Көкөністерді кептіру не үшін қажет?

Көкөністерді кептіру не үшін қажет?
Көкөністерді кептіру не үшін қажет?
Anonim

Ағзамызға қажет қоректік заттардың негізгі көзі – жаңа піскен көкөністер. Оларды тек пісу кезеңінде табиғи түрде жеуге болады. Ал кептірілген жемістерде жаңа піскен жемістермен бірдей пайдалы заттар бар.

Көкөністерге арналған кептіргіш
Көкөністерге арналған кептіргіш

Тағамды кептірудің көптеген артықшылықтары бар, соның ішінде мыналар:

- қоректік заттар мен витаминдердің сақталуын шектеу, бұл консервілеу кезінде мүмкін емес;

- әртүрлі дәм мен консерванттардың болмауы;

- көкөністер мен жемістерді жинауға ақша мен уақытты айтарлықтай үнемдеу;- кептірілген өнімдердің сақтау мерзімі дерлік шексіз.

Жемістерді тез және тиімді кептіру үшін көкөністерді кептіру өте қолайлы. Бұл құрылғы жиналған егінді мінсіз өңдеп, барлық дәрумендерді мүмкіндігінше сақтайды және сізді қысқы авитаминоздан сақтайды.

Электр құрылғысы бір уақытта көп мөлшердегі тағамды кептіруі мүмкін, ол бөлмеде аз орын алады және табиғи жолмен кептіруге кететін уақытты айтарлықтай азайтады.

Кептірушолулары оң болатын көкөністерге арналған, дизайн өте күрделі емес. Ал егер мұндай құрылғыны сатып алғыңыз келсе, сіз негізінен науалар санына, қуатына және дизайнына қарауыңыз керек, себебі бұл құрылғылар тек осымен ғана ерекшеленеді.

Көкөністер мен жемістерге арналған Құран кептіргішіне шолулар
Көкөністер мен жемістерге арналған Құран кептіргішіне шолулар

Заманауи электр кептіргіштері бүкіл процесті автоматты немесе жартылай автоматты режимде жүзеге асырады. Пайдаланушы тек тағамды мұқият дайындап (тазалау және кесу) және режимді анықтауы керек, ал қалған жұмысты машина жасайды.

Бұл құрылғылардың көпшілігі қыздырылған ауаны пайдаланады, бұл кептіруге кететін уақытты азайтады. тамақ. Қарапайым модельдердің жұмыс принципі табиғи ауа айналымына негізделген. Соның жарқын мысалы – көкөністер мен жемістерге арналған «Құран кептіргіш» құрылғысы. Бұл өнім туралы әлі шолулар жоқ, өйткені өндіруші нарықта жақында пайда болды. Сонымен қатар, әртүрлі құрылғыларда кептіру сапасы бірдей дерлік, тек бүкіл процеске кететін уақыт мөлшері әртүрлі болуы мүмкін. Көкөністерді кептіру сияқты құрылғының сыйымдылығы әртүрлі, оған байланысты өндіруші ұсынған паллет саны бойынша. Әдетте олардың саны 3-тен 5 данаға дейін өзгереді, бірақ кең нұсқалар да бар - 9 паллетке дейін. Электр кептіргіштері металл немесе пластмассадан жасалған. Көкөністерге арналған металды кептіру оның пластикалық аналогтарына қарағанда ауыр, сондықтан жоспарланбаған жағдайда мұндай құрылғыны сатып алуға болады.жиі қозғалу. Металл корпусы бар кептіргішті таңдағанда, оның жұмыс кезінде қарқынды қызып кетуі мүмкін екенін есте ұстаған жөн, бұл көкөністер мен жемістердің біркелкі өңделмеуіне әкелуі мүмкін.

Көкөністерге шолу жасау үшін кептіру
Көкөністерге шолу жасау үшін кептіру

Электр кептіргіштері термостатпен және термостатсыз келеді. Бұл элементтің болуы қажетті температураны өзіңіз орнатуға және кептіру процесінде оның мәнін реттеуге мүмкіндік береді. Дұрыс көкөніс кептіргіші азық-түлік жинау үшін сізге көптеген жылдар бойы қызмет ететіні сөзсіз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Еденді жуу үшін қандай сүрткіш жақсы: пікірлер, ұсыныстар, фотосуретпен бағалау

Шұлық киюге арналған құрылғылар: артықшылықтары мен түрлері

Жеркені төсек: пікірлер, ұсыныстар, өнім сапасы, түстер мен өлшемдер

Қалай қасық: тарих, қалайы күтімі

Кім үстел жинағы сыйға алады

Ұйықтауға арналған ең жақсы жастықтар: рейтинг, шолу, пікірлер

«Силит Бенг Антифат»: шолулар, сипаттама, ластану бойынша әрекет

Шығын материалдары дегеніміз не, олар қайда қолданылады, түпнұсқалар және аналогтар

Керамикалық таба: пікірлер мен артықшылықтар

Бамбуктан жасалған жастық - экзотикалық немесе қажеттілік пе?

Бамбук көрпе: артықшылықтары мен кемшіліктері, шолулар

Пионер галстук - қалай байлау керек? Қадамдық нұсқаулық

Сәбиді тамақтандыруға арналған жастық: фото, қалай пайдалануға болады? Өтінім бойынша кері байланыс

Пресстелген былғары: фото, табиғидан айырмашылығы

Ультрадыбыстық тіс щеткалары: тіс дәрігерлерінің пікірлері