені әсіресе тойлауға уақыт болмады, өйткені тамыз айының соңы ауыл үшін ыстық уақыт.тұрғыны. Бірақ біздің ата-бабаларымыз қашанда арнайы нан пісіріп, қайыр сұрағандарға сыйлаған. Тіпті астығы жетіспейтіндер де жаңа егіннің нанын мұқтаждардың бәріне жомарттықпен беруі керек деп есептелді - сонда үйге байлық пен сәттілік келеді. Алма Құтқарушы және Жаңғақ Құтқарушы - жаздың басты мерекелері, өйткені тамыз айының соңынан бастап табиғаттың барлық дерлік сыйлықтарын жинап, дайындай бастады.

Жаңғақ спасындағы халық белгілері

Жаздың үшінші «дәмді» мерекесі болған «Жаңғақ Құтқарушы» күні олар егін жинауды аяқтап, өтіп бара жатқан жылдың соңғы бауы - ерекше «туған күн бауын» жасады. Бұл күні соңғы қарлығаштар қыстау үшін ұшып кетеді. Ауыл тұрғындары үшін егістіктегі барлық жұмыстарды аяқтау үшін Nut Spas қай күні екенін білу маңызды болды. Шаруалар 29 тамызға дейін нан жинауға асықты, ал үлгермегендерге көршілері мен туыстары қуана көмектесті - бұл үшін Құдай денсаулық пен береке береді деп сенді.

Жаңғақ Құтқарушы тойланатын күні тырналар оңтүстікке ұшса, онда қыс суық және қарлы болады деп күтілуде, құстар қалса, қыс мезгілі жылы болады. 29 тамызда жұлынған және жарықтандырылған жаңғақ бұтақтары ауруды емдей алады, зұлым рухтарды үйден қуып жібереді.

Халық арасында «Петровка – аштық, Спасовка – дәмхана» деген қызық сөз қалыптасқан. «Спасовка» сөзі үш негізгі православиелік жазғы демалыс деп аталатын «Spas» сөзінен шыққан. Жаңғақ Құтқарушының басталуымен өмір шынымен дәмді болды: шаруалар піскен жаңғақтарды, шырынды тәтті алмаларды,дәмді хош иісті бал.

Тамаша кенеп

Киелі кітапта айтылған қызықты оқиға. Аңыз бойынша, Иса Мәсіх епископ Абгарды емдеудің кереметі кезінде бетін таза шүберекпен сүртті, онда Құдайдың беті кейінірек пайда болды. Исаның жүзі бейнеленген мата күні бүгінге дейін сақталған және қажылардың көп бөлігін жинайды. Кенеп ғажайыптар жасауға, науқастарды емдеуге, іздеушілердің жанын тыныштандыруға қабілетті. Осы сиқырлы оқиғаны еске алу үшін 29 тамызда шіркеуге жарықтандыру үшін маталар әкелінді, олардан олар жыл бойы үй шаруашылығына киім тіккен.

Мақалы сақталған: «Бірінші спалар – суда тұрады, екінші спа – алма жейді, үшінші спа – жасыл тауларда кенеп сатады». Мыңдаған жылдар бұрын кәдімгі кенеппен болған оқиға шіркеуде де құрметке ие: 29 тамызда православтар Иса Мәсіхтің ғажайып бейнесін Эдессадан Константинопольге көшіру мерекесін атап өтеді. Бұл маңызды оқиға 944 жылы болған, бірақ бүгін де шіркеу адамдары оқиғаны еске алып, дәріптейді.

Спалар көп жүзді

Бір таңқаларлығы, православиелік, мәдени, тұрмыстық, аграрлық тұрғыдан негізделген көптеген атаулары бар Nut Spas. Жаңғақ, нан, кенепте, кенепте, кенепте - 29 тамызда дәстүрлі түрде кең ауқымда тойланатын мереке осылай аталады. Жаңғақ (нан) Құтқарушысының қай күні болатынын білу маңызды, өйткені бұл күнді ата-бабаларымыз тойлағандай атап өту керек.

Мереке рецепті

Тамаша рецепт барШіркеудің барлық тыйымдары аяқталып жатқанда, Ораза оразасының соңына келеді. Бал, алма және жаңғақ спаларының соңына қарай бал және жаңғақтар қосылған пісірілген алма қолайлы. Бұл тағам даладағы негізгі жұмыстың аяқталуын білдіретін және толық қыстың хабаршысы болып табылатын салт-дәстүрдің бір түрі.

Дәмді тағам дайындау үшін сізге бірнеше ірі алма, 250 г бал, 100 г кез келген жаңғақ алу керек. Алмаларды жақсылап жуыңыз, өзегін кесіңіз, терең табаға салып, жартысы дайын болғанша пісіріңіз. Су моншасында бал ерітіңіз, туралған жаңғақтарды қосыңыз, мұқият араластырыңыз. Алманы қоспамен толтырыңыз, пешке тағы бірнеше минут жіберіңіз. Қаласаңыз, үстіне қант ұнтағын себіңіз.

Тамыз айының үш күні басқалардан ерекшеленіп, ерекше сиқырға толы ғана емес. Ғасырлар бойы адамдар бұл күндері табиғатта ерекше, жұмбақ нәрсе болып жатқанын атап өтті. Қазір біз кездейсоқ ойлап табылған және ешқандай терең мағынасы жоқ басқа мерекелерді тойлаймыз. Неліктен бізге Nut Savior күні қай күн екенін білуіміз керек? Неліктен ата-баба дәстүрін ұстану керек? Ресейде алма құтқарушы мен жаңғақ құтқарушысын мерекелеу дәстүрі болғанын есте сақтау соншалықты маңызды ма?

Біз тек әжелерімізді құрметтеу үшін ғана емес, православиелік оразаларды, мерекелерді білуге, есте сақтауға, атап өтуге және құрметтеуге тиіспіз. Ескі күндерде олар Киелі кітаптың барлық уақытта жарамды заңдарын қатаң ұстанды. Өмірді, денсаулықты жақсарту, психикалық және психикалық тепе-теңдікті сақтау маңыздыҚұдайға сеніңіз, мыңдаған жылдар бойы жинақталған білімді бағалаңыз және құрметтеңіз.